Купуємо пуер
Чому ми любимо пити чай? Він смачний, він пробуджує нас вранці, він тонізує, він є хорошим сполучною в будь-якій компанії, він корисний для нашого організму.
Китайці, кращі знавці і виробники чаю, стверджують, чай відновлює нервову систему, кровоносну і травну, сучасна наука повністю підтвердила це твердження.
Чай є вихідцем з Китаю, тільки тут вирощуються і виробляються всі шість видів чаю, включаючи Пуер. «Вуха бодхисатви Пусянь» - іноді звучить такий переклад назви чаю.
Відео: Подарунковий Чай з Китаю | Продам, Україна
- зниження кількості цукру в організмі;
- виведення шлаків з організму;
- засіб для схуднення;
- виведення надлишку вологи і зниження тиску.
Відео: Гуляємо і купуємо пуерчік
Це далеко не повний перелік всіх корисних властивостей чаю Пуер, але зауважу, що він є відмінним енергетиком, випивши чашку чаю перед тренуванням або іспитом, ви отримаєте додатковий приплив енергії і бадьорості.
Класифікація чаю пуер несе деякі складності, але тільки для гурманів. Насправді зелений, сирої, або просто шен (sheng) пуер чай, який витримується 20-30 років, і весь цей час піддається впливу мікробів, в Росії зустрічається вкрай рідко. У ходу більше чорний, отриманий прискореним методом, - шу (shou) пуер.
Спокійніше купувати пуер, отриманий методом скиртування, як це роблять в селищі Під Дуй, він виходить сухим. Для тих, хто не шукає легких шляхів, потрібно спробувати вологий чай, спресований в брикети.
Способів заварювання цього божественного напою багато. Деякі рекомендують зливати першу заварку, так як там міститься багато пилу, ну і в цілях знищення непотрібних мікробів. Додам, що одна порція пуер витримує до десяти заварок, і смакові якості при тому тільки поліпшуються.
Відео: Посилка з AliExpress: Чай пуер в бамбуковому аркуші
Купувати чай пуер рекомендується тільки перевіреної фабрики, не має значення, будь то інтернет-магазин або фірмовий «Кава, чай».
Краще три дні не їсти, але пити тільки хороший чай.