М`ясо, тушковане з соком смородини
Відео: М`ясо тушковане з овочами - Димляма по домашньому
Сонячне літо дарує нам дивовижні подарунки і один з них - це смородина, ця ягода може служить прекрасним інгредієнтом для страви, надаючи пікантний кисло солодкий смак вашого обіду і просто прикрашаючи його своїми соковитими і барвистими квітами. До того ж смородина дуже корисна, медики навіть дуже рекомендують вживати цю ягоду в їжу, як можна частіше, а ще краще якщо у вас є можливість з`їсти її прямо з куща, адже це джерело вітамінів або як кажуть в простому народі - це вітамінна бомба.
Відео: Додаємо сік з червоної смородини на м`ясорубці VA5135
Так що готуємо сьогодні блюдо з червоною смородиною, тим більше, що скоро весна, і вітаміни нам не завадять, а для цього ми візьмемо:
500гр свинини, 200 мл соку червоної смородини, 5 ст ложки цукру, 1 цибулина, 2 листочка чорної смородини, 1 лавровий лист, 5 горошин чорного перцю і сіль.
Свіжу свинину нарізаємо як на гуляш і трохи обсмажуємо на сковороді, без додавання олії. Укладаємо в каструлю з товстим дном (я зазвичай беру чавунний казанок, дуже хороший для гасіння будь-якого виду м`яса), заливаємо смородиновий сік з додаванням цукру, солимо і додаємо перець горошком, туди ж відправляємо лавровий лист і крупно нарізану цибулю. Закриваємо, відправляємо на вогонь і тушкуємо до повної готовності. Якщо ваше м`ясо недостатньо соковите, можете додати склянку води, але не раджу, вода не багато вбиває смак соку червоної смородини, без води ваше блюдо буде мати більш насичений смак і колір. При Водач на стіл можете підсолити ще за смаком і прикрасити ягідками смородини, і око радіє і в роті смачно!
Відео: Рeбришкі, тушковані у власному соку. Страва з м`яса
Смачного!
Повітряний пиріг з червоною смородиною підготовка:15 хвилинприготування:45 хвилинпідсумкове час:60 хвилинкількість порцій:8Відео: Пиріг з червоною смородиноюПриготуйте ніжний і легкий пиріг з приємною кислинкою в смаку.Мало хто любить червону смородину свіжої: ягода для цього занадто…
Пиріг з куркою і грибами Відео: Пиріг з куркою - Лоранскій пирігскладовідля основи:200 гр. борошна1 яйце100 гр. масла (холодного)дрібка солідля начинки:300гр. куряче філе200 гр. печериці50 гр. ріпчаста цибулясіль і перець за смакомдля заливки:150 гр. сиру (тертого)200 мл.…
Пиріг із чорною смородиною і білим шоколадом складовідля основи:200 гр. борошна100 гр. вершкового масла50 гр. цукру1 яйцеВідео: Торт "три шоколаду"для начинки:250 гр. білого шоколаду120 мл. жирних вершків (33-35% жирності)100 гр. смородиниВідео: Смачний Торт з чорного та білого…
Суп з яловичими фрикадельками Відео: Швидкий суп з фрикадельками за 30 хвилин. Відео-рецептскладові2 літри курячого бульйону1 ч.л. чебрецю1/2 ч.л. приправи для птицісіль і мелений чорний перець за смакомфрикадельки1/2 склянки дрібних макаронівшпинат за смаком1/4 склянки тертого…
Cловацкая кухня Напевно багато хто знає, що словацька кухня славиться своїми супами і бульйонами, приготованими з сцров, овочів, грибів, м`яса та часнику, але також вона знаменита і своїми овочевими салатами, галушками з тертим сиром, картоплею, бринзою, шкварками…
Готуємо курку Відео: МОЯ БАБУСЯ ЕСТ СИРУ КУРКУ | ГОТУЄМО КУРКУОтже побалуємо курочкою наших домочадців!РЕЦЕПТ №1 Курка з кольоровою капустоюНам знадобиться 1 курка, жир для обсмажування, 1 склянку води, 1 головка цибулини, 1 столова ложка борошна, кілька…
Бутерброди на швидку руку Відео: Гарячі бутерброди на швидку руку Бутерброд з курчам. Нам знадобитися 300 гр білого хліба, 0.5 кг філе курчати (можна взяти куряче), 4 ст. ложки лимонного соку, 4 ст. ложки рослинної олії і жиру, сіль і перець за смаком.Філе відбиваємо і…
Пиріг з червоною смородиною Відео: Торт з червоною смородиноюОтже готуємо смачний ароматний десерт для наших коханих, рідних і знайомих. Дуже простий у приготуванні, зате скільки слів захоплення і вдячності ви почуєте від ваших домочадців!Відео: Як приготувати торт з червоною…
Пекінська капуста, запечена з сиром Готуємося до весни і поповнюємо наш вітамінний запас.Отже для приготування запеченої пекінської капусти з сиром нам знадобиться: 1 качан пекінської капусти, 3 ст ложки вершкового масла, 1 літр бульйону, 100 гр сиру, 100 гр солонини зі свинини, 2…
Печінковій торт Відео: Торт з телячої печінки і овочевий прошарком - Все буде смачно - Частина 1 - Випуск 87 - 14.0.2014Дерло ділом я готую зажарку, щоб змащуваті Готові печінкові листи ще гарячими. Нарізаємо цибулю и обсмажуємо до золотистого кольору й залішаємо…
Чудодійні листя смородини Відео: Чай з листя чорної смородиниНаши любителі - городники нерідко використовують листя смородини для ароматизації чаю та приготування порічкових настоїв, які мають дивовижні лікувальні властивості, для цього досить додати їх в заварник, залити…