10 Продуктів, багатих на клітковину

Користь клітковини для здоров`я важко переоцінити. Зверніть увагу на продукти, які можуть вас їй забезпечити.

Харчові волокна необхідні для нормальної роботи нашого організму. Вони підтримують процес травлення, створюють середовище проживання для корисних кишкових бактерій, сприяють зниженню рівня цукру в крові і схудненню, а також перешкоджають появі запорів.

Люди, які їдять багато клітковини, рідше страждають на серцево-судинними хворобами, ожирінням, цукровим діабетом 2 типу. Крім того, вони довше живуть.

Скільки ж клітковини потрібно з`їдати в день, щоб домогтися таких результатів? Зовсім небагато! Добова доза харчових волокон становить 25 грамів для жінок і 38 грамів для чоловіків.

Отримати клітковину в необхідному обсязі ви зможете, якщо будете вживати в їжу такі продукти.

груші

Цей фрукт не тільки дуже популярний у всьому світі, але і вельми корисний. Крім клітковини, в ньому містяться фруктові кислоти, вітаміни С, РР, групи В, найважливіші мікроелементи.

Відео: Топ-10

Вміст клітковини: на грушу середнього розміру припадає близько 5,5 грамів клітковини, або 3,1 грам волокон на 100 грамів фрукта.

Полуниця

Перша літня ягода смачніша і корисніше будь-якого десерту. Вона багата на вітамін С, марганцем, потужними природними антиоксидантами. І волокнами, звичайно ж.

Вміст клітковини: 3 грами на чашку полуниці (2 грами клітковини в 100 грамах ягід). Цей показник вважається дуже високим для низькокалорійної ягоди.

авокадо

М`який авокадо - джерело корисних жирів, вітамінів С і Е, магнію. Крім того, він може похвалитися високим вмістом клітковини.

Відео: Топ-10 продуктів, багатих аргініном

Вміст клітковини: 10 грамів на чашку нарізаної м`якоті авокадо (6,7 грамів волокон на 100 грамів продукту).

яблука

Фрукт, який ми їмо цілий рік, - відмінний постачальник заліза, фруктових кислот, вітамінів, антиоксидантів і клітковини.

Вміст клітковини: яблуко середнього розміру містить 4,4 грамів харчових волокон (2,4 грамів клітковини на 100 грамів фрукта).

малина

Ароматні і поживні ягоди багаті вітаміном С, калієм і марганцем, антиоксидантами і волокнами.

Вміст клітковини: 8 грамів на чашку ягід (6,5 грамів клітковини на 100 грамів малини).

банани

Банани досить калорійні, але вони з лишком спокутують цей недолік за рахунок високого вмісту калію, вітамінів С і В6, клітковини.

А в зелених і недозрілих бананах міститься величезна кількість резистентного крохмалю, який виконує ті ж функції, що і харчові волокна.

Вміст клітковини: в стиглому банані середнього розміру міститься 3,1 грамів клітковини (2,6 грамів на 100 грамів фрукта).

морква

Хрусткий корисний коренеплід багатий вітамінами К і В6, магнієм, бета-каротином і, безумовно, клітковиною.

Вміст клітковини: 3,4 грамів волокон на чашку нарізаної моркви (2,8 грамів на 100 грамів овочу).

Буряк

Вживання в їжу буряка нормалізує артеріальний тиск і збільшує працездатність за рахунок великої кількості заліза, міді, марганцю, калію і харчових волокон.

Вміст клітковини: 3,8 грамів на чашку відвареної нарізаною буряків (2,8 грамів волокон на 100 грамів коренеплоду)

брокколі

Зелені суцвіття - один з найкорисніших продуктів харчування в світі. Вітаміни С, К, групи В, фолієва кислота, антиоксиданти, калій, залізо, марганець, клітковина - це далеко не повний перелік корисних речовин, які містяться в броколі.

Вміст клітковини: 2,4 грамів волокон на чашку брокколі (2,6 грамів на 100 грамів капусти).

попкорн

Не дивуйтеся, в попкорн є корисні складові. У тому числі і харчові волокна. Якщо повітряна кукурудза приготовлена без масла, вона ще й досить низькокалорійна.

Вміст клітковини: 14,5 грамів волокон на 100 грамів поп-корну.