Солодкий маковник - смачний пісний десерт
Відео: Яблучний пиріг без яєць - найпростіший, пісний рецепт. Пісний яблучний пиріг
підготовка:
60-80 хвилинприготування:
40 хвилинпідсумкове час:
100-120 хвилинкількість порцій:
8Як частування до чаю рекомендуємо спекти на нашу рецептом солодкий маковник, який можна їсти навіть в пісні дні.
Пісне меню не повинно бути нудним і несмачним. На відміну від більшості з нас вегани дотримуються такого раціону все життя і не знаходять це складним.
Ми вже розповідали, як зробити пісне меню різноманітним, і наводили приклад апетитних пісних котлет. Сьогодні ж ми пропонуємо приготувати десерт, який сподобається як вашим рідним, так і друзям, заглянув ввечері на чашечку чаю.
Складові:
- 700 мл теплої води
- 1,5 кг борошна
- пакетик (11 г) сухих дріжджів
- 1 ст.л. цукру
- 100 мл рослинного масла
- дрібка солі
- чайна заварка
- по 1 склянці маку, води і цукру
- по 1 ст.л. крохмалю та борошна
приготування:
1. У миску налийте воду, всипте дріжджі, цукор і сіль, додайте борошно і злегка перемішайте.
2. Влийте масло, замісити не дуже круте тісто (воно не повинно прилипати до рук). Накрийте рушником і поставте підніматися в тепле місце.
3. Через деякий час (15-20 хвилин) злегка примніть тісто і знову поставте підніматися в тепле місце.
Відео: Пиріг "монастирський" за 30 хвилин (пісний)
4. Залийте мак окропом, всипте цукор, дайте постояти, щоб мак гарненько набряк.
5. Якщо маса буде надто рідкою, додайте борошно і крохмаль.
6. Тісто розділіть на дві однакові частини, розкачати кожну, змастіть начинкою і скрутіть рулетами.
7. Наріжте їх поперек однаковими по товщині шматочками, защипите нижні краї і викладайте в форму по одній булочці, починаючи з центру, впритул один до одного.
8. Змастіть міцної чайної заварки, випікайте в розігрітій духовці до готовності пирога (близько 40 хвилин).