Полуниця в шоколадній глазурі

Відео: Муссовий торт полуниця-розмарин-лайм Кольорова дзеркальна глазур Cooking with Love

Полуниця в шоколадній глазурі

вам буде потрібно

  • Плитка гіркого шоколаду
  • Крупна полуниця - 20 шт.
  • Дерев`яні палички - 20 шт.

Відео: Муссовий торт Полуниця з Вершками / Strawberry and Cream Mousse Cake

Спосіб приготування

  • Ретельно промийте полуницю, залишивши зелені «комірці», а потім її як слід висушіть.
  • Розламайте плитку шоколаду на дрібні шматочки, складіть в невелику каструльку і поставте її на водяну баню, тобто в миску більшої місткості з киплячою на тихому вогні водою. Нагрівайте шоколад до тих пір, поки він не розплавиться. (Зверніть увагу: зазначений на обгортці складу шоколаду повинен свідчити, що це саме натуральний високоякісний продукт, а не його соєва або пальмова подобу. В іншому випадку глазур буде низької якості.)
  • Наколи кожну ягоду на паличку і опустіть в розплавлену шоколадну масу так, щоб вона покрила ягоду з усіх боків. Потім поставте палички ягодами вгору у високу склянку для просушування.
  • Цей десерт добре поєднується з шампанським або з білим сухим вином.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Полуниця в шоколадній глазурі