Лікувальне харчування при панкреатиті

Відео: Лікування панкреатиту. Дієта при панкреатиті, харчування при панкреатиті

Будь-яка хвороба, в незалежності від її серйозності і гостроти - це вагома неприємність. Вона неминуче залишає свій відбиток на нашому фізичному і психологічному добробуті. Деякі хвороби завдають непоправної шкоди нашому здоров`ю. Вони вимагають тривалого лікування, зміни нашого раціону і звичного укладу дня. Таким чином, вони надовго вибивають нас з колишньою життєвої колії, в корені перетворюють наше життя.

Однією з таких хвороб є панкреатит. Це захворювання супроводжується запаленням підшлункової залози. В результаті - суттєво порушується робота органів травлення. Таким чином, поряд зі звичайним лікуванням, при панкреатиті обов`язковою умовою є дотримання особливої дієти. Правильно організований раціон і грамотний режим харчування дозволяє істотно поліпшити стан хворого.




Будь-яка дієта при панкреатиті, в першу чергу, заснована на необхідності частого харчування з невеликими порціями їжі. Дуже часто, в перші два дні лікарі призначають хворому лікувальний голодованіе. У такому випадку потрібно систематичне питво. Найкраще вживати мінеральну воду, при цьому випиваючи кожен раз тільки кілька маленьких ковтків.

Відео: Що можна їсти при панкреатиті?

Дієта при панкреатиті вимагає повного виключення солі з раціону протягом чотирнадцяти днів. Крім того, вся їжа повинна бути перетертої. Це допоможе захистити слизову шлунка від роздратування. Дієта при панкреатиті диктує необхідність частого харчування - близько п`яти - шести разів на день. Вся їжа повинна бути теплою, в межах 45-60 градусів.

Дієта при панкреатиті повністю виключає споживання тушкованою і смаженої їжі, копченостей, гострих страв, алкогольних напоїв, різноманітних солінь і маринадів. Також варто виключити з раціону сало, вершки, сметану і здобне тісто. Не варто вживати страви з жирних сортів м`яса і риби, свіжих овочів і зелені. Під забороною в цей період і різноманітні солодощі.

Відео: Лікувальна Харчування при панкреатиті

Дієта при панкреатиті вимагає збільшення загальної кількості споживаної білкової їжі. У цей період пропонується харчування на основі таких страв, як пшеничний хліб першого і другого сорту, омлети, страви з нежирних сортів риби і м`яса, супи, молочні продукти, відварені овочеві пюре, крупи і макаронні вироби. Вживати фрукти найкраще в запеченому вигляді. Також допускається невелика кількість солодких желе, компотів і киселів. Корисний несильно заварений чай і різноманітні відвари (з пшеничних висівок і шипшини).



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Лікувальне харчування при панкреатиті