Ніжний печінковий торт з морквою і цибулею
підготовка:
15 хвилинприготування:
30 хвилинВідео: Смачно - ПЕЧІНКОВИЙ # ТОРТ з Морквою і Цибулею # Рецепт печінкового ТОРТА Закуски Рецепт
підсумкове час:
45 хвилинВідео: Ну, оочень смачний - Печінковий торт!
кількість порцій:
4Приготуйте просте, і смачне святкове блюдо з печінки.
Відео: Печінковий торт / Печінковій Торт / Liver Cake / Простий Покроковий Рецепт (Смачний і Дуже Ніжний)
Незважаючи на те, що це блюдо називається тортом, воно не зашкодить вашому здоров`ю. Навпаки, печінку забезпечить організм вітамінами і мінералами, цибуля захистить від простудних захворювань, а морква поліпшить зір.
Крім того, печінковий тортик виходить неймовірно соковитим і ситним. А приготувати його - простіше простого!
Складові:
- 0,5-0,6 кг курячої печінки
- неповна склянка молока
- 2 яйця
- 1 склянка борошна
- 4 ст.л. сметани
- сіль
- чорний мелений перець
- рослинна олія
- 3 цибулини
- 3 моркви
- 2-3 зубчики часнику
- майонез
- Зелена цибуля
- рослинна олія
приготування:
1. Печінку пропустіть через м`ясорубку або подрібніть в блендері.
2. Додайте яйця, молоко, борошно, сметану, сіль, перець і перемішайте.
3. Спечіть на маслі печінкові млинці.
Відео: Печінковий торт.Нежний і смачний тортик!
4. Приготуйте начинку: цибулини подрібніть, моркву натріть на крупній тертці і обсмажте овочі на маслі.
5. Часник подрібніть, змішайте з майонезом.
6. Зелену цибулю дрібно наріжте.
7. На печінковий млинець покладіть овочі, зелена цибуля і полийте майонезом, шари повторіть.
8. Бока і верх торта змастіть майонезом, посипте натертим сиром і прикрасьте за бажанням.
У начинку можна додати обсмажені гриби. Печінку краще брати курячу: вона ніжніше.