Десерт зі збитими вершками і лимонним сиропом

категорія Їжа / Кулінарні рецепти

Відео: Лимонний чізкейк (без випічки)

Десерт зі збитими вершками і лимонним сиропом

складові

  • 1 пачка готових мадлен (можна купити в магазині, а можете приготувати самостійно)

для лимонного сиропу:

  • цедра від 1/2 лимона
  • 3/4 склянки цукру
  • 4 ст.л. вершкового масла, кімнатної температури
  • 3 яйця
  • 1/4 склянки лимонного соку

для начинки:

  • 2 ст.л. вершкового сиру, кімнатної температури
  • 3/4 склянки цукру
  • 2 ст.л. лимонного соку
  • 3/4 склянки збитих вершків

Відео: Крем з вершків. РЕЦЕПТ (з желатином)

для повітряної шапки:

  • 1 стакан збитих вершків
  • 1/4 склянки цукрової пудри
Десерт зі збитими вершками і лимонним сиропомДесерт зі збитими вершками і лимонним сиропомДесерт зі збитими вершками і лимонним сиропом

Спосіб приготування

  1. ЛИМОННИЙ СИРОП: Лимонну цедру трьом на тертці або подрібнюємо в кухонному комбайні, додаємо до неї цукор, ретельно перемешіваем.Добавляем в отриману суміш масло, яйця (по одному), лимонний сік. Все добре перемешіваем.Виліваем суміш в каструлю і варимо на слабкому вогні, поки загусне, постійно помішуючи (вийде близько 10 хвилин). Охолодити, накрити кришкою і поставити в холодильник.
  2. Начинка: Змішуємо вершковий сир, цукор і лимонний сік, збиваємо міксером. Коли добре перемішаєте, додайте в збиті вершки. Охолодіть.
  3. ПОВІТРЯНА ШАПКА: вершки і цукор збийте до м`яких піків. Охолодіть.
  4. Беремо 4 скляні десертніци укладаємо в них по 3-4 мадлен (у нас 3), заливаємо лимонним сиропом, викладаємо начинку і зверху "повітряну шапку" зі збитих вершків і цукру. Відправляємо в холодильник на 2 години. Зверху можна прикрасити шматочками лимона.



Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Чорничний пиріг Чорничний пиріг

складовідля тесту:1,5 склянки борошна1/2 склянки цукрової пудри1/2 ч.л. солі9 ст.л. вершкового масла1 яєчним жовткомВідео: Солодка Життя | Чорничний пирігдля начинки:6 склянок чорниці9 ст.л. цукру, (якщо ягоди солодкі можна взяти менше, або, якщо ви…

Яблучний пиріг з корицею і морозивом Яблучний пиріг з корицею і морозивом

складовідля тесту:3 склянки борошна1 ч.л. солі1 ст.л. цукру1/4 склянки холодного вершкового масла, розрізати на шматки1 яйце (трохи збити)5 ст.л. крижаної води1 ст.л. яблучного оцтуВідео: Класичний яблучний штрудель з морозивом [Чоловіча…

Вишневий торт Вишневий торт

Відео: Швидкий вишневий пирігскладовідля торта:6 яєць1 склянка цукру1 ч.л. ванільного екстракту (ваніліну)120гр. несолодкого шоколаду, (розтопити)1 склянка борошнаВідео: Шоколадно-Вишневий Торт Чорний Ліс. Рецепт і реальність)для сиропу:1/4 склянки…

Торт міссісіпі Торт міссісіпі

Відео: Пиріг Міссісіпіскладовідля 1 коржа:35-40 штук шоколадного сендвіч печива, подрібнити5 ст.л. вершкове масло, кімнатної температури (м`якого)Відео: Пирігдля 2 коржа:4 ст.л. вершкового масла200 гр. напівсолодкого шоколаду, нарізаного1-2 ст.л.…

Лимонно-полуничний пиріг Лимонно-полуничний пиріг

Відео: Муссовий лимонно-полуничний торт / Mousse Lemon-Strawberry Cakeскладовідля тесту:12 ст.л. вершкового масла (кімнатної температури)6 ст.л. цукру1 велике яйце і 1 жовток1/2 ч.л. ванільного цукру (або ваніліну за смаком)2 склянки борошнащіпку…

Лаймовий чізкейк Лаймовий чізкейк

Відео: Лаймовий чізкейк. КуріцаToday №2 | МеждоМедіа Групскладовідля коржа:1/2 склянки вершкового масла1/4 склянки цукрової пудри1 склянка борошнадрібка солідля начинки:600-700гр. вершкового сиру300гр. цукру1 ст.л. цедри лайма1/4 склянки соку лайма4…

Тришаровий шоколадний торт-мус Тришаровий шоколадний торт-мус

складовідля нижнього шару:6 ст.л. вершкового масла, розрізати на шматки (плюс додатково для змазування сковороди)200 грам напівсолодкого шоколаду, дрібно нарізати0,5 ч.л. розчинної кави0,5 ч.л. ванільного екстракту (або ваніліну за смаком)4 яйця…

Лимонне суфле Лимонне суфле

Відео: Easy Lemon Souffle Recipe - Лимонне суфлескладовідля суфле:1/2 склянки цукрового піску8 яєчних жовтки9 яєчних білків1/2 ст.л. борошна2 ст.л. лимонної цедри, дрібно тертої1/3 склянки свіжого лимонного соку1 стакан незбираного молока2 ст.л.…

Торт ангел Торт ангел

Відео: Торт"сльози Ангела"/ Сирний Пиріг / Cake"Angel Tears"/ Покроковий Рецепт (Дуже Смачно і Красиво)складовідля тесту:1 стакан + 2 ст.л. борошна1/4 ч. Л. солі1 3/4 склянки цукрового піску12 яєчних білків, кімнатної…

Французькі кошики Французькі кошики

складовіВаш улюблений рецепт листкового, пісочного тіста або магазинне тесто.Можно використовувати і готові кошички.Відео: Кошики (тарталетки) з ягодами, білим шоколадом і маскарпонедля начинки:8 ст.л. вершкового масла, кімнатної температури2/3…

Торт «ідеальний» Торт «ідеальний»

Відео: Торт ІдеальнийТорт «Ідеальний»Цей торт готується на паровій бані.Нам знадобиться:- Дві каструлі: Одна велика, а інша поменше.- Вершкове масло - 50 гр.- Цукор - один стакан- Яйця - 3- Мед - 1 столова ложка.Відео: Ідеальний…


» » » Десерт зі збитими вершками і лимонним сиропом