Суп-пюре з сочевиці - пісне перша страва
підготовка:
Відео: Mercimek orbas - Традиційний Турецький Суп з Червоної Сочевиці Рецепти NK cooking
15 хвилинприготування:
25 хвилинпідсумкове час:
40 хвилинкількість порцій:
4Не знаєте, який суп приготувати під час посту? Пропонуємо спробувати перша страва з сочевиці.
Сочевиця, як і інші бобові, дуже корисна для організму. Вона містить багато рослинного білка, вітамінів А і групи В, мікроелементів, поліненасичених жирних кислот.
Крім того, сочевиця має дивовижну властивість: вона не накопичує в собі нітрати та інші токсини, а також радіонукліди, навіть якщо виростає на забрудненому ґрунті.
Але на цьому корисні властивості сочевиці не закінчуються. Вона теж збільшує опірність організму інфекціям, нормалізує роботу сечостатевої системи, травлення.
А ще сочевиця дуже смачна. Оцініть самі!
Складові:
- 0,5 склянки сочевиці
- середня морква
- середня цибулина
- 2 зубчики часнику
- 0,5 склянки вершків (жирністю від 10%)
- сіль, мелений чорний перець - за смаком
Відео: Болгарський Суп З Сочевиці - ляща Чорба. Рецепт [Суп З Сочевиці Рецепт]
приготування:
1. Чечевицю промийте, залийте двома склянками води.
Відео: перші страви
2. Морква крупно наріжте, додайте в сочевицю і варіть 10 хвилин на середньому вогні.
3. Цибулю і часник дрібно наріжте, обсмажте на сухій сковороді 3 хвилини, всипте до моркви і сочевиці.
4. Варіть до готовності.
5. З сочевиці і овочів зробіть пюре, додайте вершки, сіль, перець.
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП-ПЮРЕ З гарбуза і сочевиця (Soup pumpkin and lentils)
6. Все перемішайте і доведіть до кипіння.
7. Подавайте на стіл з грінками.
Вішісуаз - холодний цибульний суп-пюре підготовка:Відео: Юлія Висоцька - Холодний суп пюре з петрушки20 хвилинприготування:40 хвилинпідсумкове час:60 хвилинВідео: Ну, оочень смачний - Цибулевий Суп-пюре!кількість порцій:4Відео: Кухня Франції. Цибульний супЦе перша страва чудово втамовує…
Ніжна риба під щавлево-вершковим соусом підготовка:10 хвилинприготування:20 хвилинпідсумкове час:30 хвилинкількість порцій:2Відео: Риба в сметанно-вершковому соусі. Рецепт приготування / Fish in sour cream and creamy sauce. RecipeЦе смачне блюдо - відмінний варіант для легкої вечері.Риба…
Курячі шлунки з рисом - покроковий рецепт підготовка:1 годинуприготування:1 година 30 хвилинпідсумкове час:2 години 30 хвилинВідео: Шлунки Курячі з Рисом Рецепткількість порцій:4Приготовані за цим рецептом курячі шлунки виходять м`якими і соковитими, а рис буквально тане в роті.Рис з…
Смачна юшка з річкової риби підготовка:Відео: Юшка з річкової риби10 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:40 хвилинкількість порцій:6З річкової риби можна приготувати багато смачних і корисних страв. Наприклад, духмяну юшку.Відео: ВУХА З РІЧКОВИЙ РИБИ. ЯК ПРИГОТУВАТИ…
Картопляні галушки з опеньками і гарбузовим кремом Відео: Картопляна запіканка з куркою і грибамипідготовка:30 хвилинприготування:60 хвилинВідео: Гарбузовий крем-суппідсумкове час:1 година 30 хвилинкількість порцій:4Саме восени блюдо, яке тільки можна придумати, на вашому столі.У цьому вишуканому і…
Фальшивий порося з картопляного пюре підготовка:40 хв.приготування:15 хв.підсумкове час:55 хв.Відео: Картопляне пюре - Рецепт Бабусі Еммикількість порцій:8Відео: Оладки з картопляного пюреПриготувати «фальшивого порося» не так вже й складно, зате виглядає він вражаюче - як…
Овочі з кускус Відео: Арабська кускус з овочами (веганські блюдо)На 4 персони. Час: 30 хв. 285 ккал. ситно30 г зеленої цибулі з цибулинами, 2 моркви, по 1 щіпці кориці і куркуми, 2 стіл, ложки рослинної олії, 400 мл курячого або овочевого бульйону, 175 г кускус,…
Риба з грибами Відео: Tasty - Fish baked with vegetables and mushrooms under cheeseВам буде потрібно:Філе судака, лосося, форелі - 1 кгГриби свіжі - 500 гЧервоний болгарський перець - 3 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Вершки 20-процентні - 500 млСвіжа зелень - 1…
Дієтичний суп з савойської капусти Відео: Салат з савойської капусти - КОРИСНИЙ САЛАТВам буде потрібно:Великий картопля - 5 шт.Овочевий бульйонний кубик - 1 шт.Чебрець - 1 гілочкаПетрушка - 4 гілочкиЛавровий лист - 1 шт.Часник - 3 зубчикиОливкова олія - 1 ст. л.Савойська капуста -…
Рагу з курки Відео: Рагу з курки і сочевицівам буде потрібноКурячі грудки - 2 шт.Білокачанна капуста - 400 гЗелена цибуля - 6 стрілокЧервоний солодкий перець - 1 шт.Часник - 1 зубчикБорошно - 2 ч. Л.Коньяк - 2 ст. л.Рослинна олія - 2 ст. л.Соєвий соус - 2 ст.…
Австралійський салат з манго Відео: Салат з манговам буде потрібноРослинна олія - 4 ст. л.Лук-шалот - 4 шт.Королівські креветки - 18 шт.Манго - 2 шт.Кінза - 2 невеликих пучкаЗелень м`яти - 1 пучокГоріхи кешью - 100 гЧервоний перець чилі - 2 шт.Винний оцет - 125 млЦукровий…