Роздільне харчування

Роздільне харчування

Більшість дієт передбачає відмову від особливо калорійних продуктів, але кожна розсудлива людина розуміє, що постійно обділяти свій організм просто небезпечно. З цього випливає, що будь-яка дієта має свої терміни, і по їх закінченню харчування знову стає звичним, а це означає, що зайві кілограми повернуться, і навіть дуже скоро.

Роздільне харчування допускає вживання будь-яких продуктів, але з умовою їх правильного комбінування. Звучить заманливо, але не знаючи всіх тонкощів, домогтися швидкого схуднення у вас навряд чи вийде.

Суть роздільного харчування

Книга Герберта Шелтона «Правильне поєднання харчових продуктів» була видана в 1928 році, але єдиної думки про доцільність роздільного харчування у дієтологів немає і до цього дня. Одні з обуренням стверджують, що автор книги не мав медичної освіти і в його теорії присутні помітні суперечності, а інші, навпаки, рекомендують дотримуватися даного способу схуднення, але з внесенням певних корективів, в залежності від початкового ваги і стану здоров`я.




Сенс роздільного харчування полягає в наступному: якщо не поєднувати різні типи їжі, вона швидше і легше засвоюється організмом. При цьому людина складає собі збалансоване меню, щоб потрібні продукти постійно були присутні в раціоні, тобто така дієта точно не доведе організм до виснаження. Важливо при цьому знати міру: якщо, наприклад, на обід ви їсте м`ясне страву, не поєднуючи його з хлібом і легким салатом, це не означає, що кількість з`їденого не має обмежень. Щоб домогтися довгоочікуваного схуднення, перш за все потрібно дотримуватися елементарних правил здорового харчування:

  • Чи не наїдатися на ніч і не передати;
  • Є тільки свіжу і натуральну їжу;
  • Чи не нехтувати правилами здорового способу життя.

Основні правила роздільного харчування




За гіпотезою Г. Шелтона, для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту необхідно виключити поєднання наступних видів продуктів:

  • Білки і вуглеводи;
  • Вуглеводи і кисла їжа;
  • Два білкових продукту одночасно;
  • Білки і жири;
  • Білки і кисла їжа;
  • Два продукту, що містять крохмаль;
  • Цукор і крохмаль;
  • Молоко з іншою їжею;
  • Кавуни та дині з іншою їжею.

Таблиця сумісності продуктів при роздільному харчуванні
90 днів роздільного харчування

Дана дієта була складена Бредою Хробат і Мойцей Поляншек зі Словенії на основі рекомендацій все того ж Г. Шелтона. За твердженнями авторів книги, подібне харчування привчає організм до певного режиму, в результаті чого прискорюється процес перетравлення їжі та нормалізується обмін речовин. Графік харчування такий:

  • Перший день потрібно вживати тільки білкову їжу: різні види м`яса і риби, яйця і сир;
  • Другий день присвячується крохмальної їжі, такої як: волоські горіхи, насіння, картопля, бобові, яблука, банани, рис, вівсянка;
  • Третій день вживають вуглеводну їжу: листя салату, редиска, помідори, цибуля, гриби, лимони, хліб, халва, горох, макарони, рис та інші крупи;
  • Четвертий день рекомендовано їсти фрукти (в тому числі і сухофрукти), насіння і волоські горіхи.
У цій послідовності дієту повторюють до самого завершення, але кожен 29-й день, після фруктового дня, повинен бути розвантажувальним, тобто, потрібен повний відмова від їжі. Припустимо пити тільки не газовану воду.

Дана дієта має протипоказання. Перед переходом на роздільне харчування проконсультуйтеся у дієтолога.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Роздільне харчування