Антиоксиданти
Відео: Найефективніші антиоксиданти. Професор Дадалі.Почему не працюють вітаміни!
Останнім часом модно стало додавати в коcметика антиоксиданти.
Антиоксиданти - це сполуки, які захищають клітини від потенційно шкідливих ефектів або реакцій, які можуть викликати надмірне окислення в організмі.
Безліч хворобливих станів (хронічні захворювання, стрес, дія радіації, процес старіння і ін.) Протікають в організмі з утворенням вільних радикалів (продуктів неповного відновлення кисню). Їх надлишок веде до перекисного окислення ліпідів - основи клітинних мембран - і, в результаті, до порушення здоров`я і передчасного старіння.
Звичайно, в організмі існує своя система антиоксидантного захисту. Ця система працює у нас з народження, поступово слабея з роками. Тому виникає необхідність її підживлення і підтримки.
Як працюють антиоксиданти?
- Ферменти (первинна антиоксидантний захист) займаються «прибиранням» активних форм кисню. Вони перетворюють активні форми кисню в перекис водню і в менш агресивні радикали, а потім вже їх перетворюють в воду і звичайний, корисний кисень.
- Антиоксиданти-вітаміни (вторинна антиоксидантний захист) називають «гасників». Вони «гасять» агресивні радикали, забирають надлишок енергії, гальмують розвиток ланцюгової реакції утворення нових радикалів. До них відносяться:
- водорозчинні вітаміни - вітамін С, Р (біо-флавоноїди - рутин, кверцетин, цитрин, гесперидин, аскорутин);
- жиророзчинні вітаміни - вітамін А, бета-каротин, Е, К;
Відео: Антиоксиданти. Супер тест антиоксидантів
Дуже важливо пам`ятати, що антиоксиданти працюють добре лише тоді, коли працюють в групі, підтримуючи один одного.
Виникає питання: якщо антиоксиданти так корисні, не потрібно вводити їх в косметику в підвищених концентраціях? Виявляється, вони найбільш ефективні саме в низьких концентраціях. Коли антиоксидантів занадто багато, вони перетворюються в свою протилежність - стають прооксидантами.
Звідси випливає ще одна проблема - чи завжди шкірі потрібні додаткові антиоксиданти, або внесення зайвих антиоксидантів може порушити природний баланс шкіри? Про це вчені досить багато сперечаються, і остаточної ясності в даному питанні немає.
По крайней мере, застосування поживних кремів антиоксидантної дії виправдано, якщо навантаження на природні антиоксидантні системи шкіри раптово зростає. Наприклад, антиоксидантів нашого організму доводиться особливо важко:
- при посиленому опроміненні ультрафіолетом (наприклад, на пляжі);
- при старінні шкіри, коли спостерігається дисбаланс власних антиоксидантних систем;
- при стресах;
- при хворобливих станах, особливо запальних процесах.
У таких ситуаціях антиоксиданти, введені в шкіру ззовні, виявляються досить до речі. Використання антиоксидантів в засобах до і після засмаги, в косметиці для в`янучої шкіри, поживних композиціях з цієї точки зору цілком обгрунтовано.
Крім того, антиоксиданти вводяться в косметику, щоб запобігти окисленню самого косметичного засобу. Це особливо важливо, якщо косметика містить ненасичені жирні кислоти, які дуже легко окислюються.
У будь-якому випадку, краще застосовувати креми, в яких містяться природні антиоксидантні композиції - рослинні екстракти, багаті на біофлавоноїди і вітаміном С, натуральні масла, що містять вітамін Е і каротиноїди.
Розповімо про властивості деяких рослин, які найбільш часто використовуються в косметиці як джерело антиоксидантів.природні антиоксиданти
- Екстракт кори сосни ( «пікногенол») - зменшує запальну реакцію, знімає роздратування і свербіння шкіри, зміцнює судини, підвищує їх тонус, знижує проникність капілярів, схоже колагену і еластину, захищає їх від пошкодження вільними радикалами.
- Червоний виноград - в шкірці і кісточках червоного винограду знайдений сильний антиоксидант резвератрол, який за своєю структурою і біологічній дії нагадує жіночий статевий гормон естрадіол. Екстракт шкірки винограду і виноградних кісточок по антиокси-дантним дії перевершує вітамін Е в 5 разів.
- Гінгко білоба - зміцнює судини, знижує проникність капілярів, зменшує запалення, захищає від пошкодження колаген та еластин, підвищує еластичність і пружність шкіри, містить фітоестрогени, які посилюють синтез колагену і підвищують швидкість про -новленія клітин шкіри.
- Кінський каштан - захищає стінки судин. Підвищує тонус вен, нормалізує проникність капілярів.
- Гамамеліс - містить високу концентрацію танінів - речовин, що володіють в`язким, антиоксидант-ним, протизапальну дію.
- Обліпиха - прискорює оновлення клітин епідермісу, загоює дрібні пошкодження шкіри, володіє анти-оксидантним і протизапальну дію.
- Зелений чай - гальмує розвиток пухлин, зменшує запалення і заспокоює роздратування шкіри, захищає колаген та еластин від пошкодження, зміцнює стінки судин. Рекомендується для лікування роздратованою
- шкіри, схильної до алергічних реакцій, а також для старіючої шкіри.
- Розмарин - містить комплекс природних антиоксидантів, в тому числі багато вітаміну С, таніни, ефірну олію. Володіє асептическим дією. Підвищує тонус шкіри.