Рецепт солянки з ковбасою, разом готуємо смачне блюдо

категорія Здоров'я / Наше здоров'я
Рецепт солянки з ковбасою
Знати рецепт солянки з ковбасою зобов`язана кожна любителька побалувати своїх рідних і близьких, це прекрасне першу страву нікого не залишить байдужим.

Страва являє собою гострий і ситний суп, що складається з безлічі інгредієнтів. Залежно від джерела, рецепти можуть сильно відрізнятися. Солянка з ковбасою є найпоширенішим варіантом. Продукти для цієї страви можна знайти в будь-якому супермаркеті.

Перелік необхідних інгредієнтів


  • М`ясний бульйон.
  • 1 середня головка ріпчастої цибулі.
  • 2 картоплини.
  • 2 помідори середнього розміру або томатна паста.
  • Солоні огірки.
  • 10 консервованих оливок.
  • Ковбаса двох або більше видів, необхідна присутність варених і напівкопчених виробів.



  • Лимон.
  • Свіжа зелень.
  • Сіль і перець за смаком.




готуємо бульйон

Рецепт приготування солянки з ковбасою


Налийте м`ясний бульйон в каструлю, поставте її на плиту і доведіть до кипіння. Очищену картоплю поріжте акуратними кубиками і киньте в воду, злегка присолите. Поки вариться картопля, шаткуємо цибулю і ріжемо помідори. Лук необхідно обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії, потім кладемо в сковороду помідори або томатну пасту, накриваємо кришкою і залишаємо гаситися протягом трьох хвилин.

Огірки нарізаємо кубиками. Ковбасу нарізаємо кубиками або тонкою соломкою і разом з огірками відправляємо гаситися до цибулі з помідорами. Через деякий час відправляємо вміст сковороди в каструлю з картоплею.

приготування заправки

Не чекаючи повної готовності, кладемо в солянку нарізані кільцями оливки, кілька горошин чорного перцю і солимо за смаком.

готову страву

Ось і все, наше страва готова, кличте гостей за стіл. Додавати рубану зелень потрібно безпосередньо в тарілки перед подачею, можна використовувати кріп, петрушку або рукколу. Прикрашаємо кожну тарілку нашого ароматного супу часточкою лимона, подавати страву необхідно гарячим. Приємного апетиту, сподіваємося вам сподобався наш рецепт солянки з ковбасою. Нижче ви можете подивитися відео про те, як приготувати ще один різновид цього супу.

Дана стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При повному або частковому передрукуванні матеріалу потрібне розміщення відкритої для індексації активного посилання на ZhenskySait.ru.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Готуємо корисні весняні щі Готуємо корисні весняні щі

підготовка:10 хвилинприготування:45 хвилинпідсумкове час:55 хвилинВідео: Cabbage soup with fresh cabbageкількість порцій:6Щи традиційно вважаються осіннім блюдом, але їх можна перетворити і в відмінний весняний суп.Все, що вам для цього знадобиться,…

Тако зі смаженою картоплею, омлетом і помідорами Тако зі смаженою картоплею, омлетом і помідорами

Відео: Як приготувати яєчню з помідорами і сиромскладовікукурудзяні коржікартопляцибуляяйця + молоко (якщо смажите омлет з молоком)часникперець чиліпомідоризеленьсіль за смакомавокадоВідео: Смажені помідори з картоплеюВсі інгредієнти беремо на око -…

Салат з мідіями Салат з мідіями

Мідії - це один з найкорисніших морепродуктів, багатий вмістом білка і безлічі мікроелементів, які необхідні для нормальної роботи систем організму. У цій статті ми розглянемо рецепти найсмачніших салатів з мідіями, яке з легкістю можна приготувати…

Готуємо курку Готуємо курку

Відео: МОЯ БАБУСЯ ЕСТ СИРУ КУРКУ | ГОТУЄМО КУРКУОтже побалуємо курочкою наших домочадців!РЕЦЕПТ №1 Курка з кольоровою капустоюНам знадобиться 1 курка, жир для обсмажування, 1 склянку води, 1 головка цибулини, 1 столова ложка борошна, кілька…

Окрошка на кефірі Окрошка на кефірі

Відео: Окрошка на кефірі і газованій водіОкрошка на кефірі - Холодну першу страву, яке приємно є в будь-який час року, а, особливо, влітку. Можна варіювати смак, використовуючи ковбасу різних сортів, а також зелень (кріп, петрушку, коріандр і…

Солянка м`ясна Солянка м`ясна

Відео: Солянка збірна м`ясна (суп) рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухняМ`ясна солянка зручна тим, що м`ясні продукти можна варіювати, отримуючи нові відтінки смаку.Складові:Відео: Солянка м`ясна збірна (суп)М`ясо варене або…

Солянка рибна Солянка рибна

Відео: Рибна Cолянка | Чоловіча Їжа | кухня ТВДля цієї солянки підходять практично всі види риби, тільки, бажано, не кістляві. Дуже смачна рибна солянка виходить з червоної риби.Складові: Риба - 500 г, огірки солоні - 4-5 шт., Цибуля - 1-2 шт.,…

Холодний суп з кислим молоком Холодний суп з кислим молоком

Продовжуємо готувати на основі кислого молока! Шановні читачі, все рецепти випробувала сама, родичі просто шоковані, що з таких простих інгредієнтів, можна приготувати такі смачні страви!Відео: ГАСПАЧО. ХОЛОДНИЙ СУП Рецепт від Покашеварім (Випуск…

Готуємо щі: трійка найцікавіших рецептів Готуємо щі: трійка найцікавіших рецептів

Сьогодні важко собі предствить російську національну кухню без щей. Цей різновид супу прикрашала небагаті столи селян ще в далекому дев`ятому столітті. У ті часи блюдо майже завжди готувалося в глиняному горщику і в російської печі. Таким чином…

Пекінська капуста, запечена з сиром Пекінська капуста, запечена з сиром

Готуємося до весни і поповнюємо наш вітамінний запас.Отже для приготування запеченої пекінської капусти з сиром нам знадобиться: 1 качан пекінської капусти, 3 ст ложки вершкового масла, 1 літр бульйону, 100 гр сиру, 100 гр солонини зі свинини, 2…

Рецепт: борщ український Рецепт: борщ український

Відео: Борщ український. Рецепт українського борщу. Як приготувати український борщ?Українська кухня в усі часи славилася своєю традиційністю і надзвичайних багатством смаку. Одним з найголовніших страв на Україні в усі часи був борщ до свинячий…


» » » Рецепт солянки з ковбасою, разом готуємо смачне блюдо