Пиріг «ягідне хмара» - ніжний десерт
підготовка:
20 хвилинприготування:
20 хвилинпідсумкове час:
40 хвилинВідео: Десерт "Райські хмари" - Все буде добре - Випуск 474 - 07.10.2014 - Все буде добре
кількість порцій:
8Пиріг зі смородиною і полуницею - відмінне доповнення до літнього чаювання.
Уявити літо без полуниці просто неможливо! До нестями ароматна, неймовірно солодка, а крім того, дуже корисна ...
І якщо перші ягоди хочеться їсти в свіжому вигляді, то потім ми вже не здогадуємося: що б такого приготувати крім звичного варення, чим би здивувати гостей і домочадців. Варіантів - безліч! Наприклад, цей ніжний пиріг!
Відео: Торт Рожева хмара Ягідний десерт
Складові:
- 1 стакан добре розварюється рису
- 2 стакан молока
- 4-5 ст.л. цукру
- 2 ст.л. борошна
- 1 куряче яйце
- ванілін
- 20 грамів желатину
- 7 ст.л. згущеного молока
- ягоди полуниці і чорної смородини
- будь-які мелені горіхи - за смаком
приготування:
1. 1 стакан молока доведіть до кипіння, всипте цукор, рис і варіть на малому вогні, помішуючи, до готовності, остудіть.
Відео: Як приготувати торт ПОЛУНИЧНЕ ХМАРА
2. Желатин замочити в молоці, що залишилося.
3. Коли він набубнявіє, підігрійте суміш, не доводячи до кипіння, додайте згущене молоко, перемішайте.
4. У остиглий рис вбийте яйце, всипте борошно, ванілін, перемішайте, викладіть у форму, посипте горіхами і запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хвилин - основа повинна відставати від бортиків.
5. Остудіть вийшов корж.
6. Суницю садову наріжте скибочками, викладіть ягоди на основу, залийте желатинової сумішшю.
7. Поставте в холодильник до повного застигання.