Йод - незамінний елемент для вашого здоров`я

Йод знаком нам з самого раннього дитинства. Але багато хто ще не знають, наскільки він корисний і необхідний для нашого організму, а дефіцит йоду може призвести до дуже плачевних наслідків для здоров`я.

ліловий чарівник

Пояснити, чому герой нашої розмови ліловий, досить просто. По-перше, стикаючись з речовинами, що містять крохмаль, йод набуває лілуватий відтінок. А по-друге, слово «йодис» перекладається з грецької як «ліловий». Але це не найцікавіше. Важливіше інше: чому йод - чарівник?

Виявляється, саме цей, на перший погляд, нічим не примітний хімічний елемент, так чи інакше, впливає практично на всі життєво важливі функції людського організму. «Сидячи» в своїй крихітній резиденції - щитовидній залозі, йод регулює обмін речовин, і діяльність мозку, і роботу нервової системи. Він відповідає також за зростання і розвиток дитини, функціонування статевих і молочних залоз, керує імунітетом. А все тому, що саме йод - головна складова гормону тироксину, що виробляється щитовидною залозою і регулює роботу всього організму. Принцип простий: не вистачає йоду людині - можуть вийти з ладу відразу кілька органів і систем. І відповідно, вилікувати дуже багато хвороб, в тому числі досить серйозні, здатний лише йод.

Чим нам загрожує дефіцит йоду?

В інформації про таких масштабних можливості гормонів щитовидної залози не було б нічого надзвичайного, якби не одна обставина. Йода в наших організмах катастрофічно не вистачає! Які ознаки свідчать про те, що людина відчуває йододефіцит?

• Найсерйозніший показник - ендемічний зоб. Передній відділ шиї збільшується в обсягах по дуже простій причині: відчуваючи нестачу гормонів, щитовидна залоза починає розростатися, як би намагаючись заповнити якість кількістю. Зрозуміло, яких би обсягів сама залоза не досягла, гормонів від цього в організмі більше не стане вироблятися.
• Але набряклий вигляд приймає не тільки шия. Набрякають і області навколо очей, причому прийом сечогінних препаратів в такій ситуації не покращує ані зовнішній вигляд, ні загальний стан. Крім набряків іноді виникають проблеми із зором, а також може розвинутися витрішкуватість.
• Дефіцит йоду нерідко викликає і набряклість слизових оболонок. Додайте сюди зниження загального імунітету (знову-таки через нестачу йоду), в результаті люди починають регулярно хворіти, в тому числі респіраторні і бронхолегеневі захворювання.
• Починають «постановити» кістки і зуби. Опорно-рухового апарат реагує на брак йоду радикулітами (які практично не піддаються лікуванню традиційними методами), болями в кінцівках і м`язовою слабкістю.
• Йододефіцит може викликати анемію. Тобто знижується рівень гемоглобіну в крові. Людина відчуває себе млявим, весь час хоче спати. Зменшується працездатність.
• У людей, схильних до серцево-судинним недугам, можуть розігратися атеросклероз, аритмія, скаче тиск. Причому нормалізувати роботу судин вдається рідко, в кращому випадку звичайні в таких ситуаціях ліки допомагають лише «зняти» неприємні відчуття.
• Іноді симптоми йододефіциту не так фізіологічні, скільки емоційні. Може початися справжнісінька депресія - з незрозумілими страхами або глухий тугою. Пам`ять дає «збої», голова міркує набагато гірше, знижується швидкість реакції. Часто йододефіцитних хандра супроводжується постійними мігренню.
• Жінкам, яким не вистачає йоду, загрожує ще одна напасть - різного роду гінекологічні недуги. Порушується менструальний цикл або взагалі розвивається аменорея (повна відсутність місячних). Набагато гірше, якщо через зниження гормонального рівня настає безпліддя. Виникає мастопатія.
• Втім, якщо вагітність у жінки, що відчуває нестачу йоду, все ж настала, це зовсім не означає, що «пронесло». Адже організм майбутньої матері повинен забезпечувати йодом не тільки себе, але і ембріон. А якщо цінного речовини не вистачає, може статися викидень або дитина народжується з різними відхиленнями - глухонімий або розумово відсталий.
• Народжений відносно здоровим, малюк, який отримує мало йоду в період свого розвитку, може дуже погано рости або сильно відставати в інтелектуальному відношенні від своїх однолітків. У підлітковому віці до вже названих відхилень можуть додатися нові - ламкість кісток і порушення статевого розвитку.

Яка кількість йоду нам потрібно?

Найпарадоксальніше, що щоб уникнути всіх описаних вище жахів людина за все своє життя повинен вжити всього лише ... 1 чайну ложку йоду! Не так вже й багато, погодьтеся. Якщо розділити цю кількість на число днів у житті, виходить приблизно 200 мікрограмів на добу (для дорослої людини в якості профілактики). Малюкам першого року життя досить 50 мкг, дошкільнятам - 90, дітям до 12 років - 120, підліткам - 150. Вагітним жінкам, як правило, досить 220 - 300 мкг на добу.

А знаєте, скільки йоду, за статистикою, з`їдає середньостатистичний росіянин? Всього лише 40 - 80 мкг. У той час як американці вживають від 400 до 800 мкг. А японці і того більше - до 1500 мкг на добу!

Зрозуміло, японцям простіше - у них з морепродуктами немає ніяких проблем (за однією з версій, видатні інтелектуальні здібності японців пояснюються саме регулярним вживанням лілового чарівника). А адже саме в морських дарах міститься найбільша кількість йоду. Найцінніший з точки зору йодосодержанія продукт - морська капуста, її щодня потрібно з`їдати не менше 200 г, щоб організм отримав свої 200 мкг заповітного речовини.

ЗА ДАНИМИ МЕДИКІВ

• близько 300 мільйонів чоловік у всьому світі страждають дуже серйозними недугами в результаті нестачі в організмі йоду,
• 1,5 мільярда людей регулярно відчувають деякі проблеми зі здоров`ям на тлі хронічного йододефіциту,
• 20 мільйонів жителів нашої планети інтелектуально неповноцінні за рахунок недоотримання йоду в дитячому і підлітковому віці,
• 70 відсотків росіян в тій чи іншій мірі страждають від йододефіциту.

Відео по темі: «Значення йоду для здоров`я»