Як правильно готувати і пити каву?

Відео: ДІЗНАЙСЯ СЕКРЕТ як смачно і правильно заварювати розчинна кава

Кава - це унікальний напій, який відрізняється не тільки прекрасним смаком і захопливою ароматом, але і своєю здатністю пробуджувати організм. Це можливо завдяки входить до його складу кофеїну. Також відомо, що пити каву найкраще з цукром. Додавати його потрібно небагато - достатньо й однієї маленької чайної ложечки. При цьому якщо ви є шанувальником цього напою, і у вас вдома навіть варто капсульна кавоварка, пам`ятайте одне правило: пити каву краще не більше 2 разів на день, тоді ніякого негативного впливу на організм він не зробить.

Відео: Чому еспресо запивають водою / як правильно пити еспресо / як готувати еспресо / кавоварка bork




Як правильно готувати і пити каву?

Міцний або НЕ дуже-солодкий або гіркий

Який кави буде найкориснішим для організму? Чи не занадто міцний, обов`язково з натуральних кавових зерен (а не розчинних гранул), обов`язково з цукром. Молоко не рекомендується додавати (за винятком сухого). Молочний жир в кавовому напої перетворюється в небезпечний канцероген. Саме тому практично кожна друга кавоварка не призначена для приготування напою з вершками, так як це пряме порушення рецептури.

На яких сортах кави зупинитися?

Різні сорти кави відрізняються не тільки смаком, але і складом. Найкращий в цьому плані, звичайно ж, Арабіка. Він характеризується насиченим, яскравим ароматом, і просто дивовижним, «довгограючим» смаком з невеликою кислинкою і дуже приємним післясмаком. При цьому існує маса його різновидів. Найвідоміші: арабіка Марагоджип, арабіка Бурбон, арабіка Nikaragua Superior і ін. Готувати його можна, як у звичайній турці, так і за допомогою кавових апаратів. При цьому краще шукати таку каву в спеціалізованих магазинах, щоб не купити підробку поганої якості. Щоб зрозуміти, чи свіжий кави вам пропонують, зверніть увагу на аромат, який він виділяє: якщо він буде слабко виражений і мати нотки гіркуватості - значить кава вже починає псуватися, і від нього краще відмовитися.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Як правильно готувати і пити каву?