Розмарин - благородна і лікарська рослина
Відео: Масло розмарину збільшує обсяг пам`яті на 75 відсотків унікальні властивості масла розмарину рецепти
Королева Угорщини Єлизавета відрізнялася прекрасним волоссям, ніжною шкірою і довгограючою молодістю. Вона стверджувала, що всім цим зобов`язана «Угорської воді», виготовленої на основі розмарину. Так що ж це за чудодійна рослина?
Корисні властивості розмарину
гілочка розмарину
У листі розмарину містяться ефірні масла з корисними компонентами. Завдяки своїм цілющим властивостям ця рослина піднімає настрій, освіжає пам`ять і облагороджує страви. Тому розмарин найбільш широко використовується в косметичній промисловості, ароматерапії і кулінарії.
Також розмарин - прекрасний тонізуючий засіб. Його застосовують при низькому кров`яному тиску, діабеті, хворобах серцево-судинної системи, печінки, жовчного міхура, головних болях, застуді.
застосування розмарину
Як показала практика, простіше купити живе рослинка розмарину в горщику і тримати його під рукою, ніж бігти в магазин за новою порцією прянощі. У мене такий кущик ріс на роботі: відмінний засіб від депресії (розтер листочок і вдихнув цілюще аромат) і якісна пряність (відірвав пару гілочок - і додому, здійснювати кулінарні подвиги).
Сушені подрібнені листя розмарину я додаю в м`ясні і горохові супи, в соуси до м`яса і фарш для котлет. Поєднується розмарин і з тушкованими і вареними овочами.
Свіжий розмарин хороший для маринування свинини, баранини і кролятини, так як облагороджує їх специфічний запах.
Сушений подрібнений розмарин через його сильного аромату в майже готові страви слід додавати потроху. А якщо використовують свіжі гілочки рослини, то під час готування додають по 1-2 шт., Але потім з готового блюда прибирають.
Подрібнені сушені листя розмарину
Цілюще настій розмарину
При застуді, грипі, втоми і головного болю добре допомагає лікувальний настій розмарину. Щоб його приготувати, 2 ч.л. подрібнених сушених листя розмарину потрібно залити 1 склянкою окропу, настояти 1-2 години, а потім процідити.
Відео: Лікарські рослини. розмарин
Настій розмарину від застуди
Настій пийте гарячим по 1/4 склянки 4 рази на день.
Лосьйон з розмарину для красивої шкіри
10-15 г сушеного розмарину залийте 200 мл червоного напівсолодкого вина (для сухої шкіри) або білого напівсухого вина (для жирної шкіри), настоюйте 10 днів, щодня струшуючи пляшку. Використовуйте замість тоніка. Через годину особа обполосніть теплою водою.
Завдяки цьому лосьйону шкіра обличчя і шиї добре очищається, зволожується і помітно підтягується.
Розмарин в кулінарії
Щоб надати птаху пікантний аромат і вишуканий смак, її фарширують невеликою кількістю пряної суміші: трохи сушеного листя розмарину змішують з подрібненою свіжою зеленню петрушки, потім розтирають з вершковим маслом.
Відео: Розмарин-досвід вирощування з насіння (Частина 1) Збірник відео спостережень про життя мого рослини
Не використовуйте розмарин разом з лавровим листом і не додавайте його в рибні страви і маринади з тонким ароматом!
Кульбаба лікарська Кульбаба лікарська має сильні лікарські властивості. Для приготування відвару і настоянок використовуються листя і корінь рослини.Корисні властивостіУ складі кульбаби містяться мікроелементи, необхідні для нормального функціонування організму, ось…
Деревій Деревій звичайний - це багаторічна трав`яниста рослина, яку використовують в медицині і косметології для виробництва ліків і засобів для догляду за шкірою і волоссям. У нетрадиційні способи лікування застосовують відвари і настої цієї рослини.Збір і…
Свинина в медово-гірчичною скоринці підготовка:24 годиниприготування:1 годинуВідео: Як приготувати Свинину в меді і гірчиціпідсумкове час:25 годинкількість порцій:5Відео: Стейк зі свинини в медово-гірчичною глазурі. Ідеальний рецепт для пікнікаДуже смачне блюдо з ароматною скоринкою…
Готуємо соковиту рибу на грилі підготовка:10 хвилинприготування:5-15 хвилинпідсумкове час:15-25 хвилинкількість порцій:2Відео: Готуємо Рибу Гриль на Кедрової Дошці - РЕЦЕПТНа природі можна приготувати не тільки традиційні шашлики, але і дуже смачну рибу-гриль.Здавалося б, що…
Секрети ароматної меліси Відео: Ароматна чабречная настоянка з м`ятою і мелісоюЧитайте наш матеріал, щоб дізнатися, як використовувати в кулінарії освіжаючу пряність - мелісу.«Окрилює серце і просвітлювати розум» - так називав мелісу видатний лікар стародавності…
Базилік - імператор серед приправ Відео: Приправи, спеції, прянощіВ яких стравах базилік найяскравіше розкриває свій смак? Секрети застосування цієї ароматної трави.Відео: Ароматна риба на мангалі, як готувати рибу на вогнищі, риба з базилікомВважається, що базилік антистресова…
Иссоп - корисний і ароматний незнайомець Про рослина ісопу чули всі. Виправляємо ситуацію: він володіє масою цікавих і корисних властивостей!Иссоп - хороший медонос. Його використовують для залучення рою бджіл у вулики ... Як, ви не цікавитеся бджільництвом? А народною медициною? В середні…
Свинячий рулет Відео: Рулет зі свинячої очеревиниБагато хто з нас любить м`ясні та смачні страви, особливо це стосується чоловіків, які без м`яса відчувають себе голодними. Сьогодні ми вам пропонуємо приготувати для своєї сім`ї або окремо для свого чоловіка…
Курячий шашлик складові6-8 курячих грудок, без шкіри і кісток, нарізати кубикамицукінічервоний солодкий перецьЧервона цибуляВідео: Сталик: Шашлик з курки по-іранськихдля маринаду:1/2 склянки будь-якого йогурту1/4 склянки сиру фета1 ст.л. рубленого часнику1 ст.л.…
Селера | розмарин | базилік. Гідна оправа Справжнім скарбів потрібна гідна оправа. А якщо виходити з відомого принципу «ми є те, що ми їмо», то наша їжа цілком може вважатися скарбом, а апетитні пряні трави - розкішної оправою до неї.Відео: Імпортозаміщення базиліка - випуск…
Дієтична грибна закуска Відео: Ікра грибна. Заготовки на зимуВам буде потрібно:Гриби свіжі - 700 гПомідори - 300 гРозмарин - 3 гілочкиНарізана зелень петрушки - 1 ч. Л.Часник - 3 зубчикиЛимонний сік - 2 ч. Л.Оливкова олія - 2 ст. л.Оцет запашний - 2 ч. Л.Сіль і перець за…