Як приготувати сирний суп з куркою і печерицями?
Сьогодні ми запропонуємо вам спробувати приготувати грибний суп з плавленим сиром. Пропонований рецепт супу з плавленим сиром буде з фото поетапного приготування.
Завдяки додаванню сиру в суп він вийде ніжного вершкового смаку.
Інгредієнти, які знадобляться для приготування сирного супу з печерицями та куркою:
- Куряче філе - 200 г
- Печериці - 300 г
- Картопля - 300 г
- Плавлений сир - 200 г - це 2 шт., Наприклад сирок «Дружба» або «Орбіта»
- Помідор - 1 шт.
- Лук -1 шт
- Морква -1 шт.
- сіль
- перець
- зелень
приготувати суп з плавленим сиром дуже легко і просто. Його рецепт повинна знати кожна господиня. Крем-суп виходить дуже ароматним і смачним.
Приготування і рецепт сирного супу з печерицями:
- В першу чергу ставимо варитися куряче філе в 1,5 літрах води. Після закипання трохи солимо і варимо близько 20 хвилин.
- Потім дістаємо філе з бульйону і нарізаємо його дрібними кубиками.
- Поки вариться бульйон, чистимо і дрібно ріжемо цибулю.
Відео: Сирний суп з грибами і куркою. https://leoanta.ru/
- Смажимо його на вершковому або рослинному маслі на сковороді 5-7 хвилин. Туди додаємо натерту на тертці моркву. І смажимо це ще хвилин 5. Потім в сковороду додаємо добре промиті і нарізані печериці. І готуємо їх поки не випаруватися рідина.
- У цей час нарізаємо картоплю кубиками і кладемо його в бульйон, щоб він поварився хвилин 20.
- Туди ж додаємо цілу помидорку.
- Як тільки наша картопля звариться, то виймаємо з бульйону помідор, знімаємо з нього шкірку і розминаємо його виделкою, щоб вийшла кашка.
- Додаємо її в бульйон з картоплею. Хто не хоче, той може не «заморочуватися» і не додавати помідор в суп. Це лише моє додаток. Просто, якщо він буде в супі, то це додасть йому гарний червонувато-жовтий колір.
- Тепер кладемо суміш з лука, морквини і грибів. І варимо 5 хвилин.
- Потім додаємо нарізане куряче філе.
- Тепер натираємо на тертці плавлений сир і додаємо його в суп з куркою і печерицями. Добре все перемішуємо і чекаємо, коли сир повністю розчинитися.
Відео: Відеорецепт: сирний суп з куркою і грибами
- Тепер залишається додати сіль і перець за смаком, і зелень для прикраси. Якщо ви любитель часнику, можете видавити один зубчик прямо в каструлю з супом.
Подається сирний суп-пюре з печерицями та куркою гарячим. Так само можна додати в нього хлібні грінки, куплені або приготовані вдома.
Ось такий курячий суп з плавленим сиром і печерицями вийшов у мене! Грінки я зробила з білого хліба в духовці.
Відео: Сирний суп з грибами
Сподіваємося, сирний суп-пюре з куркою і грибами вам дуже сподобається. Смачного!
Салат з печерицями та зеленню Відео: How to make Herring and mushroom salad English subtitlesскладові(На 2-3 порції)150 гр. печериць150 гр. свіжих огірків50-100 гр. копченої грудинки (бекон)3 яйцязелень за смаком (зелена цибуля, кріп і петрушка)сіль і перець за смакомСпосіб…
Пиріг з куркою і грибами Відео: Пиріг з куркою - Лоранскій пирігскладовідля основи:200 гр. борошна1 яйце100 гр. масла (холодного)дрібка солідля начинки:300гр. куряче філе200 гр. печериці50 гр. ріпчаста цибулясіль і перець за смакомдля заливки:150 гр. сиру (тертого)200 мл.…
Салат цезар з куркою Відео: НАЙБІЛЬШИЙ СМАЧНИЙ Салат "Цезар" з куркою і сухарикамискладовідля салату:листя салатужменю дрібно натертого пармезану1 куряча грудка або 2 курячих філесіль, перець за смаком для куркидля грінок:200 гр. багета (нарізаємо кубиками)150…
Картопля з м`ясом складові1 кг картоплі1 велике яйцеВідео: Тушкована картопля з м`ясом (яловичина) і овощамі.Что приготувати?для начинки:2 ст.л. оливкового масла250 гр. яловичого фаршу3 зварених круто яйця (нарізати кубиками)1 невелика цибулина (дрібно нарізати…
Суп з яловичими фрикадельками Відео: Швидкий суп з фрикадельками за 30 хвилин. Відео-рецептскладові2 літри курячого бульйону1 ч.л. чебрецю1/2 ч.л. приправи для птицісіль і мелений чорний перець за смакомфрикадельки1/2 склянки дрібних макаронівшпинат за смаком1/4 склянки тертого…
Сирний пиріг з абрикосами складовідля тесту:220 гр. борошна100 гр. вершкового масла (розм`якшеного)1 яйце100 гр. цукруВідео: Сирний пиріг з абрикосамидля начинки:3 ст.л. сметани400 гр. сиру1 велике яйце1 банка консервованих абрикосів або персиків2 ст.л. кукурудзяного…
Смачні печериці Відео: Печериці Смажені з Цибулею. І від Чого я шарахатися в Італії))Печериці - дуже смачні і корисні гриби, до того ж дуже добре поєднуються з іншими продуктами!Відео: Як смажити ПечериціПечериці з сиромВізьмемо 20 печериць, 1 ст ложку лимонного…
Бутерброди на швидку руку Відео: Гарячі бутерброди на швидку руку Бутерброд з курчам. Нам знадобитися 300 гр білого хліба, 0.5 кг філе курчати (можна взяти куряче), 4 ст. ложки лимонного соку, 4 ст. ложки рослинної олії і жиру, сіль і перець за смаком.Філе відбиваємо і…
Готуємо щі: трійка найцікавіших рецептів Сьогодні важко собі предствить російську національну кухню без щей. Цей різновид супу прикрашала небагаті столи селян ще в далекому дев`ятому столітті. У ті часи блюдо майже завжди готувалося в глиняному горщику і в російської печі. Таким чином…
Пекінська капуста, запечена з сиром Готуємося до весни і поповнюємо наш вітамінний запас.Отже для приготування запеченої пекінської капусти з сиром нам знадобиться: 1 качан пекінської капусти, 3 ст ложки вершкового масла, 1 літр бульйону, 100 гр сиру, 100 гр солонини зі свинини, 2…
Запечена курча з сиром Вам буде потрібно:Курячі грудки (філе) - 4 шт.Рослинна олія - 2 ст. лЦибуля ріпчаста - 2 гол.Гриби консервовані - 175 гСметана - 450 гГірчиця - 2 ст. л.Сир - 200 гСпосіб приготуванняНагрійте в сковороді рослинне масло, покладіть туди нарізану…