Масло прямо з дерева-авокадо.

Відео: Avocado Oil for Skin, AMAZING Oil!

цей "фрукт-алігатор", Як прийнято називати його в США, прибув з
Південної Америки, де був у індіанців у великій пошані і вважався символом
мужності. Авокадо справжнісінький згусток масла, збитого самої
природою. Вживати його без шкоди для фігури варто не частіше трьох разів
в тиждень. І то переважно на сніданок, намазуючи його поживну
масу на шматочок зернового хліба. Її можна також змішати з посіченою
свіжою зеленню, злегка приправивши лимонним соком. Щоб зберегти
ніжний аромат і цілющі властивості фрукта, не піддавайте його
температурній обробці, а використовуйте в сирому вигляді для приготування
різних страв: супів, пюре, соусів, салатів, гарнірів, підлив. І
ніколи не варіть авокадо воно набуває різкий неприємний смак.
Енергетична цінність на 100 г: 183,3 ккал.

За що цінуємо

1. Ненасичені кислоти. Легко засвоюються, нормалізують обмін
холестерину і сприятливо впливають на серцево - судинну систему.
Саме брак цих незамінних харчових речовин, як стверджують
сучасні вчені, є однією з основних причин розвитку
атеросклерозу.
2.Железо. Бере активну участь в кровотворенні, стимулює дозрівання
еритроцитів (червоних кров`яних тілець), тим самим запобігаючи розвитку
анемії (малокрів`я).
3. Мідь. Є найважливішою складовою колагену, основного
структурного білка організму. На думку фахівців, саме мідь
позбавляє нас від передчасної сивини, а шкіру від вікової
пігментації.
4. Натрій і калій. Беруть активну участь у водно-електролітного
обміні, нормалізують діяльність серцевого м`яза.
Авокадо рятує життя!
Ми завжди знали, що авокадо смачний, корисний і важливий. але недавно
з`ясувалося, що він навіть може рятувати життя. Це вже серйозна
причина, щоб задуматися і почати збільшувати його вживання в їжу
для того, щоб зберегти здоров`я.
Згідно з новими дослідженнями, проведеними в Японії-АВОКАДО захищає
клітини печінки від шкідливих добавок, якими сповнена наша їжа.
Японські дослідники провели такий експеримент - вони годували щурів
продуктами і додавали в них речовини, які шкодять клітинам печінки.
Найменшу шкоду понесла та група щурів, в раціоні якої
присутнє АВОКАДО. Дослідники виявили в АВОКАДО три
речовини, які пояснюють захисну реакцію фрукта на шкідливі для
організму добавки. Дослідження тривають. Вчені сподіваються створити
такі ліки, які буде оздоровлювати печінку і лікувати її від
різних хвороб.
Але нам з вами не потрібно чекати, коли ці ліки з`явиться на
прилавках вітчизняних аптек. Просто давайте почнемо частіше вживати
авокадо в їжу, розуміючи, наскільки це важливо і потрібно нашому організму.
І ще кілька причин, які допомагають зрозуміти важливість цього продукту.
Дослідження показують, що у авокадо є й інші переваги.
У авокадо, більше, ніж в інших продуктах вітаміну - А, Е, калію і
магнію. Магній дуже важливий для кров`яної, серцево - судинної
системи, та ще й для того, щоб наші кістки були міцними, гнучкими, а
ламкими. Магній так само важливий для запобігання цукрового діабету.
У авокадо в 20 разів більше вітаміну -Е, який є одним з
найважливіших антиоксидантів, які зберігали нервову систему і грають
велику роль в боротьбі з хворобою Альцгеймера і Паркінсона.
Калій, так само, як і натрій, важливий для того, щоб балансувати
кількість рідини, так необхідне нашому організму. Але, до
жаль, в сучасних продуктах натрію в два рази більше, ніж
калію. Вживання в їжу авокадо допоможе збалансувати їх
співвідношення і не допустити підвищення або зниження тиску і знизити
рівень холестеролу в крові. Багато людей уникають вживати авокадо
через великий відсоток міститься в ньому жиру. Це правда. авокадо
багате жиром, але це жир рослинний, а не тваринний. Він дуже
корисний, тому що спалює холестерин LDL і підвищує холестерин HDL.
Згідно з дослідженнями в Великобританії, з`ясувалося, що просто
добавка авокадо до звичайного меню призвело до пониження холестерину
HDL і підвищенню холестерину HDL на 11% протягом тижня! Як це може
бути?
Авокадо дуже багатий фітостероли - холестерином рослин. Вони не
допускають тваринного холестерину. Є в авокадо висока концентрація
розчиняють волокон - найвища з усіх фруктів. Їх роль -
виводити холестерол з організму.
І ще дуже важлива властивість авокадо. Він допомагає травній
системі вбирати нотеріанти (корисні вітаміни і мінерали) з
вживається нами їжі. Дослідження довели, що добавка 0.5
авокадо в салат підвищила поглинання наступних елементів
Альфа-каратіна - 8.3раза, бета-каратіна-в13.6 рази, лутеін -4.3 рази.
Чи не роздумуйте! Починайте частіше вживати авокадо в їжу.