Цілющі властивості молочних продуктів

Відео: Сир користь шкоду протипоказання рецепти приготування. Корисні властивості сиру склад

З найдавніших часів людина вчилася використовувати різноманітні харчові продукти для оздоровлення організму. Найчастіше використовувалися продукти рослинного походження, але про користь молока і продуктів, вироблених з нього, людство знає також давно. Його лікувальні властивості широко використовуються народною медициною багатьох країн і континентів.

Відео: Корисні поради: як вибрати якісні молочні продукти

Молочні продукти частіше за інших продуктів тваринного походження використовуються для лікування і профілактики захворювань. Багато в чому завдяки тому, що більшість з них легко засвоюється і не вимагає великої кількості травних соків. Цей ресурс допоможе вам визначити корисні властивості будь-яких продуктів.




Молоко це один з головних харчових продуктів для багатьох народів, а з огляду на те, що всі ми, люди, ссавці, то і для людства. Молоко не має в своєму складі екстрактивних речовин і здатне знижувати кислотність шлункового соку. Це робить його застосування корисним при гастритах, виразковій хворобі і хворобах печінки. Крім того молоко може працювати як антимікробну і сечогінний засіб.

Відео: ШКОДА СИРУ | корисні властивості сиру відео, користь сиру? який сир найкорисніший?

Кисломолочні продукти давно і широко застосовуються в дієтичному харчуванні. При кисломолочний бродінні в процесі їх приготування в них виробляється дуже сильний антисептик - молочна кислота. Їх кисле середовище сприяє легшому всмоктуванню заліза, вітаміну Д і кальцію. Вживання кисломолочних продуктів сприяє нормалізації перистальтики кишечника і поліпшення процесу травлення. Крім того кисломолочні продукти допомагають запобігти розмноженню патогенних і гнильних бактерій в кишечнику. Це робить їх незамінними при кишкових інфекціях і дисбактеріозах. Також їх вживання рекомендовано паралельно з прийомом антибіотиків.

Сир здатний забезпечити людини кальцієм і калієм, що особливо важливо для профілактики рахіту, остеомієліту та інших захворювань. Сир, сметана та вершки - продукти багаті білком і поживні, вони рекомендовані хворим в період відновлення після хвороб і перенесених операцій.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Цілющі властивості молочних продуктів