Чим корисно авокадо?
Деякі дослідники впевнені: плоди авокадо настільки поживні, що здатні замінити людині всю (!) Їжу. У чому ж унікальність цього смачного фрукта родом з Мексики?
Відео: Авокадо корисні властивості
Плоди авокадо - досить корисний і поживний продукт, правда, для нас ще нетрадиційний. У харчуванні він не буде зайвим, а навпаки, збагатить раціон.
Корисні властивості авокадо
- Жири, що містяться в авокадо, не підвищують рівень холестерину в крові.
- У м`якоті плодів багато калію, міді, вітамінів К, В6, С, Е, фолієвої кислоти.
- Авокадо незамінне при серцево-судинних і деяких захворюваннях печінки, гіпертонії.
- Завдяки клітковині воно корисно при схильності до запорів, зниженою моторної функції кишечника, при підвищеному вмісті холестерину.
- Добре включати авокадо в раціон вагітних, а також при анеміях, зниженою секреторною функції шлунка, для підтримки тонусу організму і нормальної працездатності.
- Особливо сподобається авокадо тим, хто піклується про свою зовнішність: вітаміни, мікроелементи та ін. Компоненти фрукта забезпечують хороший стан шкіри.
Відео: ПЛОД КРАСИ і ЗДОРОВ`Я Корисні властивості авокадо
Авокадо можна включати і в дієтичні раціони, але необхідно пам`ятати, що це досить калорійний продукт (в одному плоді - близько 30% жиру). Тому схильним до ожиріння людям кількість авокадо в раціоні потрібно обмежувати.
Як вибрати авокадо?
Дозрівають плоди авокадо, тільки будучи зірваними. При покупці слід натиснути пальцем на шкірку: якщо вона злегка промнется, але саме авокадо при цьому буде досить тверде, - це те, що треба.
Як зберігати авокадо?
При кімнатній температурі авокадо швидко дозріває. Тому для довгого зберігання краще підійде верхня полиця холодильника. Розрізане авокадо (наприклад, невикористану половинку з кісточкою) можна скропити лимонним
соком, загорнути в поліетиленову плівку і покласти в холодильник, але не більше ніж на 1-2 дня.
Як очистити авокадо?
Розрізати авокадо уздовж навпіл (до кісточки) і, злегка розвернувши, відокремити половинки один від одного. Потім дістати кісточку, а м`якоть вийняти ложкою.
З авокадо можна зробити багато смачного!
Що приготувати з авокадо?
Пропонуємо вам нескладний і доступний рецепт овочевого салату з шинкою в авокадо.
4-5 ст.л. зеленого горошка-
по 0,5 авокадо і солодкого перца-
свіжий огурец-
200 г шинки або шінкі-
8 ст.л. майонеза-
соль-
чорний мелений перець і карі - за смаком.
Авокадо розрізати навпіл, ложкою вийняти м`якоть. Огірок, солодкий перець, шинку і м`якоть авокадо нарізати кубиками. Додати зелений горошок, майонез, сіль, перець, карі, перемішати і розкласти в формочки з шкірки авокадо.
Приголомшливо ніжний омлет з креветками і авокадо підготовка:10 хвилинприготування:5-7 хвилинпідсумкове час:15-17 хвилинкількість порцій:2Відео: Рецепт приготування тарталеток з авокадо і креветками в блендері VITEK VT-3414 WНа вихідних побалуйте себе вишуканим сніданком, приготованим на нашу…
Тако з м`ясом, помідорами, соусом гуакомоле і сиром Відео: Гуакамоле соус - як приготувати | Мексиканська кухня [CookBook | рецепти]складові(На 8-9 середніх тако)для маринаду м`яса:1 кг. м`яса (використовуйте яловичину або свинину - на ваш смак)можна відразу нарізати м`ясо невеликими шматочками, а…
Бутерброд з індичкою, сиром, помідорами і авокадо складові(На 1 бутерброд)Чорний хліб з родзинками і горіхами (можна використовувати будь-який інший)3 скибочки курячої індички (тонко нарізаної)Паростки люцерни (я використовувала люцерни + конюшини)1 скибочка сиру2 скибочки помідора4 скибочки…
Салат з лангустінов з авокадо і помідорами складові500-600 гр. м`ясо лангустина (приготованих і охолоджені)4 лайма - їх сік1/4 ч.л. солі2 зубчики часнику (дрібно порубати)3 ст.л. оливкового масла1 перець халапеньо (порубати)1 стиглий авокадо (очищений, нарізаний кубиками)жменю помідорів чері…
Тако зі смаженою картоплею, омлетом і помідорами Відео: Як приготувати яєчню з помідорами і сиромскладовікукурудзяні коржікартопляцибуляяйця + молоко (якщо смажите омлет з молоком)часникперець чиліпомідоризеленьсіль за смакомавокадоВідео: Смажені помідори з картоплеюВсі інгредієнти беремо на око -…
7 Кращих продуктів для потенції Пропонуємо дізнатися, які продукти чоловікам слід ввести в свій раціон, щоб підвищити потенцію.Відео: Продукти для підвищення потенціїФіаско в ліжку нерідко можна списати на стрес або сусіда за стінкою, який вирішив трохи Посверліте. І, скажімо, це…
Авокадо | екзотичний фрукт Відео: Як і з чим є авокадо. Як почистити авокадоАвокадо - екзотичний фрукт, що нагадує овочЕкзотичний фрукт під назвою авокадо на вітчизняних ринках з`явився близько десяти років тому, але до цих пір мало хто зі споживачів знає, що це таке.Авокадо…
Дієтичний салат «карпаччо» Відео: Легкий і дієтичний ІТАЛІЙСЬКИЙ САЛАТ. CARPACIO di BRESAOLA. ВИПУСК ВІДЕО №13Вам буде потрібно:Авокадо - 2 шт.Салатні листя - 200 гАпельсиновий сік - 0,5 склянкиЧервоний цибуля - 1 шт.Ядра волоських горіхів - 150 гСік одного лимонаОливкова…
Малокалорійний салат «сонячний» Відео: корисний низькокалорійний салатВам буде потрібно:Ізюм - 150 гОгірок свіжий - 1 шт.Помідори-чері - 8 шт.Стебло селери - 6 шт.Авокадо - 4 шт.Качановий салат - 1 шт.Лимонний сік - 3 ст. л.Оливкова олія - 3 ст. л.Відео: Малокалорійні Салати.…
Екзотична закуска Відео: THAILAND SNACK TIME! | OUR REACTION TO SNACKS FROM THAILANDвам буде потрібноАвокадо - 2 шт.Креветки - 400 гКочан цикорію - 2 шт.Оливкова олія - 4 ст. л.Лимонний сік - 2 ст. л.Мед прозорий -1 ч. Л.Відео: Снеки, закуски і інший китайський…
Мексиканське гуакамоле Відео: Рецепт мексиканського гуакамоле з авокадоЦей салат зазвичай загортають в мексиканські кукурудзяні коржі, які в наших умовах можна замінити несолодкими млинцями з прісного тіста. Інший варіант - намажте салат на білий хліб.вам буде…