Весняний пісний сніданок - манна каша «оранж»
Відео: Каша манна. Готуємо вдома
підготовка:
30 хвилинприготування:
10 хвилинВідео: Приготуйте пудинг з каші, який за смаком, як тістечко! - Все буде добре. Випуск 765 від 29.02.16
підсумкове час:
40 хвилинкількість порцій:
4Відео: кулінарія
Приготуйте смачний пісний сніданок, який своїм кольором нагадає про весняному сонці.
Манна каша, яку багато хто звик їсти з додаванням молока, цілком може обійтися без нього і при цьому бути смачною і корисною. Наприклад, каша, збита з морквяним пюре, виходить ніжною і повітряної, як мус. До того ж вона легка, красива, і її цілком можна їсти під час посту.
Складові:
- 2-3 середні моркви
- 3 склянки води
- 4 ст.л. манної крупи
- 1-2 ч.л. цукру або меду
- 2 ст.л. лимонного соку
- брусниця або журавлина, кокосова стружка - для прикраси
Відео: Сніданки на ОТВ
приготування:
1. Морква відваріть і остудіть.
2. З моркви за допомогою блендера зробіть пюре, додайте воду, доведіть масу до кипіння, постійно помішуючи, всипте манку.
3. Варіть 5 хвилин на невеликому вогні, періодично помішуючи, всипте цукор (якщо додаєте мед, робіть це вже після готовності каші) і влийте лимонний сік.
4. Готову кашу злегка остудіть, збийте міксером або блендером до однорідної повітряного стану, прикрасьте ягодами і кокосовою стружкою.