Котлети з сочевиці для пісного столу і інші секрети пісного меню
Хочете дізнатися, як зробити пісну їжу смачною і різноманітною? Читайте нашу статтю.
Розпочався Великий піст, а це означає, що доведеться виключити з раціону багато улюблені продукти. Але це не привід впадати в зневіру (яке, до речі, вважається гріхом). Ми розкриємо секрети, які дозволять дотриматися пост, але при цьому ситно і смачно харчуватися.
Продукти для пісного столу
Їжа під час посту не повинна бути одноманітною і позбавленою смаку. Пропонуємо вашій увазі продукти, які зроблять апетитним пісне меню.
Відео: Салат пісний з сочевицею (сочевиця, пісні салати, смачний салат)
- Овочі та фрукти. В першу чергу це коренеплоди, які добре зберігаються до весни: морква, картопля, буряк, цибулю. З ними можна приготувати салати, запекти, зробити рагу. Іноді дозвольте собі спробувати щось екзотичне: наприклад, авокадо, з яким можна приготувати багато смачних і ситних страв.
- Крупи. В пост каші і страви з крупами можна їсти хоч кожен день. Готуйте їх різними способами: млоїте в духовці, додавайте в них пасеровані овочі або сухофрукти, заморожені ягоди, горіхи, мед. А адже ще з круп можна готувати ... котлети, биточки, паштети, запіканки і пироги.
- Гриби. Заморожені, сушені, свіжі - не обділяє їх увагою.
- Сухофрукти. Спробуйте зробити мікс: купите кілька видів сухофруктів, ретельно вимийте, обсушити, перемішайте і візьміть з собою на роботу в якості перекусу - вийде смачно і корисно.
- Горіхи. Куди ж без них? Адже вони такі поживні і корисні. До того ж горіхи по-справжньому універсальні: їх можна додавати в різні пісні страви (салати, випічку і ін.), Змішувати з сухофруктами і медом і просто перекушувати ними, коли підступає відчуття голоду.
Під час посту заправляйте овочеві салати рослинним маслом (краще всього оливковою). Для додання заправкам пікантності в них можна додавати лимонний сік, мед, винний і яблучний оцет, соєвий соус, гірчицю, прянощі, подрібнену зелень.
Обов`язково вкажіть ці продукти в раціон - і ви зрозумієте, що смачно харчуватися можна і в пост. А для початку приготуйте пісні котлети на нашу рецептом.
Пісні котлети з сочевиці
Відео: Рисові котлети з грибним соусом. Смачні пісні рецепти
- 1 стакан чечевиці
- по 0,5 склянки води і сухих хлібних крихт
- 2 цибулини
- 3-4 зубчики часнику
- сіль, чорний мелений перець - за смаком
- зелень
1. Чечевицю залийте холодною водою і дайте їй набрякнути, після чого злийте зайву воду.
2. У блендері подрібніть цибулю, сочевицю, зелень, часник, влийте воду.
3. В отриману суміш додайте хлібні крихти, сіль і перець.
Відео: Рецепт глив в клярі. Гливи в клярі пісний рецепт
4. Якщо суміш вийде занадто рідкою, дайте їй постояти півгодини.
5. З «фаршу» сформуйте котлети і обсмажте їх на сковороді.
6. Подавайте зі сметаною і зеленню.
Ідеї пісних страв на кожен день Відео: Пісні страви. Картопляні зрази з грибамиКілька варіантів корисних пісних страв на кожен для тих, хто вирішив на 40 днів відмовитися від скоромного м`яса, яєць і «молочки».Великий піст - це кілька тижнів перед Великоднем, коли…
Суп-пюре з сочевиці - пісне перша страва підготовка:Відео: Mercimek orbas - Традиційний Турецький Суп з Червоної Сочевиці Рецепти NK cooking15 хвилинприготування:25 хвилинпідсумкове час:40 хвилинкількість порцій:4Не знаєте, який суп приготувати під час посту? Пропонуємо спробувати…
Ніжний і свіжий салат «квітень» підготовка:15 хвилинприготування:5 хвилинпідсумкове час:20 хвилинкількість порцій:2Навесні хочеться легкої та свіжої їжі, в якій багато зелені і вітамінів. Приготуйте овочевий салат на нашу рецептом.Зазвичай в квітні на прилавках з`являється перша…
Хрусткий салат з йогуртную соусом підготовка:5 хвилинприготування:5 хвилинпідсумкове час:10 хвилинВідео: Хрустящая риба в кисло-солодкому соусікількість порцій:2Приготування цього салату займає пару хвилин, а смаком він володіє просто неймовірним!Різноманітні салати - найкраща літня…
Котлети економні Відео: Котлети курячо-овочеві | Економні рецепти для великої родиниКотлети на 80% складаються з овочів і крупи, але, завдяки тому, що просочені м`ясним соком з фаршу, повне враження, що блюдо приготовлено з м`яса. Складові: М`ясний фарш - 500 г,…
Котлети без м`яса Відео: Як приготувати м`ясні котлети без м`яса. Смачний сніданок за 10 хвилин. Вівсянка, сер!12 яєць, 4 картоплини середньої величини, сметана, рослинне масло або маргарин, зелень, сіль, перець. За бажанням можна додати часник.приготування: Відео:…
Як приготувати корисний і смачний салат Всі ми чули, що салати дуже корисні для нашого здоров`я. Але, чим же визначається поживна цінність салатів?У будь-який салат потрібно додавати побільше зелені. Робіть салати зі шпинату, салату-лутука, петрушки, селери, кропу. Ця зелень є відмінним…
Корисні салати Відео: Оксана Кистанова: три смачних і корисних салату - Майстер-класХто з нас не любить поласувати смачним і корисним салатом і поповнити тим самим наш вітамінний резерв. Добре приготовлений салат завжди буде доречним як на обідньому так і на…
Рецепти апетитних овочевих котлет для дітей Якщо ваша дитина недолюблює овочі, можна приготувати йому смачні овочеві котлети. Від такого незвичайного страви діти не відмовляються. Перевірено на власному досвіді!У мене доньки-близнюки: Елла і Христина. Їм зараз 9 років. Я намагаюся радувати їх…
Австралійський салат з манго Відео: Салат з манговам буде потрібноРослинна олія - 4 ст. л.Лук-шалот - 4 шт.Королівські креветки - 18 шт.Манго - 2 шт.Кінза - 2 невеликих пучкаЗелень м`яти - 1 пучокГоріхи кешью - 100 гЧервоний перець чилі - 2 шт.Винний оцет - 125 млЦукровий…
Морквяні котлети Відео: Морквяні котлети - Рецепт Бабусі ЕммиЗнаменита прислів`я говорить: «ми є те, що ми їмо». З подібним висловлюванням важко посперечатися. Про величезний вплив раціону на здоров`я і самопочуття людини написана не одна книга і…