В`ялені помідори на зиму в мікрохвильовці
підготовка:
Відео: Сушені помідори в електросушарці. Заготовки на зиму
10 хвилинприготування:
30 хвилинпідсумкове час:
40 хвилинВідмінна заготівля на зиму, що нагадує про теплі літні днинки.
В`ялити помідори можна на сонці або в духовці ... Але перший спосіб підходить лише тим, хто живе в жаркому кліматі, а другий - занадто витратний за часом і ресурсами духовки. Я пропоную більш простий і економічний варіант.
Складові:
- 5-6 твердих довгих помідорів (сорт «Слива»)
- 1 ст.л. рослинного (краще оливкової) олії
- оливкова олія для заливки
- дрібка солі
- 0,5 ч.л. прованських трав (готова суміш)
- 3-4 зубчики часнику
приготування:
1. Помідори помийте, обсушити, розрізати кожну на четвертинки.
2. Чайної ложкою видаліть насіння і сік, розкладіть на блюді зрізами вгору, посипте сіллю і травами, полийте олією, поставте в мікрохвильовку на 5 хвилин на повну потужність.
3. Потім почекайте 5 хвилин, злийте виділився сік в банку, а помідори знову поставте в мікрохвильовку на 5 хвилин на повну потужність.
4. Знову дайте томатів «відпочити» 5 хвилин і в третій раз поставте їх в мікрохвильовку на 4-5 хвилин.
5. Часник очистіть і наріжте тонкими пластинами.
6. У банку покладіть в`ялені помідори, пересипаючи часником, залийте соком, який злили після першого запікання, доверху залийте маслом.
7. Зберігайте в холодильнику.
Відео: Сушені помідори | як роблять у Італії | ідея для бізнесу
Додавайте такі помідори в салати, соуси, піцу, бутерброди - їх смак вас приємно здивує!
Полента в мікрохвильовці підготовка:Відео: НЕ лізьте СКІТЛС в мікрохвильовці! Челлендж!2 хвилиниприготування:15 хвилинпідсумкове час:17 хвилинПолента - широко поширене італійська страва з кукурудзяної муки. Спосіб приготування поленти дуже простий і незмінний. Різні лише…
Баранина зі спеціями Відео: Гостра баранина, смажена з перцем і спеціями. Рецепт індійської кухніВам буде потрібно:Баранячі відбивні - 4 шт.Кмин - 2 ч. Л.Насіння анісу - 1 ч. Л.Сіль - 1/2 ч. Л.Картопля - 6 шт.Оливкова олія - 5 ст. л.Помідори - 300 гОвочевий бульйон -…
Малокалорійний салат «сонячний» Відео: корисний низькокалорійний салатВам буде потрібно:Ізюм - 150 гОгірок свіжий - 1 шт.Помідори-чері - 8 шт.Стебло селери - 6 шт.Авокадо - 4 шт.Качановий салат - 1 шт.Лимонний сік - 3 ст. л.Оливкова олія - 3 ст. л.Відео: Малокалорійні Салати.…
Дієтична грибна закуска Відео: Ікра грибна. Заготовки на зимуВам буде потрібно:Гриби свіжі - 700 гПомідори - 300 гРозмарин - 3 гілочкиНарізана зелень петрушки - 1 ч. Л.Часник - 3 зубчикиЛимонний сік - 2 ч. Л.Оливкова олія - 2 ст. л.Оцет запашний - 2 ч. Л.Сіль і перець за…
М`ясо з овочами Відео: Яловичина тушкована з овочамиВам буде потрібно:М`якоть яловичини - 300 гЦибуля ріпчаста - 2 шт.Зелена квасоля - 200 гКапуста брокколі - 300 гБолгарський перець - 2 шт.Гриби - 200 гПомідори - 400 гЧасник - 2 зубчикиОливкова олія - 3 ст.…
Грибна муссака Відео: МУСАКА. Болгарська смакотавам буде потрібноОливкова олія - 1 ст. л.Ріпчасту цибулю - 2 шт.Часник - 2 зубчикиГриби - 500 гПомідори - 500 гЗелень чебрецю -2 гілочкиЯйця - 2 шт.Щіпка мускатного горіхаЙогурт густий - 500 гСир пармезан - 25…
Печені помідори Відео: Печені помідоривам буде потрібноПомідори великі - 12 шт.Листя базиліка - 24 шт.Часник - 4 зубчикиОливкова олія - 4 ст. л.Оцет-бальзамик - 2 ст. л.Чорні оливки - 24 шт.Відео: Сушені томати. Як в`ялити помідориСпосіб приготуванняРозігрійте…
Фаршировані помідори Відео: Фаршировані помідори - рецептвам буде потрібноПомідори великі - 8 шт.Рис - 150 гЗелень петрушки - 1 пучокЗелень базиліка - 1 пучок.Часник - 2 зубчикиОливкова масло - 10 ст. л.Сіль і перець за в кусуВідео: Солоні фаршировані помідори - Рецепт…
Томатні бутерброди Відео: Томатний Сік на Зиму БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ! Дуже Смачний і дуже ШВИДКИЙ Рецепт!вам буде потрібноПомідори - 350 гХліб зерновий або з висівками - 1 батонЧасник - 2 зубчикиОливкова олія - 8 ст. л.Цибуля ріпчаста червоний - 1 шт.Зелень базиліка - 1…
Голубці з мангольд Відео: Голубці з бурякових листявам буде потрібноБуряк кормовий (мангольд) - 2 шт.Рис - 30 гЦибуля ріпчаста - 1 шт.Олія - 3 ст. л.Кедрові горіхи - 30 гІзюм - 60 гБорошно - 1 ч. Л.Бринза - 100 гОвочевий бульйон - 0,5 склянкиОливкова олія - 2 ст.…
Яку електросушарку вибрати для фруктів, овочів і грибів? Електросушарка допоможе вам перетворити багатий урожай овочів, фруктів і грибів в апетитні заготовки на зиму.Сушка продуктів на перший погляд здається найпростішим способом збереження дарів літа і осені: ягід, овочів, фруктів, грибів. Однак трохи…