Дієтичний суп з савойської капусти

Відео: Салат з савойської капусти - КОРИСНИЙ САЛАТ

Дієтичний суп з савойської капусти

Вам буде потрібно:

  • Великий картопля - 5 шт.
  • Овочевий бульйонний кубик - 1 шт.
  • Чебрець - 1 гілочка
  • Петрушка - 4 гілочки
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Оливкова олія - 1 ст. л.
  • Савойська капуста - чверть качана
  • Сіль і перець за смаком

Відео: Правильне харчування: Готуємо дієтичний низькокалорійний томатний суп-пюре

Спосіб приготування




Картопля очистіть від шкірки і розрізати навпіл. Часточки часнику очистіть. Зелень дрібно поріжте. Савойскую капусту помийте, видаліть качан, розберіть качан на листя і крупно наріжте. Покладіть в каструлю бульйонний кубик, картопля, часник, чебрець, петрушку, лавровий лист, залийте півтора літрами гарячої води, посоліть, поперчіть, додайте оливкову олію, доведіть до кипіння і варіть до тих пір, поки картопля не стане м`яким. Потім за допомогою толкушки роздавите в бульйоні картопля і часник до пюре-образного стану, перемішайте і підсолити, якщо потрібно. У киплячу підсолену воду опустіть нарізані листя капусти на одну хвилину, а потім відкиньте їх на друшляк, щоб вода стекла, покладіть капусту в суп і потримайте його на слабкому вогні кілька хвилин.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Дієтичний суп з савойської капусти