Млинці на молоці
Млинці - це універсальне блюдо. Завдяки широкому асортименту всіляких начинок, вони можуть бути як смачною закускою, так і неперевершеним десертом. Багато їдять млинці просто зі сметаною. Ласуни віддають перевагу меду, різноманітним солодким соусом, ягодам і згущеному молоці. Серед різноманіття начинок для млинців такі продукти, як м`ясо, курка, сир, фрукти, овочі, гриби і навіть червона ікра.
Існує безліч різноманітних рецептів млинців. Чи не в кожній країні світу є свої оригінальні рецепти приготування цієї страви.
Одними з найбільш смачних можна сміливо називати млинці на молоці. Вони можуть готуватися як на основі дріжджів, так і без них. Варто пам`ятати про те, що млинці, незважаючи на уявну простоту - це досить складне в приготуванні, що вимагають певної кулінарної вправності, блюдо. Використання дріжджів трохи ускладнює завдання. Найбільш простим, але в той же час, на диво смачним, є бездріжджовий рецепт млинців на молоці. Він легко скориться навіть самої недосвідченої господині.
Відео: Млинці на молоці рецепт, тонкі млинці на молоці
Для приготування млинців на молоці необхідно дві склянки пшеничного борошна, один літр молока, три яйця, цукор - за смаком, щіпку солі і рослинне масло.
Спочатку необхідно трохи підігріти молоко. Після цього в нього потрібно додати яйця. Борошно найкраще просіяти. Це дозволить зробити млинці більш легкими і повітряними. Слідом за борошном необхідно додати цукор і щіпку солі. Всю масу потрібно перемішати за допомогою Блендери. Варто простежити за тим, щоб в тесті не залишилося грудочок. Для того, щоб млинці смажилися легше, можна додати трохи рослинного масла.
Відео: Млинці на молоці, рецепт млинців, як робити млинці тонкі млинці як приготувати смачні млинці
Для смаження необхідно добре розігріти сковороду. Вона змащується олією тільки перед першим млинцем. Наливати тісто на сковороду необхідно дуже тонким шаром.
Млинці обсмажуються з двох сторін. Перевертати їх потрібно дуже акуратно, використовуючи спеціальну лопатку.
Готові млинці можна їсти як порожніми, так і з будь-якої солодкої або солоною начинкою.
Картопля з м`ясом складові1 кг картоплі1 велике яйцеВідео: Тушкована картопля з м`ясом (яловичина) і овощамі.Что приготувати?для начинки:2 ст.л. оливкового масла250 гр. яловичого фаршу3 зварених круто яйця (нарізати кубиками)1 невелика цибулина (дрібно нарізати…
Кращі рецепти млинців Існує безліч способів приготування млинців - їх можна готувати з різних видів борошна, на молоці і кефірі, солоні або солодкі. Пропонуємо вам дізнатися про те, як приготувати смачні млинці в домашніх умовах. До кожного рецепту докладаємо покрокову…
Млинці на кислому молоці Хто з нас не любить млинчиків? Існує безліч різних рецептів для приготування тіста, але багато господинь впевнені, що найсмачніші млинці на кислому молоці. Для приготування таких млинців вам знадобиться один літр кислого молока, краще…
4 Рецепту найсмачніших млинців Так як з 20 по 26 лютого у нас Масляна, значить будемо пекти млинці і радувати своїх близьких млинцями частуваннями!РЕЦЕПТ №1 Класичні млинці з дріжджамиНам знадобитися 2-3 склянки молока, 400 гр борошна (пшеничне), 2 столових ложки масла…
Фаршировані млинчики Відео: Фаршировані млинці. Млинці з м`ясом рецепт. Млинці з фаршем рецепт.Бліни з м`ясомДля тіста: 3-4 яйця, 300 г картопляного крохмалю, 1 л молока, сіль, рослинне масло. Відео: Млинці рецепт. Млинці з начинкою. Фаршировані млинці з м`ясом з…
Печінковій торт Відео: Торт з телячої печінки і овочевий прошарком - Все буде смачно - Частина 1 - Випуск 87 - 14.0.2014Дерло ділом я готую зажарку, щоб змащуваті Готові печінкові листи ще гарячими. Нарізаємо цибулю и обсмажуємо до золотистого кольору й залішаємо…
Як вибрати хорошу млинниць, щоб млинець не вийшов грудкою? Масляна вже на носі - саме час подумати, як спекти смачні млинці. Вибираємо електричну млинниць.Відразу радісно стає на кухні, коли на ній з`являються ці маленькі сонечка - млинці! Золотисті, гарячі, ароматні, блискучі від масла ...Але ж їх…
Млинці в шоколадному соусі Відео: Pancakes with banana and chocolate sauceВам буде потрібно:Борошно - 125 гЯйце - 1 шт.Молоко - 325 млМасло для смаження млинцівЧорний шоколад - 200 гФруктовий сироп - 4 ст. л.Вершкове масло - 50 гФруктовий лікер - 2 ст. л.Відео: Шоколадні…
Оладки на кефірі пишні рецепт Провести день у відмінному настрої допоможе смачний і ситний сніданок. Варіантів блюд існує безліч, але це блюдо, рецепт мають найпростіший. Будь-яка господиня зуміє здивувати членів сім`ї таким частуванням, що нагадує смак домашньої випічки з…
Рецепт млинців на молоці, класичний та інші Традиційна кухня Росії славиться своїми дивно смачними і ситними стравами. Саме рецепт млинців займає лідируючу позицію в кухарських книгах справжніх знавців кулінарії.Інформація на відео: Ці ласощі здавна користується особливою пошаною у росіян,…
Масляна - традиції веселого свята Кінець зими ознаменований Масницею - народним святом з яскравими і смачними традиціями. Як прийнято проводити масляного тижня?Найсмачніша тиждень зими - Масляна! 7 днів поспіль ми будемо балувати млинцями себе і рідних. З давніх-давен прийнято…