Як правильно вибирати молочні продукти?

Відео: Як правильно вибирати молочні продукти: поради експерта

Сир, сметана, кефір, йогурт - ці продукти є частиною нашого звичайного раціону. Але далеко не всі покупці знають, за якими критеріями слід робити вибір. В першу чергу виробництво молочної продукції має відповідати строго регламентованим за законом стандартам якості. Звичайно, пробувати йогурт або ряжанку в магазині вам ніхто не дасть, а тому уважно вивчіть упаковку. І ось на що необхідно звернути увагу.

Відео: Як правильно вибирати швидкопсувні продукти влітку?

Молочні продукти

Назва




Воно повинно бути вказано на лицьовій частині упаковки. До речі, деякі виробники не дотримуються цього правила. У підсумку доводиться довго крутити в руках пакет, думаючи, що перед вами, молоко або все-таки кефір. Варто задуматися, а чи відповідає така продукція іншим стандартам? І ще шрифт назви повинен бути як мінімум 2,8 мм або 3,2 мм для тари об`ємом понад 1000 мл.

реквізити виробника

До таких можна віднести країну, місце походження продукту, юридична адреса компанії. Крім того, повинен бути зазначений представник, який приймає претензії від покупців в даному регіоні.

Відео: Корисні поради: Як правильно вибрати вершкове масло?

склад

На упаковці вказують масу нетто. Оскільки кормова база тваринництва скрізь різна, та й технології виготовлення відрізняються, виробник повинен позначати масову частку жиру, в тому числі молочного в процентах.

Відео: Як правильно вибрати вершкове масло

На етикетці вказують вміст макроелементів, вітамінів, наявність біфідобактерій, інших мікроорганізмів і дріжджів на 1 г продукту. Якщо замість молочного жиру був використаний замінник, це також має бути відображено.

І останнє, обов`язкові умови зберігання (до і після роздрукування упаковки), термін придатності і стандарти, відповідно до яких був виготовлений товар.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Як правильно вибирати молочні продукти?