Історія виникнення каструлі
Відео: 01. Історія виникнення шахів
Більшість сучасників напевно вважають каструлю абсолютно нехитрим і простим пристосуванням. При цьому мало хто здогадується, що для її винаходу людству знадобилося кілька десятків століть. Спочатку в якості ємностей для приготування їжі використовувалася глиняний посуд. Назвати стародавні керамічні глечики каструлями вельми складно. Керамічні судини, які застосовувалися для готування їжі в ті часи, були більше схожими на горщики. Проте, саме вони вважаються головними прародичами сучасних воков і скороварок.
Відео: Warcraft. Історія Зародження Всесвіту | Вірмвуд
Стародавні аналоги каструль мали дивно різноманітну форму. Існували горщики як з плоским, так і з опуклим дном. Перші засовувати в піч або ставилися прямо на вугілля. Другі - найчастіше подвешивались над вогнем. Іноді для них створювали спеціальні підставки.
Як і сучасні каструлі з керамічним покриттям, глиняні судини того часу були оснащені зручними ручками (дерев`яними або керамічними) і спеціальною кришкою. Крім цього, в стінках деяких з них монтувалася спеціальна трубка, через яку з посудини виходила пара.
Звичайно ж, глиняні каструлі були дуже крихкими. Вони часто тріскалися і розбивалися. Однак це зовсім не засмучувало наших предків. Стародавні люди успішно відновлювали зіпсовані каструлі, обмотуючи їх берестой і лозою. Правда, після такої лагодження горщики могли служити тільки для зберігання їжі. Готувати в них було неможливо.
Згодом на зміну глиняним горщикам прийшли чавунні і мідні каструлі. Для виготовлення кухонного начиння почали використовувати і срібло. Однак дозволити собі їсти їжу, приготовлену в таких судинах, могли тільки представили вищих станів населення.
Що стосується металевих каструль, то в Росії вони з`явилися тільки на початку вісімнадцятого століття. Це, досить незвичайне для російського народу нововведення, як і багато іншого, було завезено з Європи за часів Петра Великого.
Звичайна кухонний посуд може стати смертельно небезпечною Відео: 20 НЕБЕЗПЕЧНИХ РЕЧЕЙ, ПРО ЯКІ ТИ НЕ ЗНАЄШ!Правильне і здорове харчування - це похвальна і корисна звичка, до якої останнім часом долучається все більша кількість наших співвітчизників. Вже сьогодні з полиць супермаркетів швидше пропадають…
Квітковий горщик: якому матеріалу віддати перевагу? Здавалося б, що може бути елементарніше, ніж вибір квіткового горщика - купуєш першу вподобану ємність і саджаєш туди «дорогоцінний» рослина. Однак в реальності справи йдуть набагато складніше. Неправильний вибір горщика може виявитися…
Ліжко з балдахіном - історія і сучасність Відео: Плотницкие технології: історія і сучасність // FORUMHOUSEЛіжко з балдахіном - це прекрасна можливість зробити спальню ще більш красивою, затишною і елегантною. З таким ложем будь-яка кімната стає схожою на справжню царську опочивальню.…
Як вибирати якісний посуд? У наших магазинах представлений величезний вибір посуду. Як вибрати якісну посуд з доставкою, яка прослужить вам довгий час і буде безпечною для здоров`я вашої сім`ї?В першу чергу слід визначитися з вибором матеріалу, з якого виготовлена посуд. На…
Як вибрати якісну посуд? Будь-яка поважаюча себе господиня мріє про те, щоб на її кухні перебувала тільки найсучасніша кухонна техніка, але і звичайно ж, на якій кухні можна обійтися без красивої, і в той же час якісного посуду.Відео: Як вибрати каструлі з нержавійкиНа…
Як відмити пригоріла каструлю Багато домогосподарки наполегливо борються з пригорання посуду на кухні. На жаль, не у кожної це виходить. Коли посуд пригорає, її необхідно відразу очистити. Але багато хто не знає, наприклад, того, як відмити пригоріла каструлю. Саме про це і піде…
Як виглядає якісна кухонний посуд: особливості вибору різних видів каструль Хороша кухонний посуд є одним з головних запорук успішних кулінарних звершень. Від того, які саме каструлі використовуються для приготування їжі, багато в чому залежить якість отриманої їжі Даного обставини вже достатньо для того, щоб з належною…
Як правильно варити м`ясо Відео: Як правильно варити м`ясний бульйон Частина 1Я хочу розповісти про різні способи приготування м`яса, способи приготування, які ми всі добре знаємо, але, можливо, мало хто знає, як їх правильно застосовувати. Ось чому часто результати не є…
Як вибрати посуд для приготування їжі? Приготування їжі - це дуже важливий і відповідальний процес. Для того щоб смачно поїсти, потрібно спочатку добре попрацювати з каструлями, сковорідками, ножами і ополониками. Ми щодня маємо справу з приготуванням їжі. Повноцінний і смачний сніданок,…
Як вибрати посуд для приготування їжі? Відео: Яку посуд краще використовувати для приготування їжіКулінарія - це справжнє мистецтво. Приготування смачних і вишуканих страв вимагає чималих старань і певної вправності. Готуючись створювати кулінарні шедеври, ми, звичайно вивчаємо десятки…
Шкідлива посуд Відео: "шкідлива" і "корисна" посуд для приготування їжіКвіти, цукерки та прикраси - це далеко не все «слабкості» жінок. У список речей, перед якими важко встояти представницям прекрасної статі входить також посуд.…