Екзотична закуска

Відео: THAILAND SNACK TIME! | OUR REACTION TO SNACKS FROM THAILAND

екзотична закуска

вам буде потрібно

  • Авокадо - 2 шт.
  • Креветки - 400 г
  • Кочан цикорію - 2 шт.
  • Оливкова олія - 4 ст. л.
  • Лимонний сік - 2 ст. л.
  • Мед прозорий -1 ч. Л.

Відео: Снеки, закуски і інший китайський фаст фуд - Життя у Китаї # 54

Спосіб приготування

  • Спочатку приготуйте заправку. Для цього ретельно змішайте в блендері оливкову олію, лимонний сік і мед. Додайте сіль і мелений чорний перець, розмішайте.
  • Стиглі, але тверді плоди авокадо розріжте навпіл, дістаньте кісточки, а м`якоть наріжте на тонкі часточки і складіть в миску. Креветки відварити до готовності в підсоленій воді з додаванням лаврового листа, остудіть і очистіть. З`єднайте в мисці м`ясо креветок і скибочки авокадо, залийте все заправкою і обережно перемішайте, щоб інгредієнти не поламалися.
  • Качани цикорію розберіть на окремі листки і промийте. Перед подачею на стіл візьміть шість порційних піалок, на дно кожної покладіть по аркушу цикорію, а зверху розкладіть суміш креветок і авокадо. За бажанням можна прикрасити кожну порцію гілочкою крес-салату.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Екзотична закуска