Шоколадні каштани

Відео: Рецепти-мультфільми. тістечко "Каштани в шоколаді"

Каштани - щось середнє між печивом і тістечком. Приготувати їх просто, а виглядають вони дуже оригінально, тому підійдуть і до ранкового чаю, і в якості частування для гостей.
Складові:
тісто: Маргарин - 1 пачка, сметана - 3 ст. ложки, жовтки круто зварених яєць - 4 шт., цукор - 1-2 ч. ложки, ½- ч. ложки соди, погашеної оцтом, 1 ст. муки.
глазур:
вершкове масло - 100 г, молоко - 5 ст. ложок, какао - 3 ст. ложки, цукор - 1 стакан.
Всі інгредієнти змішати і довести до кипіння на повільному вогні (заварити).
приготування:
Замісити не надто густе, пластичне тісто. Зробити кульки, випікати в духовці близько 15-20 хвилин, уклавши на промаслений папір. На великій тертці натерти трохи шоколадних вафель.
Вийняти з духовки випечені кульки (які вийшли кілька приплющеними), вмочити кожен спочатку в глазур, а потім в натерті вафлі.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Шоколадні каштани