Човники з авокадо - смачна закуска

Човники з авокадо - смачна закуска

Відео: Закуска з огірків - Фаршировані огірки з сиром і часником

Якраз напередодні новорічних свят хотілося б запропонувати вам рецепт легкого та дуже корисною закуски. Приготувати її не складе особливих труднощів, а всі інгредієнти в наш час легко знайти в продажу.

Щоб купити стигле авокадо, вибираючи, легко натисніть пальцями на його шкірку - вм`ятина повинна швидко зникнути. Другий варіант: потрясіть плід, і ви повинні почути легкий стукіт кісточки.

Також ступінь зрілості цього фрукта можна визначити за смаком. Як правило, неспелое авокадо трохи гірчить, а м`якоть його тверда. У стиглого авокадо м`якоть м`яка, має солодкуватий смак і маслянисту основу.

складові

  • авокадо;
  • 12 креветок;
  • 0,5 свіжого огірка;
  • 1 ст.л. натертого сиру;
  • зубчик часнику;
  • невеликий шматочок свіжого імбиру;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • лайм;
  • 2 ст.л. натертого сиру;
  • сіль за смаком;
  • перець - за смаком.

Авокадо акуратно розріжте навпіл, злегка проверніть і розділіть на дві частини. Дістаньте кісточку і м`якоть, намагаючись не пошкодити шкірку. М`якоть наріжте кубиками, шкірку відкладіть. Огірок наріжте кубиками. Креветки - шматочками, залишивши 4 для прикраси.

Човник з авокадо

Човник з авокадо

Відео: Човники з авокадо з сьомгою - відео рецепт

Змішайте авокадо, огірок та креветки. Часник подрібніть. Імбир натріть на дрібній тертці. З лайма вичавіть сік. Змішайте всі компоненти для заправки і умочіть в суміш 4 цілі креветки. Заправте салат, перемішайте. Розкладіть його в човники з авокадо, прикрасьте креветками, посипте сиром.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Човники з авокадо - смачна закуска