Макарони фаршировані фаршем, рецепт смачної страви
Взагалі, на сьогоднішній день макарони є досить популярний продукт на кухні. Причин для цього існує декілька: їх вартість можна назвати відносно невисокою, готувати їх досить просто (хоча деякі рецепти простими назвати дуже складно), а також є велика кількість варіантів приготування даного продукту. У кожному продуктовому магазині сьогодні можна побачити велику різноманітність макаронів: це і короткі, тонкі Вермішельки, і каннеллони великої товщини, і різні завитки, черепашки і т.д. Отже, у нас є можливість підібрати найбільш підходящий вид макаронів під кожен рецепт. А тепер розглянемо самі рецепти.
Один з рецептів, який допоможе приготувати смачні макарони фаршировані фаршем, вимагає наявності макаронів каннеллони, м`якого сиру, змішаного м`ясного фаршу, одного свіжого помідора, а також жирних вершків.
Спершу потрібно зробити фарш. Види використовуваного м`яса можна вибирати залежно від власних смакових переваг. У цьому рецепті буде використовуватися баранина, яловичина, а також цибулю. Каннеллоні варяться в підсоленій воді протягом 3-5 хвилин. Макарони не повинні розваритися. Наступний етап приготування - начинка макаронів фаршем, потім їх потрібно викласти на деко, який попередньо змащуємо маслом, і поставити на 10-12 хвилин в духовку, готувати при температурі 140 градусів. Поки буде готуватися основне блюдо, потрібно натерти сир і нарізати томати кільцями. Потім необхідно вийняти з духовки макарони, доповнити їх кільцями томатів, посипати зверху сиром і залити вершками. Блюдо знову потрібно помістити в духовку, де воно повинно випікатися до повної готовності. Для цієї страви не потрібні особливі кулінарні здібності і великі витрати часу, але ви отримуєте оригінальне і смачне блюдо.
Давайте розглянемо ще один відносно недорогий, швидкий і смачний спосіб, за допомогою якого ви зможете приготувати макарони фаршировані фаршем.
Нам знадобляться: 400 грам яловичини і свинини, стільки ж макаронів-черепашок, один ріпчаста цибуля, 3 ст. ложки рослинної олії, 200 г сиру, 2 ст. ложки вершкового масла, 3 ст. ложки кетчупу або томатної пасти, сіль і мелений чорний перець. Спершу потрібно відварити макарони, майже до повної готовності, але всередині вони повинні зберігати певну жорсткість (варити треба близько 5-10 хвилин, залежно від конкретних виробів). За цей час можна пропустити м`ясо через м`ясорубку. Очищаємо і нарізаємо на дрібні шматочки ріпчасту цибулю. Обсмажуємо його на сковороді, не забувши додати рослинне масло. Обсмажувати потрібно до того моменту, поки він не стане прозорим. Після цього додаємо до нього м`ясний фарш, перець, сіль і ретельно перемішуємо. Обсмажуємо приблизно 7-10 хвилин, час від часу помішуючи. Потім додаємо в фарш кетчуп або томатну пасту і вершкове масло, перемішуємо. Натираємо сир на тертці. Вже приготований фарш потрібно закладати в кожну черепашку і додавати невелику кількість сиру. Після цього можна викладати на деко, додавши трохи води, і випікати макарони фаршировані фаршем до того моменту, поки сир повністю не розплавиться.
За аналогічним рецептом можна спробувати приготувати макарони фаршировані фаршем іншим способом. Фарширувати потрібно сухі, а не відварені черепашки. Після цього необхідно поставити на вогонь воду і розвести в ній сметану або майонез і додати томатний соус. Після нагрівання води потрібно залити їй фаршировані макарони і поставити на сильний вогонь. Коли вода закипить, вогонь можна зменшити, а макарони закрити кришкою і отримати готову страву через 30-40 хвилин.
