Свинячий рулет
Відео: Рулет зі свинячої очеревини
Багато хто з нас любить м`ясні та смачні страви, особливо це стосується чоловіків, які без м`яса відчувають себе голодними. Сьогодні ми вам пропонуємо приготувати для своєї сім`ї або окремо для свого чоловіка свинячий рулет, приправлений ароматними травами. Цей рулет можна без сорому подати і на святковий стіл.
Для того щоб приготувати цю страву потрібно:
- Свиняче філе - 1,3 кг.
-Лук-шпинат нашатковану - 1/3 склянки.
- Часник - 4 зубчики.
- Гірчиця «Дижонская» - склянки.
- Шавлія, бажано, свіжий - склянки
- Розмарин нашатковану - 1 ст.л.
Відео: Рецепт рулету зі свинячої рульки, Свинячий рулет. Дуже смачно. Домашня кухня
- Чебрець свіжий нашатковану - 2 ст.л.
- Чорний перець - 3 ч.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Рослинна олія.
Відео: Рулет зі свинячої очеревини рецепт.свіной Рулет з очеревини в духовці
- Оливкова олія.
Свиняче філе потрібно вимити й обсушити, потім зробити на ньому надрізи, таким чином, щоб воно перетворилося в пласт. Тепер м`ясо накривати целофановим пакетиком або плівкою і відбиваємо до тих пір, поки він не стане товщиною 1,5 см.
У мисочці змішуємо часник і гірчицю і натираємо цією масою філе.
Потім змішаємо розмарин, чебрець, цибуля і шавлія з ложечкою перцю і з ложки солі. В зріз м`яса насипаємо дану масу і звертаємо м`ясо в рулет, згортати потрібно з широкого місця філе, і перев`язуємо рулет ниткою. Верх рулету трохи змащуємо маслом оливковою.
Грати змащуємо рослинним маслом, кладемо на неї рулет. Потім гриль (якщо немає гриля, то можна духовку) нагріваємо до середньої температури і кладемо грати з рулетом.
Рулет смажити в закритому грилі годину, після цього рулет ще раз потрібно змастити гірчично-часниковою масою і травами, і смажимо ще 25 хвилин.
Риба на грилі з салатом з чорниці складові(На 4 порції)Відео: Форель на мангалі в Лимонно-часникові маринадом | Grilled Trout with Garlic Lemon Sauce4 свіжих філе риби (по 120-180 гр. Кожне) у нас риба махи-махи, можна використовувати будь-яку іншу1-2 ст.л. оливкового масла (в…
Бутерброди на швидку руку Відео: Гарячі бутерброди на швидку руку Бутерброд з курчам. Нам знадобитися 300 гр білого хліба, 0.5 кг філе курчати (можна взяти куряче), 4 ст. ложки лимонного соку, 4 ст. ложки рослинної олії і жиру, сіль і перець за смаком.Філе відбиваємо і…
Як приготувати суші? Це у нас суші вважається делікатесом. А в Японії це не що інше, як «блюдо бідних рибалок». Посудіть самі: інгредієнти абсолютно прості, до того ж взаємозамінні. А приготування страви займає кілька хвилин! Обов`язкові інгредієнти: рис,…
Рулетики з тонкого лаваша Просто, смачно. Робиться дуже швидко. Виходить багато. Підходить для свята і не тільки.Взяти тонкий вірменський лаваш. Рівним шаром намазати начинку, згорнути рулетом. Поставити в холодильник на ніч. Для святкового столу можна зробити кілька різних…
Філе з курячих грудок «по-ліванських» Відео: соковитим курячі грудки запечена в ДУХОВЦІ. Рецепт фаршированого курячого філеВам буде потрібно:Курячі грудки - 4 шт.Часник - 2 зубчикиЛимонний сік - 125 млОливкова олія - 2 ст. л.Шматочок кориці 2 смСіль - 1 ч. Л.Чорний перець - 1/4 ч.…
Запечена курча з сиром Вам буде потрібно:Курячі грудки (філе) - 4 шт.Рослинна олія - 2 ст. лЦибуля ріпчаста - 2 гол.Гриби консервовані - 175 гСметана - 450 гГірчиця - 2 ст. л.Сир - 200 гСпосіб приготуванняНагрійте в сковороді рослинне масло, покладіть туди нарізану…
Вишневий штрудель Відео: Вишневий штрудель з тестом філо і вишневим соусомВам буде потрібно:Борошно - 200 гЯйце - 1 шт.Рослинна олія - 1 ст. л.Дрібка соліЦедра з двох лимонівКоричневий цукор - 100 гМелена кориця - 1 ч. Л.Вершкове масло - 80 гВишня - 1 кгЦукрова…
Свинина з грушами Відео: М`ясо з грушею в духовціВам буде потрібно:Вирізка (свинина) - 1,5 кгХлібні крихти - 200 гГруші - 3 шт.Цедра одного лимонаСіль, перець за смакомВідео: Рулет зі свинячої вирізки з грушею і сиромСпосіб приготуванняЧерствий хліб, житній або…
Строкатий пиріг Відео: гриб-парасолька строкатий в клярівам буде потрібнодля начинки:Капуста будь-яка (брокколі, цвітна, брюссельська, білокачанна) - 500 гЙогурт - 150 гЯйце - 2 шт.Помідор - 1 шт.Бринза - 30 рСіль, перець, мускатний горіх на кінчику ножадля…
Меренги з ягодами Відео: Рулет з меренги зі збитими вершками і ягодамивам буде потрібноЯєчний білок - 3 шт.Цукровий пісок - 180 гПолуниця - 100 гОжина - 100 гЧервона смородина -100 гМорозиво - 250 гВідео: How To Make Meringue - Berry Meringue Nests - Фруктове…
Роли «філадельфія» Відео: Ролл Філадельфія / Рол Філадельфія HDЯпонська кухня славиться на весь світ своїми дивними смаковими якостями і надзвичайно корисними властивостями. Завдяки тому, що для приготування страв використовуються виключно натуральні і мінімально…