Картопляні галушки з опеньками і гарбузовим кремом
Відео: Картопляна запіканка з куркою і грибами
підготовка:
30 хвилинприготування:
60 хвилинВідео: Гарбузовий крем-суп
підсумкове час:
1 година 30 хвилинкількість порцій:
4Саме восени блюдо, яке тільки можна придумати, на вашому столі.
У цьому вишуканому і ніжному блюді поєднуються всі найкорисніші та смачні дари осені: гарбуз, гриби і картопля.
Складові:
- 500 грамів картоплі
- 100 грамів пшеничного борошна
- 1 яєчний білок
- тертий твердий сир - до смаку
- 250 грамів опеньків
- 1 зубчик часнику
- 0,5 склянки білого сухого вина
- сіль, перець, оливкова олія - за смаком
- 300 грамів гарбуза
- 1/2 середньої цибулини
- сіль, перець - за смаком
Відео: Гарбуз в мультиварці. Гарбузовий крем-суп в мультиварці. # РецептиДляМультіваркі
приготування:
1. Картопля вимийте, Не застосовуйте для очищення від шкірки, загорніть у фольгу.
2. Трохи запечіть його в розігрітій до 220 градусів духовці до готовності (перевірте за допомогою вилки).
3. Готову картоплю остудіть, очистіть і перетворите в пюре.
4. У пюре додайте борошно, яєчний білок і тертий сир, замісіть тісто.
5. З тіста зробіть ковбаски, потім поріжте їх на шматочки довжиною близько 2 сантиметрів.
6. Гриби очистіть за допомогою вологої ганчірочки. Часник очистіть і подрібніть.
7. Обсмажте часник на оливковій олії, потім додайте в сковороду гриби.
Відео: Вершковий КРЕМ-СУП З ГАРБУЗА і куріци.Тиквенний суп-пюре в мультиварці
8. Коли рідина, яка виступила з грибів, випарується, влийте вино, дайте йому випаруватися і тушкуйте ще 15 хвилин.
9. Посоліть і поперчіть соус до смаку.
10. Подрібніть цибулю і обсмажте його на оливковій олії.
11. Гарбуз наріжте дрібними шматочками і додайте в сковороду до цибулі.
12. Обсмажуйте гарбуз 5 хвилин, потім влийте в сковороду трохи води.
13. Гасіть гарбуз до готовності, посоліть і поперчіть.
14. Перетворіть гарбузову масу в пюре за допомогою блендера.
15. Картопляні галушки відваріть в підсоленій воді, відкиньте їх на друшляк і дайте воді стекти.
16. Перекладіть галушки в сковороду з грибним соусом, перемішайте.
17. Вилийте на тарілки гарбузовий крем, викладіть на нього галушки з грибами.
18. Галушки подавайте на стіл гарячими.
Курячий пиріг з грибами в сковороді підготовка:Відео: Юлія Висоцька - Пиріг з курки з грибами30 хвилинприготування:40 хвилин + 15 хвилин на охолодженняВідео: Пиріг з курячим філе і грибамипідсумкове час:70 хвилин + 15 хвилин на охолодженнякількість порцій:8Хочеться чогось…
Різотто з куркою і кукурудзою підготовка:20 хвилинприготування:40 хвилинпідсумкове час:60 хвилинкількість порцій:4Перенесіться в теплу Італію, приготувавши апетитне різотто.Різотто - одне з найпопулярніших страв італійської кухні. Існує маса його різновидів: з м`ясом і рибою,…
Корисна картопляно-овочева запіканка Відео: Запіканка в мультиварці. Картопляна запіканка з грибами в мультиварці. # РецептЗапеканкіпідготовка:30 хвилинприготування:1 годинуВідео: Запіканка з баклажанів з овочами, овочева запіканкапідсумкове час:1 година 30 хвилинкількість…
Вареники з картоплею та грибами підготовка:60 хвилинприготування:15 хвилинпідсумкове час:1 година 15 хвилинкількість порцій:8Готуємо неймовірно смачне і ситне традиційне слов`янське блюдо.Батьківщиною вареників вважається Україна: саме там почали вперше запечатувати начинку в…
Вішісуаз - холодний цибульний суп-пюре підготовка:Відео: Юлія Висоцька - Холодний суп пюре з петрушки20 хвилинприготування:40 хвилинпідсумкове час:60 хвилинВідео: Ну, оочень смачний - Цибулевий Суп-пюре!кількість порцій:4Відео: Кухня Франції. Цибульний супЦе перша страва чудово втамовує…
Золотисті картопляні колобки з м`ясом Відео: Картопля з м`ясом .Фаршірованний картопляпідготовка:2 години 30 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:3:00кількість порцій:6Відмінне гаряче блюдо - одночасно і м`ясо, і гарнір!Картопляні галушки або колобки присутні в багатьох…
Фаршировані грибами баклажани - золота осінь на вашому столі підготовка:15 хвилинприготування:15 хвилинпідсумкове час:30 хвилинкількість порцій:8Готуємо ситну закуску з дарів осені.Відео: Салат з ПОМИДОР ТЮЛЬПАНИ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №16. КУХНЯ.У цьому простому страві містяться основні речовини, необхідні…
Пряний рулет з гарбуза до чаю підготовка:Відео: ПРЯНИЙ СУП-ПЮРЕ З гарбуза30 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:60 хвилинкількість порцій:4Гарбузовий рулет з вершковим кремом для осіннього чаювання.Відео: Sweet Pumpkin Cake with teaГарбуз - відмінний інгредієнт для…
Курячий рулет з печерицями та кукурудзою Відео: Курячий рулет з грибами і печінкоюпідготовка:Відео: Курячі рулетики з грибами і сиром45 хвилинприготування:1 година 15 хвилинпідсумкове час:2 годиникількість порцій:4Ніжний і соковитий рулет з курки стане прикрасою святкового столу.Відео:…
Фальшивий порося з картопляного пюре підготовка:40 хв.приготування:15 хв.підсумкове час:55 хв.Відео: Картопляне пюре - Рецепт Бабусі Еммикількість порцій:8Відео: Оладки з картопляного пюреПриготувати «фальшивого порося» не так вже й складно, зате виглядає він вражаюче - як…
Пиріг з грибами Відео: Грибний пирігвам буде потрібноОливкова олія - 3 ст. л.Ріпчасту цибулю - 2 - 3 шт.Гриби свіжі - 600 гЧасник - 1 зубчикЗелень чебрецю - 2 гілочкиЗелень петрушки - 1 пучокГотове листкове тісто -500 гБорошно - 1 ст. л.Яйце - 1 шт.Сметана - 150…