Дієта при запаленні підшлункової залози, склад меню
Хвороба лікують медикаментозно, однак паралельно з лікуванням хворому необхідно дотримуватися спеціальної дієти. У перші кілька днів після утворення запалення краще відмовитися від їжі зовсім. Через три дні можна потроху починати прийом їжі. При дотриманні дієти є потрібно маленькими порціями, вся їжа повинна бути добре подрібнена. Від жирної їжі доведеться відмовитися, обмежте себе шістдесятьма грамами жиру в добу, особливо небезпечний баранячий і свинячий жир, їх вживати не можна. Якщо не наїдаєтеся, то краще їсти часто, до шести разів на день, але маленькими порціями, ніж за один раз з`їсти багато.
Кількість вуглеводів вживаних під час дієти теж доведеться обмежити, велика їх кількість міститься в солодкої їжі. Не можна їсти занадто гарячі і холодні продукти. При правильному дотриманні такої дієти робота підшлункової залози поступово буде приходити в норму. Якщо хочете, щоб запалення підшлункової залози не повторилося, намагайтеся дотримуватися повноцінний і правильний раціон харчування. Раціон повністю виключає вживання смаженої на олії їжі. Запікайте продукти в духовці або використовуйте пароварку. Можна їсти просто варену їжу.
Дієта при підшлунковій залозі дозволяє такі продукти
- Нежирне м`ясо, таке як яловичина, індичка курка і телятина.
- Нежирну рибу: судак, щука, тріска, навага і сазан.
- Молочні продукти з низьким вмістом жиру: кефір, кисле молоко, сир і не гострий сир, всі продукти повинні бути свіжими.
- Черствий білий хліб і сухарі з нього.
- Каші з гречки і вівсянки.
- Макарони, локшина та вермішель.
- Варені і свіжі, протерті овочі: морква, кабачки, буряк, картопля, цвітна капуста і гарбуз.
- Запечені в духовці або свіжі протерті, некислі фрукти.
- Некислі соки, відвар шипшини, компоти, фруктові пюре та подрібнені сухофрукти.
При запаленні підшлункової залози не можна їсти
- Жирне м`ясо і рибу: свинину баранину, лосося.
- Ковбаси та копчене м`ясо.
- Жирні молочні продукти.
- Гострі сири.
- Свіжу випічку і хліб, здобне тісто.
- Приправи та спеції: часник, цибуля, гірчиця, кетчуп, хрін, оцет, прянощі.
- Жирні м`ясні бульйони і супи на їх основі, борщі.
- Гострі і кислі овочі: редиска, щавель, шпинат і редька.
- Кислі фрукти і соки з них.
- Солодощі.
- Мариновані овочі та соління.
Така дієта при запаленні підшлункової залози допоможе вам уникнути рецидиву і хронічної форми захворювання.
Дієта під час посту, користь і протипоказання Великий піст, що завершується напередодні Великодня, є найдовшим і основним постом в Православ`ї. Його основна мета полягає в підготовці до Великого світлого Христового Воскресіння. Віруючі пам`ятають, що Спаситель цілих 40 днів постив у пустелі, і…
Дієта при гепатиті, лікувальний раціон харчування для печінки Правильна дієта при гепатиті, поєднана з курсом лікування може стати ефективним засобом у боротьбі з цим небезпечним захворюванням. Вірусний гепатит є інфекційним захворюванням, що вражає печінку і шлунково-кишковий тракт, захворювання викликає…
Гречана дієта Гречана крупа - відомий дієтичний продукт, в її складі велику кількість білка і мінімальна кількість вуглеводів. Вегетаріанці вважають гречку гідним замінником м`яса, завдяки високому вмісту заліза, кальцію, калію, магнію, фосфору, цинку, вітамінів…
Жиросжигающий суп Дієти для схуднення бувають різними. Що ж стосується дієти, розробленої фахівцями клініки Майо, в основі якої лежить особливий жиросжигающий суп, то її застосовують для екстреного схуднення.Так як все за тиждень ви можете скинути від 4 до 8…
Пелюсткова дієта Відео: Пелюсткова дієта 6 пелюсток мінус 8 кг за місяцьПо-іншому ця дієта називається дієтою шести пелюсток. Чому так? Тому що її винахідниця побажала зобразити її у вигляді квітки з шістьма. Пелюстками, де кожна пелюстка позначає один день на…
Біль в підшлунковій залозі - причини, характер Підшлункова залоза - це один з основних органів травної системи. У ній здійснюється вироблення панкреатичного соку, що містить луги і ферменти, необхідні для переварювання білків, жирів і вуглеводів в тонкій кишці. Разом з цим, клітини підшлункові…
Що можна їсти перед сном Відео: Що можна і не можна їсти перед сном?Що можна їсти перед сном, щоб не поправлятися. Їжте їжу, що містить білок. Багато хто з жінок, що стежать за фігурою, впевнені, що ввечері після шести годин приймати будь-яку їжу категорично заборонено. І…
Хронічний панкреатит і лікування хвороб підшлункової залози Здоров`я людини - це воістину безцінний скарб, які визначає не тільки кількість прожитих років, але і їх якість. Людина, що відчуває себе добре, що має запас життєвих сил і енергії, готовий до будь-яких звершень і перемог. У той же час, ті, кого…
Лікувальне харчування при панкреатиті Відео: Лікування панкреатиту. Дієта при панкреатиті, харчування при панкреатитіБудь-яка хвороба, в незалежності від її серйозності і гостроти - це вагома неприємність. Вона неминуче залишає свій відбиток на нашому фізичному і психологічному…
Дієта при гастриті шлунку: меню на тиждень У світі існує багато різних дієт, але дієта при гастриті має особливе значення, через її необхідності для лікування шлунково-кишкового тракту або шлунково-кишкового тракту. На жаль, зазвичай так буває, що якщо людина харчувалася неправильно, то…
Дієта при холециститі жовчного міхура Що таке холецистит? Холецистит - це захворювання органу травлення - жовчного міхура та його проток. Синдроми і симптоми мають різні причини - запалення, посилене (гіперкінезія) або знижене (дискенезия) жовчовиділення, захворювання на тлі стресу. При…