Дана стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При повному або частковому передрукуванні матеріалу потрібне розміщення відкритої для індексації активного посилання на ZhenskySait.ru.
Суп з яловичими фрикадельками Відео: Швидкий суп з фрикадельками за 30 хвилин. Відео-рецептскладові2 літри курячого бульйону1 ч.л. чебрецю1/2 ч.л. приправи для птицісіль і мелений чорний перець за смакомфрикадельки1/2 склянки дрібних макаронівшпинат за смаком1/4 склянки тертого…
Рецепт: голубці з м`ясом і рисом Голубці з м`ясом і рисом - це одне з найбільш популярних страв української кухні. Практично жодне застілля не обходиться без цього смачного страви. Для багатьох сімей приготування голубців - це ціла сімейна традиція, яка передається від одного…
Рецепти пирогів з різних куточків світу Відео: ПУТІН ВІД ПОХМІЛЛЯ. Рецепти від похмілля різних країн світуСкладно знайти людину, якій не подобалися б пироги, такі як на тут https://dominos.ua/ru/Pies/. Це дуже смачне блюдо шанують в різних країнах світу. Найбільш примітний той факт, що…
Фаршировані млинчики Відео: Фаршировані млинці. Млинці з м`ясом рецепт. Млинці з фаршем рецепт.Бліни з м`ясомДля тіста: 3-4 яйця, 300 г картопляного крохмалю, 1 л молока, сіль, рослинне масло. Відео: Млинці рецепт. Млинці з начинкою. Фаршировані млинці з м`ясом з…
Пекінська капуста, запечена з сиром Готуємося до весни і поповнюємо наш вітамінний запас.Отже для приготування запеченої пекінської капусти з сиром нам знадобиться: 1 качан пекінської капусти, 3 ст ложки вершкового масла, 1 літр бульйону, 100 гр сиру, 100 гр солонини зі свинини, 2…
Десертні макарони Відео: Запіканка з макаронів з куркою під соусом бешамельВам буде потрібно:Фігурні макарони - 250 гМасло вершкове - 50 гПерсиковий компот - 200 гСметана - 3 ст. л.Цукровий пісок - 2 ч. Л.Шоколад - 1/2 плиткиВідео: ДЕСЕРТНІ ШАРИКИ з полуницеюСпосіб…
Фаршировані помідори Відео: Фаршировані помідори - рецептвам буде потрібноПомідори великі - 8 шт.Рис - 150 гЗелень петрушки - 1 пучокЗелень базиліка - 1 пучок.Часник - 2 зубчикиОливкова масло - 10 ст. л.Сіль і перець за в кусуВідео: Солоні фаршировані помідори - Рецепт…
Фаршировані кальмари Відео: Stuffed squid - mmm ... Delicious!Вам буде потрібно:Тушки кальмарів сирі - 4 шт.Олія - 4 ст. л.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Морква - 1 шт.М`ясний фарш - 500 гЯйце - 1 шт.Майонез - 2 ст. л.Сир твердий - 100 гСіль і перець за смакомВідео:…
Картопля, запечена в горщику Відео: Запечена картопля з м`ясом, в горщику!Існує величезна безліч фото рецептів картоплі в горщику, який вже давно став для нас справжнім другим хлібом. Особливою любов`ю у народу користується картопля, запечена в горщику. Тому розглянемо як можна…
Макарони по флотськи Відео: Ну, оочень смачні - Макарони по-флотськи! Сьогодні одними з найпопулярніших продуктів у всьому світі є всілякі макаронні вироби. Легкі в приготуванні, смачні та поживні - вони радують гурманів у всіх куточках Землі. Макаронні вироби є основою…
Ледачі голубці рецепт по кроках Кулінарне блюдо у вигляді капустяного листа, в який загорнуто мелене або рублёное м`ясо з крупою відомо дуже давно, імовірно його вік більше двох тисячоліть. За право називатися батьківщиною голубців сперечаються Китай, Греція і Туреччина.Саме там,…