Чим корисна яловича печінка

У холодильниках наших співвітчизників можна знайти далеко не так багато корисних продуктів, як би цього хотілося. Однак кілька цінних інгредієнтів там все ж знайдеться. Один з них - яловича печінка. Цей субпродукт користується величезною популярністю серед вітчизняних господинь. З його допомогою можна приготувати безліч вишуканих страв, які чудово підійдуть як для щоденного харчування, так і для святкового столу. Ще про яловичу печінку можна почитати тут.

печінка




Один з головних секретів такої масштабної всенародної любові до яловичої печінки - її чудові смакові властивості. Що ж стосується дієтичних якостей цього продукту, то вони часто залишаються неоціненим. Мало хто знає, що регулярне вживання в їжу яловичої печінки може принести величезну користь організму. Даний субпродукт - справжня комора вітамінів. Він містить чи не всі види амінокислот, необхідні людському організму. Крім цього до складу печінки входить безліч корисних мікроелементів, головні з яких - калій, кальцій, натрій, магній, залізо, хром, мідь, цинк і фосфор. Що ж стосується процентного співвідношень жирів, то воно дивно мало і дорівнює 2-4%.

Печінка яловича благотворно впливає на роботу різних органів і систем. Її вживання дозволяє поліпшити стан нирок і нормалізувати функцію ендокринної системи. Даний продукт є воістину незамінним для людей, які страждають від анемії і поганий зір. Він вважається одним з кращих профілактичних засобів від діабету, атеросклерозу, остеопорозу і тромбозу.

Яловича печінка приводить в норму показники згортання крові і надає хороший вплив на серцево-судинну систему в цілому. Додатково до всього, регулярне вживання цього субпродукту дозволяє поліпшити стан шкіри і волосся, а також - частково нейтралізувати згубний вплив нікотину на людський організм.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Чим корисна яловича печінка