10 Корисних продуктів для печінки

Відео: Корисні продукти для печінки

Проблема відновлення ефективного функціонування печінки гостро стоїть для людей, які неправильно харчуються або мають хронічні захворювання. Розповімо про те, які продукти корисні для печінки.

Загрози для печінки

У печінки в організмі складна роль, вона відповідає за очищення організму і розщеплення жирів. У сучасних умовах життя печінку людини підстерігають небезпеки на кожному кроці.

Відео: 12 foods that cleanse the liver themselves # 1

• алкоголь і тютюн. Ці речовини є справжньою отрутою для печінки, їй доводиться витрачати величезні ресурси, щоб переробити їх. Тому орган швидко зношується, і виникають незворотні патології, наприклад, цироз.

• жирна і смажена їжа. Шлунок людини не може перетравлювати велику кількість жирів, і це завдання лягає на печінку. Чим жирніше їжа, тим важче їй доводиться. Такі продукти печінка не любить, оскільки регулярні її перевантаження призводять до дисфункції і руйнування печінки.

• копчена їжа. Хімічні речовини, які утворюються при копченні, є для печінки величезним випробуванням, щоб їх переробити, їй доводиться «працювати» на межі можливого. Зловживання копченостями призводять до інтоксикації і хвороб печінки.

• гострі продукти. Малу користь печінки приносить пекучий перець. Шлунок намагається гостру їжу відправити на переробку печінки якомога швидше, якою для нейтралізації гостроти доводиться виробляти багато жовчі. Таке систематичне напруга призводить до збоїв в роботі печінки.

• ліки і продукти хімії. Ці сполуки можуть привести до смертельно небезпечної хвороби - лікарському гепатиту. Багато лікарські форми і харчові добавки сприймаються печінкою як токсини і вона інтенсивно намагається їх нейтралізувати, що призводить до її перевантажень.

ТОП-10 продуктів, корисних для печінки

Щоб налагодити роботу печінки досить переглянути свій раціон і включити в повсякденне споживання наступні продукти:

1. Яйце-пашот

Яйця - один з найкорисніших продуктів для людини. Для печінки найбільше корисні яйця-пашот, в яких білок легше засвоюється. Таке блюдо захищає печінку від ожиріння, що міститься в яйцях холін володіє сильним гіпопротекторним дією, він сприяє переробці жирів в печінці, полегшуючи цей процес.

2. Томати

Відео: Їжа для печінки (Жити здорово)

Цей овоч містить багато вітамінів і мінералом, але в формі соку він може бути занадто інтенсивним продуктом для печінки. Рекомендується їсти свіжі томати в салатах, бажано в поєднанні з оливковою олією і зеленню, в цьому випадку помідори, що містять лікопен, стають хорошим засобом, що очищає.

3. Морква

Відео: Найкорисніші продукти харчування

Коренеплід багатий на флавоноїди і бета-каротином, які допомагають печінки виконувати свої функції і легко відновлюватися після інтоксикації.

4. Шипшина

Цей плід містить величезну кількість вітаміну С, а також різні фруктові кислоти. Такий склад шипшини дуже корисний для роботи печінки, так як сприяє розщепленню жирів і виведенню токсинів.

5. Авокадо

Ми вже розповідали про корисні властивості авокадо, які сприятливо впливають на здоров`я людини. На додаток до раніше сказаного, цей фрукт дуже любить наша печінка, так як він багатий поліненасиченими жирами, необхідні для продуктивної роботи печінки і сприяють виведенню токсинів.

6. Нежирний сир

У цьому продукті міститься метіонін, який відповідає за регулювання розщеплення і обміну жирів. Сир покращує процес відновлення клітин печінки і покращує її працездатність.

7. Куркума

Спеція робить позитивний вплив на ферменти печінки, сприяє виведенню канцерогенів і покращує роботу печінки.

8. Зелень

Вміщені в зеленому листі салату, петрушки, кропу, базиліка та іншої зелені вітаміни, фосфор, залізо і селен є відмінним будівельним матеріалом для клітин печінки і допомагають їй швидше відновлюватися після навантажень.

9. Грейпфрут

Фрукт багатий антиоксидантами і вітамінів С, які допомагають печінки виводити токсини, а також сприяють відновленню клітин печінки.

10. Курка

Нежирне біле м`ясо курки - чудовий будівельний матеріал для печінки, також продукт містить багато вітамінів і мінералів, що поліпшують процес ліполізу.