Як стерилізувати банки в мікрохвильовці, правильна методика
Якщо ви прийняли рішення використовувати мікрохвильову піч для стерилізації, все банки потрібно ретельно оглянути, на них не повинно бути видимих відколів або тріщин. Інакше вони просто лопнуть під включеної мікрохвильовці. Перед початком обробки все ємності слід ретельно промити, використовуючи харчову соду і проточну воду.
Вже давно ведуться суперечки про те, чи безпечно стерилізувати порожні банки в мікрохвильовці. Відомо, що не можна ставити в СВЧ піч порожні ємності, але вихід з даної ситуації є. Разом з банками в мікрохвильовку потрібно поміщати ємність з водою. Пам`ятайте про те, що в СВЧ можна класти металеві предмети, так що кришки стерилізують стандартним методом.
Отже, як стерилізувати банки в мікрохвильовці? Існує ряд основних способів:
- Якщо вам потрібні чисті, але мокрі банки, то просто наберіть в них 50 мл води і помістіть в мікрохвильову піч. Суху посуд в СВЧ печі можна отримати, розмістивши поряд з нею будь-яку ємність з водою. Приблизний час стерилізації - 3 хвилини.
- Налийте воду в ємність приблизно на 1 см вище рівня дна і помістіть в мікрохвильовку на 3 хвилини. Коли вода буде закипати, банку стерилізується за допомогою пари. Якщо ви ставите одночасно кілька ємностей, то збільште час.
- Промивши банки, не потрібно витирати їх, ставте мокрими в мікрохвильовку на максимальну потужність. Потримайте їх там до повного висихання - близько 2 хвилин. Ємності великих розмірів потрібно обробляти кілька довше.
- Великі ємності стерилізують, поклавши на бік і налив в них невелика кількість води.
Як стерилізувати банки в мікрохвильовці, якщо вони вже заповнені овочами або фруктами? Провести в СВЧ печі подібну обробку ще легше. Заповнені банки без кришок слід залити маринадом або сиропом. Для постійного обертання необхідно рівномірно розмістити їх в мікрохвильовці. Рідина всередині ємностей необхідно довести до кипіння і почекати ще 2 хвилини. Після стерилізації потрібно вийняти банки, заповнити їх киплячим сиропом або маринадом, після чого швидко закатати. Встановіть їх догори дном на рушник, після охолодження можна прибрати банки в комору.
Стерилізація банок з використанням мікрохвиль має масу достоїнств. Головне, що, процес обробки проходить дуже швидко. Також у вас є можливість стерилізувати відразу кілька банок одночасно. І нарешті, під час процедури у вас практично не зміниться клімат кімнати.
Серед серйозних мінусів виділяється всього один - трилітрові або високі банки можна помістити не в кожну мікрохвильову піч.
Сподіваємося, що ми дали вичерпну відповідь на питання про те, як стерилізувати банки в мікрохвильовці. Існують і інші способи зробити це, кожен з яких має свої переваги. Який би метод стерилізації ви не вибрали, слід бути уважними і обережними. І обов`язково використовуйте прихватки або рукавиці, щоб не обпектися гарячими банками.
Закочує помідори на зиму без оцту Відео: Консервування помідорів без оцту!підготовка:40 хвилинприготування:10 хвилинпідсумкове час:50 хвилинкількість порцій:3 літриЧи вважаєте оцет невід`ємною частиною маринаду? Ось рецепт, де його не доведеться використовувати.Відео: Консервируем…
Полента в мікрохвильовці підготовка:Відео: НЕ лізьте СКІТЛС в мікрохвильовці! Челлендж!2 хвилиниприготування:15 хвилинпідсумкове час:17 хвилинПолента - широко поширене італійська страва з кукурудзяної муки. Спосіб приготування поленти дуже простий і незмінний. Різні лише…
Міні-кекси в мікрохвильовці підготовка:7 хвилинприготування:3 хвилиниВідео: Шоколадний кекс в мікрохвильовці за все за 5 ХВИЛИН!підсумкове час:10 хвилинУ нас часто бракує часу на приготування смачних страв, а часом так хочеться чогось солодкого до чаю. Вихід з цієї ситуації…
Як маринувати гриби Мариновані гриби по праву є однією з найулюбленіших і смачних закаток, які у великій кількості заготовляють восени тисячі російських домогосподарок.Процес маринування є обробкою відварених грибів лимонної або оцтової кислотою з додавання різних…
Як приготувати оливки з аличі Відео: Як приготувати маслини. від ГалиниАлича росте повсюдно і дає рясні врожаї. Тільки що робити з цим врожаєм, представляють всі. Плоди аличі кислі, багато їх не з`їси. Заготовки вимагають багато цукру.Але з аличі виходять чудові…
Молочні коктейлі: солодкість фантазій Відео: Смачні фантазії від Злати. Рецепт молочного коктейлю з суницеюУ приготуванні домашніх молочних коктейлів краще використовувати згущене молоко, так як це відразу - і цукор, і в`язкість.Можна, звичайно і з молоком, але в такому випадку потрібно…
Як стерилізувати пляшечки в мультиварці: покрокова інструкція З народженням малюка з`являється необхідність стерилізації дитячих пляшечок. Чому потрібно це робити? Хіба мало їх просто помити? Протягом першого року життя немовляти стерилізація дитячого посуду обов`язкове, так як його імунітет тільки формується…
4 Перевірених способу стерилізації банок для закаток У статті ми розповімо, як правильно стерилізувати банки, щоб закачування довго зберігалися.Якщо ви хочете заготовити на зиму гриби, ягоди, фрукти або овочі методом консервування, то без стерилізації банок не обійтися. До цього процесу необхідно…
Навіщо потрібні онлайн заявки на кредит в кілька банків? Відео: Навіщо потрібен ріелтор ?!Онлайн заявка на кредит давно вже стала одним з найшвидших і найбільш зручних способів надати необхідні відомості про себе, як позичальника, в кілька банків відразу, і отримати кілька пропозицій про програми, а також…
Чи шкідливо розігрівати їжу в мікрохвильовці? Відео: Чи шкідливі молоко і розігрівання їжі в контейнеріУ нинішній час величезні переваги науково-технічного прогресу може відчувати на собі кожна людина. Передові технології увірвалися в наше повсякденне життя і міцно влаштувалися в наших…
Вибираємо закаточную машинку і кришки Шукаємо кращі пристосування для домашнього консервування.Домашні заготовки вимагають часу і терпіння, тому зрозуміло бажання господинь уберегти банки від «вибухів» і не дати зіпсуватися в них овочі-фруктам. Успіх залежить не тільки від…