Чудодійні листя смородини

Відео: Чай з листя чорної смородини

Наши любителі - городники нерідко використовують листя смородини для ароматизації чаю та приготування порічкових настоїв, які мають дивовижні лікувальні властивості, для цього досить додати їх в заварник, залити окропом і дати настоятися кілька хвилин. Однак листя смородини мають і інші чудові властивості.

Відео: Сушимо листя смородини

Багато фахівців упевнені, що черносмородіновиє листя багаті різними біологічно активними речовинами, ефірними маслами, дубильними речовинами і містять багато вітамінів, вже доведено, що листя містять набагато більше аскорбінової кислоти, ніж самі ягоди.Все ці властивості дають возможностьіспользовать листя смородини в народній медицині як гарне сечогінний, тонізуючий, очищає, протизапальну, антисептичну, противоревматическое засіб. Крім цього, листя смородини допомагають при гастриті, подагрі і серцево-судинних захворюваннях. Зазвичай у всіх цих лікувальних властивостях використовують настої і відвари з листя.

Крім того листя використовуються в солінні, маринуванні, консервуванні овочів, а деякі гурмани і зовсім маринують одні тільки листя, також їх використовують при приготуванні наших голубців, замінюючи листя капусти, листям смородини, досить вибрати на чагарниках більш великі і міцні лістья.Но багато кулінарів додають свіже листя і в супи, і в гуляш та варять компоти, адже це нетільки смачно, але і дуже корисно.

Відео: Чай! Робимо заготовку чаю на зиму з листя смородини, малини, вишні, і полуниці! Чайний мікс! Tea!

Можна просто брати і жувати свіжий лист, що сприятливо впливає на порожнину рота, надає не тільки свіжий подих, а й живить вітамінами і біологічно активними речовинами ваші десна.Еслі ж ви любите солодке, можна зібрати листя і залити їх медом і додати трохи волоських горіхів, що зробить їх ще більш корисними, на крайній випадок засипте цукром, повірте це блюдо замінить вам десерт і навіть вашим діткам припаде до смаку така насолода.

Більш того, завдяки своїм ароматним і пахучим листям, смородина є відмінним захисником вашого саду і городу від нежданих шкідників, адже багато хто з них не виносять різкого запаху чагарнику.

Ось так, шановні читачі, скільки корисного дарує нам природа, даючи можливість підтримувати свій організм в тонусі, а ми часом просто не помічаємо цих дарів або не знаємо, що таке багатство зростає у нас перед носом і повірте, вживаючи настільки корисний продукт, вам не прийдеться бігати в аптеку за дорогими ліками і вітамінами, адже все це є у нас в городі, залишилося тільки простягнути руку і зібрати вітамінні листочки, а там вже справа фантазії, хочете готуйте прекрасні і смачні страви, а хочете варіть настої і заварюйте чай і не забудьте пригостити близькі і знайомих своїми шедеврами кулінарії!

Хай щастить.