Салат з пекінської капусти з тунцем
Стародавні римляни приписували цьому овочу дивовижний гігієнічні властивості, один давньоримський письменник вважав, що саме завдяки капусті, народ Риму лікувався від всіляких хвороб не звертаючись до лікарів. Всі ці аргументи можна віднести і до пекінської капусти, яка володіє і кулінарними, і дієтичними і лікувальними особливостями. Особливо цей продукт корисний при виразці шлунка і серцево-судинних захворюваннях.
Відео: Швидкий і смачний салат з тунцем, пекінською капустою і сухариками
Так що продовжуємо творити не тільки смачні, але і дуже корисні страви з пекінської капусти.
Для салату ми візьмемо 1 качан пекінської капусти, 1 огірок, 1 банку консервованого тунця, 1 цибулину, сіль, сметана і майонез за смаком.
Ріпчасту цибулю очищуємо і дрібно нарізаємо. Консервований тунець (всю банку) вилажіваем на тарілку і перемішуємо з цибулею. Наріжемо пекінську капусту, (можна дрібно, можна крупно, хто як вважає за краще), огірочок на 4 частини по всій довжині, а потім дрібно поперек. Викласти все в прозору посуд (так виглядає набагато естетичний, але якщо немає не біда, візьміть звичайний салатник), посолити і заправити майонезом і сметаною, обов`язково беріть заправку в рівних частках.
Відео: Салат з пекінської Капусти з Сиром і тунцем кулінарний відео рецепт
І ось вітамінний салатик готовий.! Цей продукт є джерелом довголіття. Пекінська капуста є основним очищувачем крові, зміцнює імунітет організму. Недарма Японія і Китай славляться своїми довгожителями, це пов`язують саме з вживанням пекінської капусти.
Так що приємного апетиту і будьте здорові!