Салат з морської капусти
Про користь морської капусти відомо всім, але далеко не кожному подобається її незвичайний смак. Насправді, є її в чистому вигляді зовсім не обов`язково. Якщо вміти грамотно поєднувати ламінарію з іншими продуктами, можна навчитися створювати справжні кулінарні шедеври! Пропонуємо вам дізнатися рецепти найсмачніших і корисних салатів з морської капусти, які можна з легкістю готувати в домашніх умовах.
Про інші рецептах салатів з морепродуктів читайте тут.
рецепт №1
Один з найпростіших і повсякденних способів приготування салату з морської капусти. Блюдо виходить ситним, але в той же час не важким для шлунка.
Готовий салат можна прикрасити свіжою зеленню або посипати улюбленими прянощами - все залежить від ваших смакових уподобань.
Необхідні продукти:
- 400 гр. консервованої морської капусти;
- 3 варених круто яйця;
- 50 гр. майонезу;
- Сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Наріжте варені яйця кубиками;
- При необхідності подрібніть ламінарію;
- Перемішайте і заправте майонезом.
У цьому відео ви побачите просту покрокову інструкцію для приготування салату з морської капусти і курячих яєць.
рецепт №2
Цей рецепт підходить людям, які страждають від проблем з травленням, або поступово повертаються до звичного харчування після суворої дієти.
Щоб салат вийшов таким же гарним, як на фото, прикрасьте його спеціями безпосередньо перед подачею на стіл, і здивуєте своїх близьких блюдом з тонким ароматом і пікантним смаком.
Необхідні продукти:
- Морська капуста - 200 гр .;
- Салат айсберг - 300 гр .;
- Морква - 1 шт .;
- Огірок - 1 шт .;
- Солодкий перець - 1 шт .;
- Креветки, кальмари або крабові палички - 100 гр .;
- Арахіс - 20-30 гр .;
- Кунжут - 0,5 ч. Ложки;
- Цибуля - 1 шт .;
- Сік лимона - 2 ст. ложки;
- Рослинна олія - 3 ст. ложки;
- Сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Наріжте салат айсберг;
- При бажанні подрібніть морську капусту;
- Наріжте скибочками огірок;
- Наріжте соломкою солодкий перець і моркву;
- Наріжте крабові палички;
- Наріжте цибулю півкільцями;
- Приготуйте заправку для салату: змішайте рослинне масло з соком лимона, сіллю і перцем;
- Перемішайте всі інгредієнти;
- Посипте зверху арахісом і спеціями.
У цьому відео ви побачите покрокову інструкцію приготування салату з ламінарії зі спеціями, овочами і креветками.
рецепт №3
Ще один вид легкого і дієтичного салату з морської капусти. Ця страва готується дуже швидко, а всі необхідні продукти ви зможете знайти в найближчому супермаркеті.
Салат з морської капусти виглядає ще смачніше на листі салату. За бажанням можна прикрасити блюдо свіжою зеленню.
Необхідні продукти:
- Морська капуста - 200 гр .;
- Пекінська капуста - 200 гр .;
- Огірки - 2-3 шт .;
- Помідори - 2-3 шт .;
- Лук - 0,5-1 шт .;
- Лимонний сік - 1 ст. ложка;
- Рослинна олія;
- Сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Наріжте огірки і помідори скибочками;
- Наріжте пекінську капусту;
- Наріжте цибулю півкільцями;
- Заправте салат олією і лимонним соком;
- Посоліть безпосередньо перед подачею на стіл.
У цьому відео показаний спосіб приготування салату з морської капусти зі свіжими овочами.