Рецепт приготування смачного дріжджового тіста
Відео: Смачне здобне дріжджове Тісто рецепт Секрету приготування
Домашня випічка це кращий варіант, мабуть, в будь-якому будинку, де є діти. Вони з величезним задоволенням поглинають пиріжки і булочки, тому будь-який мамі хочеться порадувати чад пишною і м`якою випічкою. Секрет такої випічки полягає в правильному тесті. Найчастіше для пиріжків і пирогів використовують класичне дріжджове тісто. Для того щоб воно вийшло найсмачнішим, скористайтеся деякими порадами досвідчених господинь.
Рецепт приготування: для приготування смачного дріжджового тіста знадобиться 4 склянки борошна, 1 склянка молока, 2 чайні ложки сухих дріжджів, 2 яйця штуки, 4 столові ложки рослинної олії, 1/2 чайної ложки солі, 4 столові ложки цукру, ванілін - за смаком.
Молоко треба підігріти до температури не більше 40 градусів і висипати в нього дріжджі, покласти кілька ложок цукру і насипати борошна, щоб вийшло дуже рідке тісто. Потім настав час поставити опару підходити близько години в тепле місце. Коли вона підніметься пора замішувати тісто.
Борошно обов`язково просіяти в миску, щоб збагатити киснем. Потім треба змішати борошно з сіллю і додати опару. Потім додаються цукор і яйця кімнатної температури і замішується тісто. Рослинна олія додають в кінці замісу, місите тісто треба досить довго - не менше 20 хвилин. Ванілін кладуть теж в кінці приготування. Якщо тісто перестане липнути до рук - значить готово.
Тісто, присипане борошном і накрите рушником, треба поставити в тепле місце на 1,5-2 години підходити, за цей час воно збільшиться в об`ємі вдвічі. Коли тісто виросте, обомніте його і поставте підходити ще раз. Коли виросте знову, пора ліпити пироги.
Відео: Дріжджове тісто для ледачих Рецепт дріжджового тіста за 5 хвилин Yeast dough for 5 minutes
Після того, як зробите пиріжки, дайте їм полежати трохи на столі - вони знову почнуть підходити. Коли вони збільшаться - починайте випікати. Печені пиріжки перед посадкою в духовку змащують зверху збитим яйцем з водою.
Пиріг зі шпинатом складовідля тесту:1 пакетик сухих дріжджів1/4 склянки теплої води1 ст.л. меду1/2 ч.л. солі2 склянки борошна2 яйця100 гр. вершкового масла, кімнатної температуриВідео: Пиріг зі шпинатомдля начинки:300 гр. нарізаного шпинату (розмороженого)2 ст.л.…
Пиріг з лососем і зеленою цибулею Відео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцом.Моя ідея, Meine Idee, Mie Ideaскладовідля основи:200 г борошна100 г вершкового масла (холодного)1 яйцедрібка соліВідео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцемдля начинки і заливки:300 р філе свіжого лосося100 р сиру…
Карамельні яблука в тесті Відео: ЯБЛУКА В КЛЯРІскладові1/2 ч.л. меленої кориці2 ст.л. цукру1 яйце1 ст.л. води4 середніх яблука, очистити1/2 склянки карамельного соусу1 упаковка листкового тіста (2 пластини тіста)ванільне морозивоСпосіб приготуванняКорицю і цукор перемішуємо…
Млинці на кислому молоці Хто з нас не любить млинчиків? Існує безліч різних рецептів для приготування тіста, але багато господинь впевнені, що найсмачніші млинці на кислому молоці. Для приготування таких млинців вам знадобиться один літр кислого молока, краще…
4 Рецепту найсмачніших млинців Так як з 20 по 26 лютого у нас Масляна, значить будемо пекти млинці і радувати своїх близьких млинцями частуваннями!РЕЦЕПТ №1 Класичні млинці з дріжджамиНам знадобитися 2-3 склянки молока, 400 гр борошна (пшеничне), 2 столових ложки масла…
Рецепти пирогів з різних куточків світу Відео: ПУТІН ВІД ПОХМІЛЛЯ. Рецепти від похмілля різних країн світуСкладно знайти людину, якій не подобалися б пироги, такі як на тут https://dominos.ua/ru/Pies/. Це дуже смачне блюдо шанують в різних країнах світу. Найбільш примітний той факт, що…
Торт «ідеальний» Відео: Торт ІдеальнийТорт «Ідеальний»Цей торт готується на паровій бані.Нам знадобиться:- Дві каструлі: Одна велика, а інша поменше.- Вершкове масло - 50 гр.- Цукор - один стакан- Яйця - 3- Мед - 1 столова ложка.Відео: Ідеальний…
Торт «празький» | рецепт смачного торта Інгредієнти для торта:- Згущене молоко - 1 банка- Яйця - 2 жарти- Борошно - 1 склянка- Какао - 2 столових ложки- Сода, погашена оцтом - 1 чайна ложкаПриготування торта:Всі інгредієнти розмішати, розділити на 2 коржі, потім спекти. Коли коржі…
Медова пряник «мазурка» Відео: Медова пряник відео рецептВам буде потрібно:Борошно - 3 склянкиМед рідкий - 4 ст. л.Топлене масло - 50 гВершкове масло - 200 гМигдаль - 50 гЦукати будь - 300 гЦедра одного лимонаМолоко - 0,5 склянкиДріжджі - 40 гСіль - 1 ч. Л.Мускат - на…
Вишневий штрудель Відео: Вишневий штрудель з тестом філо і вишневим соусомВам буде потрібно:Борошно - 200 гЯйце - 1 шт.Рослинна олія - 1 ст. л.Дрібка соліЦедра з двох лимонівКоричневий цукор - 100 гМелена кориця - 1 ч. Л.Вершкове масло - 80 гВишня - 1 кгЦукрова…
Робимо піцу швидко Відео: TOP5 ways to make delicious PIZZA !!!Ви любите піцу? Напевно, що так, адже, дуже мало можна знайти людей, які її не люблять! Природно, простіше її замовити і почекати доставки, але&hellip- Але! Піца зроблена по-домашньому адже набагато…