Домашні вареники з ягодами

Відео: Вареники на пару. Домашні парові вареники з картоплею капустою

вареники з ягодами

підготовка:

Відео: Вареники з чорницею

60 хвилин
  • приготування:

    30 хвилин
  • підсумкове час:

    1 година 30 хвилин
  • кількість порцій:

    8
  • Вареники з ягідної начинкою для великих і маленьких членів вашої сім`ї.




    Солодкі домашні вареники - улюблені ласощі багатьох дітей і дорослих. М`яке тісто, соковита начинка і ніжний сметанний соус роблять цю страву неймовірно смачним. Пальчики оближеш!

    Складові:

    • 3 яєчні білки
    • 0,5 склянки кип`яченої води
    • 0,5 склянки молока
    • 0,5 ч.л. солі
    • 5-6 склянок борошна
    • 800 грамів ягід (малини, чорниці, вишні без кісточок, полуниці)
    • 0,5 склянки цукру
    • 2-3 ст.л. манної крупи

    приготування:

    1. Яєчні білки з`єднайте з молоком, водою, сіллю і ретельно перемішайте.

    2. Поступово додавайте в яєчно-молочну суміш борошно і замішують круте тісто.

    3. Накрийте тісто серветкою і залиште «відпочивати» на 30-40 хвилин, щоб воно стало більш еластичним.

    Відео: Домашні вареники з сиром, Вкусняшка !!! | Perogies Recipe

    4. Ягоди промийте під проточною водою, додайте цукор і манну крупу, залиште на 30-40 хвилин.

    5. Відріжте ножем невеликий шматок тіста і розкачати його за допомогою качалки.

    6. З розкачане тісто за допомогою чарки або склянки виріжте невеликі кола.

    7. На середину кожного кола покладіть ягідну начинку і акуратно защипніть краю «кіскою».

    Відео: Рецепт - Я нікого не їм Вареники з ягодами і фруктова піца - Відео - Їмо вдома

    8. Закип`ятіть воду, підсолити її і варіть вареники до готовності (близько 10 хвилин).

    9. Готові вареники подавайте на стіл гарячими, приправивши сметаною, вершковим маслом, цукром.

    Якщо свіжих ягід немає, можна використовувати заморожені, які попередньо необхідно розморозити.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » » Домашні вареники з ягодами