Як правильно зберігати китайський чай?

категорія Різне / Поради і статті

Відео: Як правильно зберігати чай, Зберігання чаю в холодильнику і вакуумній упаковці. The art of tea

Якість чаю залежить від його сорту, і від дотримання технології виробництва. Але, від того, наскільки правильно ви будете зберігати чай, буде залежати якість поданого напою. Хочемо запропонувати вам кілька порад, які допоможуть зберегти всі смакові характеристики обраного вами сорти чаю, його смак, аромат, колір і форму.

Відео: Гуанчжоу. Як зберігають чай в Китаї і як правильно зберігати пуер і Тегуаньінь?

Не можна зберігати чай під впливом світла, ні в якому разі не радимо тримати чай на відкритому повітрі, оскільки чайний лист буде окислюватися, і міняти свої смакові і цілющі якості. Не варто купувати чай, який продається в скляних банках.




Чай шу пуер ні в якому разі не повинен містити вологи більше, ніж 12%. При більшій кількості вологи, в чайному листі починають відбуватися незворотні процеси. Найкращим для зберігання вважається місце, захищене від впливу вологи і світла. Слід зберігати чай в герметичних банках з порцеляни і глини. У давнину, чай зберігали в порцелянових судинах, оскільки він вважався самим прийнятним матеріалом за всіма необхідними характеристиками.

Відео: Як правильно зберігати улун. Рекомендації з Китаю

Ні в якому разі не варто зберігати чай в кухонних шафках, в яких зберігають кави, спеції, оскільки чай здатний вбирати запахи кави. Це відбувається тому, що чай містить пористі речовини - терпени, які дуже легко вбирають сильні запахи. Не варто зберігати чай в пластикових банках, оскільки він додасть своє «післясмак» у смак чаю.

Чай з банки слід насипати тільки ложкою, не варто брати листя руками, ви можете зіпсувати його смак запахом шкіри або поту. Чай в банку повинен лежати вільно, не слід його утрамбовувати, так ви пошкодите цілісність чайного листа, а це позначиться на якості напою.

Відео: Як правильно заварювати китайський чай. (ENG SUB) How to brew Chinese tea

Для кожного виду чай, зеленого, чорного, білого існують свої особливі рекомендації, які допоможуть вам насолодитися дивним смаком цього чудового напою.

Якщо ви збираєтеся зберігати велику кількість чаю, то радимо вам розкласти його по банкам, причому ту, яку ви не будете використовувати відразу, слід ретельно закрити, так ви збережете всі цілющі властивості чаю і його аромат.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Який чай краще? Який чай краще?

Від розмаїття чаю і чайних напоїв сьогодні не дивно розгубитися. Причому кожного разу перед нами стоїть непросте завдання, адже доводиться вибирати не тільки вид чаю, але і країну, де він виріс і був розфасований, марку і навіть спосіб упаковки.У…

Як правильно заварювати зелений чай Як правильно заварювати зелений чай

Зелений чай - це цінний і корисний напій, але його цінність обумовлена способом заварювання і вживання. Як же правильно заварити чай, щоб не втратити його унікальних властивостей? Розповімо про основні вимоги до процедури заварювання чаю.Відео: Як…

Кавовий аромат - бадьорість співробітників і респект клієнтів Кавовий аромат - бадьорість співробітників і респект клієнтів

Ефективність роботи офісного персоналу, сприйняття компанії клієнтами при відвідуванні офісу, визначається багатьма факторами. Один з них - непрямий, на перший погляд незримий. Але саме він міцно заповнює свідомість відвідувача, вносячи свою лепту…

Чим корисний зелений кави Чим корисний зелений кави

Кава - це улюблений напій мільйонів людей. Його неперевершений смак і дивовижний, чарівний аромат, мало кого залишає байдужим. Підбадьорливі властивості кави зробили його справжнім «еліксиром життя». Навіть одна, випита вранці, чашка…

Як правильно зберігати коштовності Як правильно зберігати коштовності

Відео: How to store jewelry correctly | Як правильно зберігати прикраси #ornamentation # прикрасиЮвелірні вироби треба не тільки правильно вибирати і купувати, але і зберігати. Чомусь дуже багато саме це питання зовсім не беруть до виду. Люди…

У чому користь і шкода чаю пуер? У чому користь і шкода чаю пуер?

Відео: Napitook.ru - "Експерти розповідають про чай пуер"Про цілющі властивості чаю пуер ходять справжні легенди. Цей напій здавна використовувався в якості універсального лікувальний і профілактичний засіб. Пуер зовсім не випадково…

Що таке пуер Що таке пуер

Відео: Пуер - різниця між Шен і Шу пуер. Що таке якісний Пуер? Як заварювати?Пуер є постферментірованний чай, який виробляють в Китаї, В`єтнамі, Таїланді і в Бірмі. Цей чай вважається темним, але не чорним.Чай пуер виготовляють за спеціальною…

Як правильно зберігати і почистити шкіряну сумку Як правильно зберігати і почистити шкіряну сумку

Шкіряні сумки - це завжди стильний і дуже модний аксесуар сучасних дівчат і жінок. На жаль, дуже часто, після того як здійснена покупка сумки, багато пані можуть забути про найпростіші правила зберігання модної речі, і вона швидко може втратити свої…

Як правильно консервувати? Секрет успіху - хороші кришки Як правильно консервувати? Секрет успіху - хороші кришки

Відео: Як правильно консервувати? Заморожувати!Незважаючи на величезну кількість різноманітної їжі, якими наповнені полиці наших супермаркетів, багато господинь продовжують консервувати овочі і фрукти на зиму, важливе значення в процесі…

Як вибирати печінку Як вибирати печінку

Відео: Як вибрати яловичу печінкуПечінка є субпродуктом, який містить в собі вітаміни, мінерали, вони просто необхідні для кожної людини. Особливо такий продукт є корисним для дітей. Вживаючи її в їжу, ви зможете збільшити рівень гемоглобіну в…

Як правильно зберігати ліки? Як правильно зберігати ліки?

Домашня аптечка є у кожної людини. Однак далеко не всі знають про те, в яких умовах її потрібно утримувати. Подібна непоінформованість чревата серйозними наслідками. Фахівці в галузі фармакології попереджають - порушення умов зберігання лікарських…


» » » Як правильно зберігати китайський чай?