Риба на грилі з салатом з чорниці

Риба на грилі з салатом з чорниці

складові

(На 4 порції)

Відео: Форель на мангалі в Лимонно-часникові маринадом | Grilled Trout with Garlic Lemon Sauce

  • 4 свіжих філе риби (по 120-180 гр. Кожне) у нас риба махи-махи, можна використовувати будь-яку іншу
  • 1-2 ст.л. оливкового масла (в залежності від розміру філе)
  • сіль і мелений білий перець за смаком

Чорничний салат:

  • 180 гр. свіжої чорниці (моєму і режим навпіл)
  • 1 великий перець халапеньо (дрібно нарізаного)
  • 1/2 склянки свіжої кінзи (нарізаного)
  • 2 пір`їнки зеленої цибулі (нарізаного)
  • 2 ст.л. свіжого соку лайма
  • дрібка солі

Відео: Jamie Oliver does BBQ fish and salad

Риба на грилі з салатом з чорниціРиба на грилі з салатом з чорниці

Спосіб приготування

  1. Робимо «салат», змішуємо всі інгредієнти в невеликій мисці і відправляємо в холодильник на 1 годину.
  2. РИБА: філе риби натираємо маслом, посипаємо сіллю і білим перцем по вкусу.І обсмажуємо з двох сторін на грилі, по 4-6 хвилин з кожного боку.
  3. Гарячу рибу відразу падаємо на стіл з холодним салатом з чорниці.

Відео: Gennaro # 39; s Gorgeous Grilled Fish With Pesto Dressing




Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Риба на грилі з салатом з чорниці