Смачна юшка з річкової риби

юшка з річкової риби

підготовка:

Відео: Юшка з річкової риби

10 хвилин
  • приготування:

    30 хвилин
  • підсумкове час:

    40 хвилин
  • кількість порцій:

    6
  • З річкової риби можна приготувати багато смачних і корисних страв. Наприклад, духмяну юшку.

    Відео: ВУХА З РІЧКОВИЙ РИБИ. ЯК ПРИГОТУВАТИ вуха БУДИНКУ. ВУХА РЕЦЕПТ




    Якщо ваш чоловік захоплюється риболовлею, то ви напевно знаєте 1000 і 1 рецепт страв з річкової риби. Але чи пробували ви варити юшку з декількох видів риби?

    Смак у такого супу виходить більш насичений і незвичайний, а на приготування страви йде не більше півгодини. Тепер я варю уху тільки за цим рецептом!

    Відео: ВУХА з річкової риби КІНЬ)

    Складові:

    • 5 середніх картоплин
    • 3 маленькі щуки
    • 3 річкових окуня
    • 2 невеликі цибулини
    • 1 морква
    • петрушка
    • кріп
    • Зелена цибуля
    • 3-4 лаврових листки
    • сіль, перець - за смаком

    приготування:

    1. Очистіть овочі.

    2. Лук наріжте кубиками, картопля - соломкою, моркву натріть на крупній тертці.

    3. Закип`ятіть воду і опустіть в неї овочі, посоліть і варіть майже до готовності.

    4. Очистіть рибу від луски і нутрощі, голови відрізати не потрібно.

    5. Покладіть рибу в каструлю до овочів, варіть протягом 5 хвилин.

    6. Додайте в юшку подрібнену зелень і лавровий лист.

    7. Посоліть, поперчіть і варити суп ще 2 хвилини.

    Відео: Як смачно приготувати юшку

    8. Дайте вусі настоятися 10 хвилин.

    9. Подавайте на стіл гарячою з скибочкою житнього хліба.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » » Смачна юшка з річкової риби