Дієта під час посту, користь і протипоказання
Пост справляє надзвичайно сильний вплив на всі системи людського організму, особливо, якщо це перший подібний досвід. Той, хто довгий час відмовляється від вживання звичної їжі, зобов`язаний знати, що це є великим навантаженням для організму, в першу чергу, психічної. Найчастіше ми відчуваємо якесь емоційне задоволення від їжі. Кожен з нас має власні смакові переваги, улюблені страви і режим харчування. Відмовляючись від цих простих радощів, ми відчуваємо нервозність і незадоволеність.
Нерідке явище, коли людина, яка постить, починає бути дратівливим і запальними, бачить у всьому лише негативні сторони. Щоб уникнути таких наслідків, необхідно дати відповідь на питання - що таке пост і навіщо він потрібен?
Пост є не тільки відмова від звичайної їжі, а й час для духовного очищення. Це означає, що під час будь-якого посту люди не тільки не їдять звичну їжу, але і не розважаються, що не піддаються утіх життя. Даний період часу відведено для щирого покаяння, старанних молитов і роздумів.
Піст корисний для здорових людей
З точки зору медицини, така дієта буде корисна здоровим людям. Людині, яка не має хронічних захворювань, навіть корисно влаштовувати для себе розвантажувальні дні. Пост стає підтримкою для бажаючих схуднути, проте і пісна їжа - різні каші, картопля, хліб, здатні привести до набору зайвих кілограмів.
Віруючим під час посту забороняється вживати в їжу:
- м`ясо,
- рибу,
- молоко,
- яйця.
Правда, рибу дозволено їсти, але тільки на Благовіщення і Вхід Господнього в Єрусалим.
Необхідно дотримуватися особливо суворого посту в перший і останній тиждень. Слід голодувати весь день, і тільки ввечері дозволяється їсти пісну їжу. На вихідних дозволено їсти двічі на день - вдень і ввечері.
У понеділок, середу і п`ятницю церквою дозволяється вживання тільки холодних страв, без додавання олії.
У вівторок і четвер можна їсти гарячу їжу, але також без додавання масла.
У суботу та неділю можливо додавання в їжу рослинного масла. Також можна запивати їжу виноградним вином. Виняток - субота, яка випадає на Страсну седмицю.
Постять не будуть їсти у Велику П`ятницю. Більшість віруючих також не вживають їжу в день Великої суботи - до самого Великодня.
Час Великого посту випадає саме на весну, так що основними продуктами на столі в дані дні стануть різні соління, свіжа і консервована капуста, варення, морква, буряк, цибуля, бобові, апельсини, яблука, сухофрукти та горіхи. З даних продуктів дозволяється готувати різні страви.
Протипоказання
Слід утриматися від поста при хронічних захворюваннях, так як різка відмова від звичної їжі здатний привести до загострення наявних захворювань або появи нових. Однак ті, хто постить вперше, часто не звертають уваги на власне нездужання, продовжуючи голодувати. Ймовірно, вони не знають, що навіть церквою дозволено попускати пост хворим людям, а також тим, хто зайнятий важкою працею, дітям до 14 років і вагітним жінкам.
Особливо уважними в плані поста слід бути тим, хто переніс якесь горе, психологічну травму, а також недавно перехворіли і перебувають на стадії одужання.
Як радять лікарі, пост не можна проводити тим людям, які страждають хворобами шлунково-кишкового тракту, особливо - панкреатитом, виразкою шлунка, гастрит. Подібні хворі повинні йти подрібнене м`ясо, молочні продукти і білкові омлети. У зв`язку з тим, що пост забороняє вживання їжі тваринного походження, хворий не отримує необхідний організму білок. Здорові люди легко заповнювати цей недолік білком рослинного походження - через горох, квасоля, гриби і сочевицю. Але ті люди, які мають хвороби шлунково-кишкового тракту, не можуть вживати подібні продукти, адже грубий рослинний білок, що міститься в них, може викликати загострення захворювання. Пост не рекомендується з тих же причин і тим людям, які страждають на цукровий діабет або з нирковою недостатністю. Ці хворі і так постійно дотримуються певної дієти. Ось приклад дієти при запаленні підшлункової залози.
