Граніту - освіжаючий ягідний десерт

граніту

підготовка:

2-3 години на охолодження
  • приготування:

    20 хвилин
  • підсумкове час:

    2,5 години

    Відео: Освіжаючий літній десерт. Італійська граніту. Рецепт. ITALIAN GRANITA. DESSERT

  • кількість порцій:

    4

    Відео: Граніту




  • Якщо звичні солодощі вам набридли, рекомендую приготувати смачну і корисну граніту зі свіжих ягід.

    Для мене граніту - кращий річний десерт. Він чудово освіжає і при цьому менш калорійний, ніж звичайне морозиво. До того ж, міняючи основний компонент - ягоди, можна досхочу експериментувати зі смаком страви.

    Складові:

    • 1,5-2 склянки полуниці (або будь-який інший ягоди)
    • 0,5 склянки цукру
    • 1-1,5 склянки води
    • сік 0,5 лимона
    • листочки м`яти

    приготування:

    1. Воду змішайте з цукром і соком лимона і підігрійте на невеликому вогні, щоб цукор повністю розчинився, остудіть.

    2. Отримані сиропом залийте ягоди і почекайте, щоб вони пустили сік.

    3. Блендером зробіть з ягід пюре і перелийте його в форму для заморожування.

    4. Поставте форму в морозильник і через кожні 30 хвилин перемішуйте виделкою, щоб пюре заморозилося не рівномірно, а у вигляді крихти.

    5. Коли воно остаточно застигне, розкладіть в креманки і подавайте на стіл, прикрасивши листочками м`яти і ягодами.

    Якщо готуєте десерт для дорослої компанії, частина води можна замінити вином.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » » Граніту - освіжаючий ягідний десерт