Золотисті картопляні колобки з м`ясом
Відео: Картопля з м`ясом .Фаршірованний картопля
підготовка:
2 години 30 хвилинприготування:
30 хвилинпідсумкове час:
3:00кількість порцій:
6Відмінне гаряче блюдо - одночасно і м`ясо, і гарнір!
Картопляні галушки або колобки присутні в багатьох національних кухнях, наприклад, в білоруській, литовській, польській. Це не дивно: блюдо виходить дуже ситним і смачним, а готувати його зовсім нескладно. Спробуйте самі!
Складові:
- 300 грамів свинини
- 300 грамів яловичини
- 4-5 середніх картоплин
- 2-3 середні цибулини
- 2 курячих яйця
- пшеничне борошно
- чорний, червоний перець, сіль - за смаком
- рослинне масло для обсмажування
Відео: КАРТОПЛЯ з м`ясом в духовці / Як приготувати картоплю з м`ясом
приготування:
1. М`ясо промийте під проточною водою, обсушити паперовим рушником, наріжте на дрібні шматочки або пропустіть через м`ясорубку.
2. Лук наріжте дрібними кубиками.
3. Покладіть цибулю в м`ясо, посоліть, поперчіть, ретельно перемішайте.
Відео: Картопляна запіканка з фаршем і овочами
4. Залиште фарш на 2 години в прохолодному місці.
5. Сформуйте з фаршу фрикадельки розміром з волоський горіх.
6. Картопля очистіть, натріть на дрібній тертці, відіжміть сік.
7. У картопляну масу вбийте яйця, посоліть і поперчіть, добре перемішайте.
Відео: Зрази картопляні з м`ясом
8. Всипте стільки пшеничного борошна, щоб вийшло м`яке тісто, ще раз ретельно перемішайте.
9. З тіста зробіть невеликі коржі товщиною 0,5 сантиметра.
10. У центр кожного коржика покладіть фрикадельки, скачайте картопляне тісто в кульку, щоб м`ясо залишилося всередині.
11. Опустіть колобки в киплячу воду і варіть 7-10 хвилин.
12. Потім викладіть колобки в друшляк і дайте воді стекти.
13. Обсмажте на олії до золотистого кольору.
14. Подавайте на стіл зі сметаною або соусом.
Якщо ви дотримуєтеся дієтичного харчування, приготуйте колобки на пару і обсмажте на сковороді без масла.
Страви з баклажанів Страви з баклажанів - Найвишуканіші і підходять і для сімейної вечері і для святкового столу. Страви з баклажанів дуже корисні, легкі та поживні. Специфічний смак страв з баклажанів по достоїнству оцінять навіть найзатятіші гурмани.Комбініруя з…
М`ясна кулебяка до великодня підготовка:Відео: Кулеб`яка з дріжджового тіста відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу3:00приготування:45 хвилинпідсумкове час:3 години 45 хвилинкількість порцій:8Страсний тиждень добігає кінця, а до великоднього столу вже можна буде подавати…
Корисна картопляно-овочева запіканка Відео: Запіканка в мультиварці. Картопляна запіканка з грибами в мультиварці. # РецептЗапеканкіпідготовка:30 хвилинприготування:1 годинуВідео: Запіканка з баклажанів з овочами, овочева запіканкапідсумкове час:1 година 30 хвилинкількість…
Вареники з картоплею та грибами підготовка:60 хвилинприготування:15 хвилинпідсумкове час:1 година 15 хвилинкількість порцій:8Готуємо неймовірно смачне і ситне традиційне слов`янське блюдо.Батьківщиною вареників вважається Україна: саме там почали вперше запечатувати начинку в…
Картопляні крокети з селерою Сьогодні картопляні крокети популярні в багатьох країнах світу, причому в кожній з них вони мають свій неповторний рецепт, хоча вперше це блюдо з`явилося у Франції. Подаються вони і як гарнір, і як самостійне блюдо. Давайте спробуєм?Взагалі, такий…
Фаршировані макарони з помідорами і сиром підготовка:10 хвилинприготування:40 хвилинпідсумкове час:50 хвилинкількість порцій:4Смачне і ситне блюдо італійської кухні стане прикрасою вашого столу.Відео: Кабачки, фаршировані м`ясом, перцем і помідорами, запечені в духовці з сиром / Kabakli…
Картопляні галушки з опеньками і гарбузовим кремом Відео: Картопляна запіканка з куркою і грибамипідготовка:30 хвилинприготування:60 хвилинВідео: Гарбузовий крем-суппідсумкове час:1 година 30 хвилинкількість порцій:4Саме восени блюдо, яке тільки можна придумати, на вашому столі.У цьому вишуканому і…
Східний пиріг з лаваша з м`ясною начинкою підготовка:15 хвилинприготування:30 хвилинВідео: Пиріг з лаваша з м`ясом, сиром і кабачкамі.ПРОСТО І СМАЧНО!підсумкове час:45 хвилинкількість порцій:4Цей пиріг прекрасний тим, що для нього не доведеться готувати тісто.Не знаєте, що приготувати на…
Грецька мусака - листкова запіканка з овочами і м`ясом підготовка:40 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:1 година 10 хвилинкількість порцій:4Готуємо неймовірно смачне і корисне блюдо середземноморської кухні.Просту і ситну запіканку з овочів і м`яса - мусака - багато настільки міцно асоціюють з…
Картопля з м`ясом складові1 кг картоплі1 велике яйцеВідео: Тушкована картопля з м`ясом (яловичина) і овощамі.Что приготувати?для начинки:2 ст.л. оливкового масла250 гр. яловичого фаршу3 зварених круто яйця (нарізати кубиками)1 невелика цибулина (дрібно нарізати…
Овочі з кускус Відео: Арабська кускус з овочами (веганські блюдо)На 4 персони. Час: 30 хв. 285 ккал. ситно30 г зеленої цибулі з цибулинами, 2 моркви, по 1 щіпці кориці і куркуми, 2 стіл, ложки рослинної олії, 400 мл курячого або овочевого бульйону, 175 г кускус,…