Сирний торт-морозиво з чорницею «полосатик»
Чорниця відома як лікарський засіб. Її використовують як в`яжучий, протизапальний засіб, вона допомагає переварити цукор і крохмаль.
Відео: Сирний торт з чорницею! без випічки
Кількість смачних страв з чорниці не злічити: варення, запіканки, супи, киселі, пироги, коктейлі та багато іншого.
Для приготування вам буде потрібно:
Відео: Торт-морозиво "літній насолоду"
- 500 г. сиру знежиреного однорідного (НЕ крупинками) -
- сіль-
- 6 ст.л. лимонного сока-
- 80 р цукру
- 250 мл. 33% -х слівок-
- 400 гр. чернікі-
- 75 гр. вершкового масла-
- 150 гр. масляного печива.
Спосіб приготування:
- В окремому посуді змішати знежирений сир, 3 ст.л. лимонного соку, цукор, додати дрібку солі.
- збити вершки в металевому посуді, попередньо постояла в морозильнику разом з насадками для міксера і акуратно, ложкою додати їх до сирної маси.
- чорницю разом з трьома ст.л. лимонного соку і трьома ст.л. цукру пюрировать в блендері.
- Взяти прямокутну форму для випічки і покласти на неї харчову плівку.
- Першим викласти сирний шар (4 столових ложки), акуратно розрівняти і поставити в морозильник на 20 хв.
- Після закінчення цього часу, дістати форму, викласти чорничний шар (3 ст.л.) і прибрати в морозильник на 15 хв.
- Повторюємо шари до тих пір, поки не закінчиться сирна маса і чорничне пюре.
- Вершкове масло розтопити і змішати з печивом, подрібненому в блендері.
- Отриману масу викласти поверх торта і розрівняти.
- Накрити форму для випічки харчовою плівкою і поставити в морозильник на 4 години.
- Як тільки торт застигне - перевернути його на блюдо і зняти харчову плівку.
- Прикрасити зверху ягодами як вам зручно. Можна викласти зверху ягоди чорниці і посипати цукровою пудрою.
- Перед подачею повинен постояти хв. 10 при кімнатній температурі.
Хочеться додати, що можна приготувати цей ягідний торт з додаванням вишні.
Смачного!
Міні-рецепти страв з чорниці.
Змішайте 200 г сиру, півсклянки свіжої чорниці і одне терте яблуко (очистіть від шкірки). Додайте лимонний сік і на стіл подавайте з хрустким білим хлібом.
Змішайте чорницю, ананас, яблуко, ківі і банан. Пропорції і форма нарізки на ваш розсуд. Салат вийде дуже барвистий і смачний.
На 1 літр молока візьміть 6 бананів і 350 м чорниці. Всі збийте міксером і поставте в холодильник.
Сподіваємося, що наші прості рецепти страв з чорниці урізноманітнюють ваше літнє меню і принесуть вам особливе задоволення.
Сирний пиріг з абрикосами складовідля тесту:220 гр. борошна100 гр. вершкового масла (розм`якшеного)1 яйце100 гр. цукруВідео: Сирний пиріг з абрикосамидля начинки:3 ст.л. сметани400 гр. сиру1 велике яйце1 банка консервованих абрикосів або персиків2 ст.л. кукурудзяного…
Вишневий торт Відео: Швидкий вишневий пирігскладовідля торта:6 яєць1 склянка цукру1 ч.л. ванільного екстракту (ваніліну)120гр. несолодкого шоколаду, (розтопити)1 склянка борошнаВідео: Шоколадно-Вишневий Торт Чорний Ліс. Рецепт і реальність)для сиропу:1/4 склянки…
Торт ангел Відео: Торт"сльози Ангела"/ Сирний Пиріг / Cake"Angel Tears"/ Покроковий Рецепт (Дуже Смачно і Красиво)складовідля тесту:1 стакан + 2 ст.л. борошна1/4 ч. Л. солі1 3/4 склянки цукрового піску12 яєчних білків, кімнатної…
Торт без випічки Торт без випічки можна приготувати в домашніх умовах без особливих зусиль. Вам не буде потрібно замішувати тісто і боятися перетримати коржі в духовці - в їх основу йдуть продукти, які не потребують додаткового приготування. Крім того, можна діяти…
Торт "поліно" без випічки Відео: Шоколадний ТОРТ без випічки / Найпростіший Торт з печиваВ принципі, це всім відоме тістечко "картопля". Ну, може бути, кілька відрізняється за розміром. Але оформлення зробило з незайтейлівого "кульки" справжній шедевр.…
Торт «ідеальний» Відео: Торт ІдеальнийТорт «Ідеальний»Цей торт готується на паровій бані.Нам знадобиться:- Дві каструлі: Одна велика, а інша поменше.- Вершкове масло - 50 гр.- Цукор - один стакан- Яйця - 3- Мед - 1 столова ложка.Відео: Ідеальний…
Торт «празький» | рецепт смачного торта Інгредієнти для торта:- Згущене молоко - 1 банка- Яйця - 2 жарти- Борошно - 1 склянка- Какао - 2 столових ложки- Сода, погашена оцтом - 1 чайна ложкаПриготування торта:Всі інгредієнти розмішати, розділити на 2 коржі, потім спекти. Коли коржі…
Торт «скло» Необхідні інгредієнти:- Сухе хрустке печиво з маком - 200 грам- Ізюм - 100 грам- Желе - 2 пачки, бажано різного (крім вишні, суниці)Відео: Торт-желе Бите скло- Сметана 20% - 500 грам- Цукор - 1 стаканВідео: Торт "Бите скло"- Желатин - 1…
Торт «банан в шоколаді» Відео: Обладнаний Банановий Торт | Banana Cake Recipe, English Subtitlesвам буде потрібнодля тесту:Борошно - 250 гЩіпка солі і розпушувачаЦукор - 60 гКруті жовтки - 4 шт.Сирий жовток - 1 шт.Масло вершкове - 150 гБіле вино - 4 ст. л.для крему:Темний…
Торт «день і ніч» Відео: Торт # 39; # 39; День і Ніч # 39; # 39;вам буде потрібноМелена кава - 2 ст. л.Лікер - 4 ст. л.Світлий бісквітний корж - 1 шт.Яйця - 2 шт.Вершкове масло - 100 гЦукрова пудра - 75 гМ`який сир - 250 гБілий вермут - 4 ст. лВанільний цукор 1…
Кекс з чорницею Відео: Кекс з лимоном і чорницею || iCOOKGOOD on FOOD TV || випічкаВам буде потрібно:Вершкове масло - 175 гЦукровий пісок - 175 гЯйця - 3 шт.Борошно - 225 гРозпушувач - 1 ч. Л.Ванільний цукор - 1 пакетикСметана - 150 гЧорниця - 400 гВершки 30% - 200…