Потрібно правильно закінчувати пост
Всім тим, хто постив, слід вкрай обережно виходити з цього раціону. Буває так, що в перший день його закінчення - на Великдень, люди починають їсти все підряд і без розбору, що може стати причиною важких наслідків. За 40 днів посту шлунок вже відвик від жирної, калорійної їжі, так що об`їдатися відразу ж не потрібно.
Церква рекомендує розговлятися поступово. Можна потроху є все, але не слід переїдати. У раціон повернуться паска, яйця, паски, смажена риба, м`ясо, інші продукти. Все це не є легкою їжею, вона містить багато жирів, які важко перетравлюються і засвоюються. Варто пам`ятати про це і берегти свій шлунок.
Продукти, корисні для щитовидки Через проблеми зі щитовидкою в організмі людини порушуються обмінні процеси, погіршується апетит, навалюється втома. Це ознаки серйозного захворювання. А для його профілактики підтримайте щитовидну залозу за допомогою раціонального…
Гречана дієта Гречана крупа - відомий дієтичний продукт, в її складі велику кількість білка і мінімальна кількість вуглеводів. Вегетаріанці вважають гречку гідним замінником м`яса, завдяки високому вмісту заліза, кальцію, калію, магнію, фосфору, цинку, вітамінів…
Роздільне харчування Більшість дієт передбачає відмову від особливо калорійних продуктів, але кожна розсудлива людина розуміє, що постійно обділяти свій організм просто небезпечно. З цього випливає, що будь-яка дієта має свої терміни, і по їх закінченню харчування знову…
Котлети з сочевиці для пісного столу і інші секрети пісного меню Хочете дізнатися, як зробити пісну їжу смачною і різноманітною? Читайте нашу статтю.Розпочався Великий піст, а це означає, що доведеться виключити з раціону багато улюблені продукти. Але це не привід впадати в зневіру (яке, до речі, вважається…
Ідеї пісних страв на кожен день Відео: Пісні страви. Картопляні зрази з грибамиКілька варіантів корисних пісних страв на кожен для тих, хто вирішив на 40 днів відмовитися від скоромного м`яса, яєць і «молочки».Великий піст - це кілька тижнів перед Великоднем, коли…
Правила харчування при різних захворюваннях Давно вже не таємниця, що будь-яка кулінарна обробка призводить вітаміни в їжі до часткового або повного руйнування. Гасіння, відварювання, тим більше жарка зменшують користь від продуктів. Це часто змушує багатьох людей вживати овочі в…
Коли хрестити дитину? Чи можна хрестити дитину у великий піст? Хрещення - етоважнейшій християнський церковний обряд, що дозволяє людині долучитися кПравославію. Нерідко священикам доводиться чути від молодих родітелейвопрос: чи можна хрестити дитину в пост? Служителі Бога відповідають на неговсегда ствердно: в…
Швидка методика схуднення без виснажливих дієт Відео: Як Схуднути На животі Швидко. Прибрати Живіт [Як Ефективно І Швидко Схуднути]Дуже багато людей мріють схуднути. Але, як відомо, доводячи себе виснажливими дієтами до стану напівнепритомності, вам не гарантується стійке схуднення. Зазвичай,…
Дієти для схуднення Відео: ЯК схуднути підлітків? / Дієти / спорт / пп /Одна з найсерйозніших проблем нашого часу - ожиріння. Від зайвої ваги сьогодні страждають понад півтора мільярда людей у всьому світі. Широке різноманітність висококалорійних продуктів і…
Що можна їсти перед сном Відео: Що можна і не можна їсти перед сном?Що можна їсти перед сном, щоб не поправлятися. Їжте їжу, що містить білок. Багато хто з жінок, що стежать за фігурою, впевнені, що ввечері після шести годин приймати будь-яку їжу категорично заборонено. І…
Страсний тиждень - календар і хронологія подій Пропонуємо хронологію подій Страсної седмиці - останнього тижня перед Великоднем.Страсна седмиця - найважливіша тиждень Великого посту, коли віруючі згадують останні дні життя Ісуса Христа на цій землі. Для більшості християнського світу, який…