Дієта при гепатиті, лікувальний раціон харчування для печінки
Існує сім різновидів цього захворювання: A, B, С, D, E, F, G. Гепатит С є однією з найнебезпечніших і поширених форм цього захворювання, хвороба може протікати без будь-яких симптомів, лише 20 відсотків інфікованих відчувають явні ознаки, такі , як відсутність апетиту, нудота, слабкість, біль у правому підребер`ї і жовтяниця. Саме тому гепатит С називають "ласкавим вбивцею". В цілому їм хворіють півмільярда осіб, тобто 10 відсотків населення землі. Основна небезпека цього різновиду гепатиту полягає в тому, що він переходить в хронічну форму і викликає цироз печінки або утворення пухлини.
Вірусом гепатиту С можна заразитися через кров або під час статевого контакту. Часто зараження відбувається при переливанні крові або використання одного шприца кількома людьми. Відвідуючи стоматолога або гінеколога, роблячи татуювання, манікюр, проколювання вух і голковколювання потрібно обов`язково стежити за дотриманням санітарних правил і стерильністю інструменту. Були випадки зараження під час хірургічних операцій. У половині випадків джерело зараження визначити не вдається. Повністю вилікуватися від гепатиту С допоможе тільки часткова або повна пересадка печінки. Однак існують способи значно знизити темпи розвитку захворювання.
У наш час вчені, які займаються питанням лікування гепатиту встановили кілька основних правил, що дозволяють загальмувати розвиток хвороби. В першу чергу потрібно усунути запалення печінки, попередити розвиток цирозу і максимально знизити вміст клітин вірусу в організмі. Була розроблена спеціальна схема лікування, яка заснована на застосуванні інтерферону - препарату, що блокує зараження нових клітин печінки і противірусної терапії, поєднаної зі спеціальним режимом харчування.
Отже, що ж входить в меню дієти при гепатиті. Наведений нижче список продуктів підходить хворим з будь-якою формою цього захворювання.
Наступні продукти можна вживати в їжу
- Соняшникова, оливкова і кукурудзяна олії.
- Нежирне м`ясо: кролятина, яловичина і телятина.
- Нежирна риба: окунь, щука, тріска і судак
- Каші з різних видів круп, повинні бути рідкими.
- Супи на овочевій основі з додаванням круп і локшини.
- Кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру: сир і кефір.
- Яйця, зварені некруто або омлет, але не більше одного яйця в день.
- Стиглі і солодкі фрукти.
- Сухофрукти, такі як курага, родзинки, яблука і чорнослив.
- Сирі та варені овочі: помідори, капуста, огірки, морква, картопля, буряк, кабачки і кольорова капуста.
- Варення і мед.
протипоказані продукти
- Наваристі і жирні бульйони на основі м`яса та грибів.
- Жирне м`ясо і сало.
- Маргарин і смалець.
- Жирні ковбаси, копченості та консерви.
- Жирна риба, особливо осетер і сом.
- Вершки і сметана з високим вмістом жиру.
- Зварені круто і сирі яйця.
- Солодощі на основі шоколаду, морозиво і торти.
- Нестиглі або кислі фрукти.
- Арахіс, мигдаль, фундук і волоський горіх.
- Різні соління, такі як мариновані огірки, помідори, гриби і інші.
- Гострі приправи, такі як маринована цибуля, гірчиця, хрін, оцет і маринований імбир.
Не забувайте, що під час хвороби необхідно пити більше рідини. Дотримуючись, наведену вище дієту, можна значно знизити темпи розвитку гепатиту і зупинити цироз печінки.
Дієта при подагрі на ногах, особливості харчування при захворюванні Дієта при подагрі на ногах просто необхідна, так як вона є обов`язковою і основною умовою лікування цього неприємного захворювання. Найчастіше хвороба виникає у чоловіків старше сорока років. Подагра виникає при порушенні процесу обміну речовин в…
Хвороба жильбера, симптоми і способи її лікування Хвороба Жильбера є спадковим захворюванням печінки. Чоловіки більше схильні до цього захворювання, ніж жінки, особливо молоді люди юнацького віку. Синдром Жильбера спостерігається майже у п`яти відсотків дорослого чоловічого населення планети.…
Продукти шкідливі для печінки, їх перелік та властивості Молодості властива безтурботність! В юності мало хто замислюється про можливі проблеми зі здоров`ям. Тому не знаємо ми упину у всіляких задоволеннях, в тому числі і гастрономічних. Ось тільки після таких забійний порцій звеселяючих напоїв і щедрою…
Корисні продукти для печінки, їх перелік та властивості «Нарешті-то чай!», - Зраділа печінку і втратила свідомість. Ця популярний жарт виникла аж ніяк не на порожньому місці! Печінка наша страждає не тільки від непомірного захоплення напоями міцними і «веселими». Всілякі солодку…
Боремося з дисбактеріозом кишечника Чому виникає дисбактеріоз кишечника, як його виявити і з ним боротися? Відповіді на ці питання ви знайдете в нашому матеріалі.Дисбактеріоз кишечника зустрічається досить часто. Цей стан виникає через те, що в кишечнику порушується баланс корисних і…
Лямблії у дітей Лямблії - це паразит, який живе в кишечнику і печінці дитини, а лямбліоз - це надзвичайно поширене у дітей захворювання, яке викликають ці паразити. Цей маленький овальний паразит, легко присмоктується своїми джгутиками до слизової оболонки…
Японська дієта Японська дієта відноситься до одного з найшвидших способів зниження ваги - до 7-8 кг за 14 днів. Незважаючи на екзотичне походження, дієта включає в себе звичні для нас продукти і не має нічого спільного з рецептами японської кухні.особливості…
Правила харчування при різних захворюваннях Давно вже не таємниця, що будь-яка кулінарна обробка призводить вітаміни в їжі до часткового або повного руйнування. Гасіння, відварювання, тим більше жарка зменшують користь від продуктів. Це часто змушує багатьох людей вживати овочі в…
Обережно - опісторхоз! Відео: ОБЕРЕЖНО! Паразити в рибіОпісторхоз являє собою захворювання, яке проявляється глистной інвазією. Це захворювання широко поширене як у дітей, так і у дорослих. Часто зараження відбувається в водоймі, в яких існують сприятливі умови для риб…
Зараження вірусом гепатиту в Відео: Дотримуйтесь правил особистої гігієни: існують побоювання зараження вірусом гепатиту «А»Гепатит В частіше зустрічається у людей дорослих, пік захворюваності припадає на людей віком 20-49 років. Значного зниження захворюваності у…
Дієта 5 стіл при порушенні обміну речовин У сучасному світі все частіше зустрічаються захворювання, пов`язані з порушенням обміну речовин і неправильним функціонуванням органів травного тракту. Здебільшого це пов`язано з відсутністю режиму харчування, а також не малу роль в створенні даної…